2010/2/20  21:21

おうちでロブスター  料理

HAPPY NEW YEAR!!

2月の14日はバレンタインデーでしたが、春節祭で中国の旧正月でもありました。

ブリスベンの中国人街のようなSunny Bunk と言うところではいろいろ催し物があったらしく??中国人にとってはとっても大切で重要な日らしいですね。

わたしの家では旧正月も特になにも祝うことも家族で過ごす事もなく・・・過ぎ去りました

日本人の私にはあまりピンとこないので別にいいですけど。。


さてさて、昨日は知り合いの方の家にお邪魔して、バーベキューをしました

そこにロブスターもありました!

まるまる2匹、すごく大きくって、、それを刺身にさばいてはりました


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身は甘い感じでプリプリで、お味噌もたっぷり入っておいしかったです!!

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お肉も柔らかくっておいしかったです

オーストラリアのシーフードは新鮮でおいしいです。

エビやカニやカキなどとっても美味しくレストランでもシーフードバッフェなどでいただけますので是非是非お勧めです




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