なんか、特にＧＷはお店が混んですごく忙しかったそうで


お店の繁盛。とても喜ばしいこと　なんですが！




中華鍋を振るご主人の指が腱鞘炎になり大変だったみたいです・・・


「(釣りの)リールが巻けな〜い(>_<)」って言うから
利き手反対にする練習したら？って奥さまが提案したほどだったみたい


ご主人も、持ち手の違う鍋買おうかとも思って・・・って


痛いですよね(ﾉ_･｡)腱鞘炎。

それでも、朝起きて腱鞘炎が痛んでも、調理中はそんなことも忘れて鍋振れましたヨ(^^)って明るく笑ったプロ根性に頭が下がります　m(__)m







黒酢の酢豚。

これもまた美味しい！！味加減も絶妙です








食後に頂いた 杏仁豆腐



あれ？ この上にトッピングしてあるの何だろう？


撮るのも忘れて ﾊﾟｸﾘ





ぁ! ・・人参？(ﾟ_ﾟ




ﾋﾟﾝﾎﾟﾝ♪
当たりましたー(^o^)/




人参のグラッセに ほんの少し杏酒で香りをつけてﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰかなﾐｷｻｰ？にかけたものだと教えてくれました





　　 ｽ･ﾃ･ｷ･･･





腱鞘炎 酷くならないようくれぐれもご自愛下さいね。





美味しい料理食べながら、お喋りして楽しかった〜



ごちそうさまでした






また行きたいな