最新記事へ
メンテ“力”upセミナー
骨盤ケア・ベビーケア教室
魔女学校の校長先生“ノブコちゃん”が
手に持っているのはトラウベ
トラウベとは?

2018/6/15

仙台広瀬通り 武屋食堂  グルメ(外食・中食)

6/15(金).16(土)は仙台でセミナー。

1日目終了後は、スタッフ4人で食事に。
佐藤・小林さんオススメの武屋食堂。

糠雨る寒い国分町の夜道を広瀬通りへと歩き
店にだとり着いたのが20時過ぎ。

店に入ると席待ちの人がレジの前に座っていて
我々の後からも次々と若者が入って来る。

お腹はペコペコでヘトヘト。

「“この店”と決めているんやったら
 なんで予約しておかんのや?」と

私はかなり不機嫌。
ようやく席に着いたが20時半。

待っている間に決めておいた品を
注文をすると、次々に運ばれてきた。

先ずはサラダ。これらを1皿ずつと

クリックすると元のサイズで表示します

これを2皿。どれもかなりの大盛り。
   ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
                        ↑
               大根・豚肉・卵の煮つけ2皿

海鮮チヂミ1皿。私が3/6も食べた!
        ↓
クリックすると元のサイズで表示します

メロ(銀ムツ)のカマのテリヤキ1皿
        ↓
クリックすると元のサイズで表示します

串大盛り1皿

クリックすると元のサイズで表示します

浅漬け牛蒡の天麩羅2皿⇒クリックすると元のサイズで表示します
食べたことのない味と歯ごたえで、
予想以上に美味しかった。

炭水化物はチヂミだけだったが、
どれも大盛りで、お腹いっぱい。

なのに、別腹はちゃんとあり、
サツマイモプディングの焼きカラメル2皿
         ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
                       ↑
           私はこっち。わらび餅とアイスクリーム

繁華街で、呑んで食べて、
大盛りで、その割には安く、

若者がたくさん入って繁盛するのはわかる。

どれも修業を積んだ調理人でなくても
しばらく練習すれば作れる料理。

食べる人を唸らせるような料理ではないが、
どれも「ハズレ」のない品で、
多人数で入るには、ふわしい店だと感じた。

明日もセミナーがあるというのに、
23時までしゃべって解散。
私も含め、みんな元気やな〜。
4

2018/6/9

徳島での楽しみ、玉朗  グルメ(外食・中食)

6/9(土)のメンテ“力”upセミナー@徳島県石井町

1日目終了後はここでは定番化している
施術と「玉朗」での食事会

クリックすると元のサイズで表示します
   ↑
先ずはいつもの玉朗サラダ と 豆腐・キューリ
                        ↓
クリックすると元のサイズで表示します

飲み物は…運転しない私は「琥珀エビス」ビール
クリームのような泡をなめただけで香りに感激。
   ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
                         ↑
          この店ならではの薄〜い衣のエビ串カツ
          5人なのに私は2本いただき〜。

 ピリ辛豚しゃぶ          私は鮎の塩焼き
     ↓                ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
                      ↑
        今年のはまだこんなに育っていないので冷凍もの
            でも、香り高く美味しい。
         流石、吉野川流域で食べる鮎は違う。

  タンドリーチキン          手羽先
      ↓               ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

  蛸のぶつ切りとシマアジの刺身を誰かが注文していた
    ↓
クリックすると元のサイズで表示します
                  ↑
シマアジの刺身は最高の美味しさ(@@)
最近は養殖物が多いそうだが、
あまりシマアジを食べたことがないのでわからない。

   とにかくデカイ。1切れの大きさが
   都会の刺身の2〜3倍でこの値段。
                ↓
クリックすると元のサイズで表示します

    イカも柔らかく
       ↓
クリックすると元のサイズで表示します

   卵巻きもなかなか
      ↓
クリックすると元のサイズで表示します

   鶏唐はジャンボ
      ↓
クリックすると元のサイズで表示します

     冷やし中華やジャコ入り焼き飯も、
   5人で分けて少しずつ味わえるのがうれしい。
   ↓                   ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

お茶づけも…。でも、さすがにここまでは手を伸ばせず。
          ↓
クリックすると元のサイズで表示します

なのに、これは別腹 ⇒ クリックすると元のサイズで表示します
ぷにゅぶにゅのコーヒーゼリーと
ソフトクリームが絶妙にマッチ。

デザートも豊富なので楽しい。
こんなにいっぱい、5人で食べて呑んで、
13,000円とちょっと。

飲食店がどんどん減っている日本で、
こんなに安く、おいしい料理を
食べさせてもらえることに感謝して、
つい全ての写真をアップしてしまう。
7

2018/6/4

久々の剣先イカの活造り  グルメ(外食・中食)

メンテ“力”upセミナーの後は
年々、ヘトヘトに疲れるようになった。
寄る年波には勝てない?

なので、終了後は呑んで食べられる店に足が向く。

1日目の後は、いつものインド料理、ナーナックで
芋焼酎とセットで満腹、フラフラになり、コテン。
       ↓
クリックすると元のサイズで表示します

2日目の後は あらんどろん

芋焼酎と、冷奴の後はいつもの
博多ガメ煮とアスパラガスの天麩羅

クリックすると元のサイズで表示します

久しぶりに剣先イカの活造りにありつけた\(^o^)/

クリックすると元のサイズで表示します

イカの漁獲量が減り、
高くなって口に入りにくなったが、
幸い小ぶりのがあり注文。幸せ〜(⌒〜⌒)

クリックすると元のサイズで表示します

ゲソは天麩羅にしてもらい、これも最高。

どれも大盛りで、その上、蛸の刺身2切れと(撮り忘れ)

鯛の刺身1切れをもらい ⇒ クリックすると元のサイズで表示します
前日に引き続き満腹、フラフラ、コテン。

メンテ“力”upセミナー後の夜は
全く仕事ができなくなってしまった。

福岡ではいつも同じ店に入っている。

他の店に入ったことはあるが、
出費の割には満足感を得られなかったから。
4

2018/5/25

ウコギを持ち込み天麩羅に  グルメ(外食・中食)

予定通り19時少し前にこいまりやに到着

ウコギを渡して、先ずは、前菜5種盛り。
自家製のホタルイカ沖漬・ウナギ(肝つき)
         ↓
クリックすると元のサイズで表示します
         ↑
北海シマエビ・真鯛のタタキ
スナックエンドウのオレンジソースかけなど
時間と手をかけた料理は、いつも楽しみ。

刺身はアマエビ・帆立の貝柱を食べてから
撮り忘れていることに気付いた。
         ↓
クリックすると元のサイズで表示します
         ↑
こんなみっともない写真は
載せないでおこうと思ったが…、

ミンククジラのほほ肉があまりに美味しくて、
忘れてはいけないと、載せることに。

ハマグリのお吸い物⇒クリックすると元のサイズで表示します
淡竹かと思ったのに、孟宗竹だと。

お待ちかね、ウコギの天麩羅。

香りが引き立ち、程よい苦みと甘み、
美味しくて声が出ないくらい。
         ↓
クリックすると元のサイズで表示します

ソラマメ・紫スナックエンドウ・山ウド
琵琶湖の小鮎・サツマイモも添えられ豪勢。

木の芽和え・野菜炒めなどで
それなりにウコギを美味しく食べてはいたのだが…、

2週間に1日しか自宅に帰らないような
暮らしをしているので、揚げ物はできない。

20年前までは、この季節は、
小鮎・淡竹・山蕗が
我が家の定番だった。

ここにウコギを加えて、
季節の味を自宅で楽しめるような
暮らしがしたいな〜、と思うのだが…、
そんな日はいつ来る?

ともあれ、2010年に道の駅和束で買って来たウコギが、
我が家の裏庭で大きく育ち、(これは2015年の写真)
          ↓
クリックすると元のサイズで表示します

初めて天麩羅となって私の口に入った。

顔馴染みのお店でないと
こんなこと頼めないのに、
おおきに、こいまりやさん!

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
                    ↑
         豚肉の甘辛煮に、タケノコ
         細かい切込みを入れたナスを添えた
         煮物も美味しく

焼酎は黒糖と麦、2杯をサラリと飲んで、

しかも、今日はお腹をすかしてきたので、
どんどん食べられる。

クリックすると元のサイズで表示します

さらに、メロン・パンケーキ・
チョコアイスのデザートまで平らげ、

あ〜、満足、美味しかったo(^-^)o
6

2018/5/24

初入店居酒屋@生駒  グルメ(外食・中食)

5/24の京都施術を終え、
お菓子を一つ食べて、急いで生駒へ。

19時までの理髪店で散髪を終え
さて、ご飯はどうしよう?

夫は金沢に出張で、今日も明日も不在。
家にあるもので晩ご飯としようかと歩いていると

数年前までお寿司屋さんだった店が
引越した後に入った店が閉店になっていたが…、

もう次のお店になっている(@@)

「お食事処」と暖簾に書かれているが
居酒屋? 鉄板焼き? と
ガラス戸から中をのぞと…、

「この店、美味しいで」と
背後からオッチャンの声。

押し込まれるように入ると、
若いお兄ちゃんが1人で働いている。

居酒屋というより鉄板焼きの店らしいが…、
先ずは
「タンタカタン」というシソ焼酎と
「ネギまみれ冷や奴」を注文。

通しに野菜サラダが出てきた。
常連のオッチャン達の健康を考えて?
       ↓
クリックすると元のサイズで表示します

トンペイ焼き

クリックすると元のサイズで表示します

バターたっぷりのお菓子を食べて来たせいか、
キムチ・鶏餃子を食べたら、もう満腹。

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

愛想のいいお兄ちゃんマスターが
見送ってくれたので、店の前でパチリ

クリックすると元のサイズで表示します

飲食店が少ない生駒なので、
これ以上減ってもらっては困る。

なかなかいい店で、高くないので、
時々は入ろうと思った。

頑張ってお店を続けてほしいと願うばかり。
5

2018/5/18

定禅寺通り近くなのに安くて美味しい居酒屋  グルメ(外食・中食)

5/18(金).19(土)は仙台でセミナー。
その1日目終了後は本部りの雨。

会場からホテルに向かう途中にはコンビニもなく、
この雨の中、どこで晩ご飯を…と
キョロキョロしていると、これが目に。

クリックすると元のサイズで表示します

店の中をのぞいてみると
カウンター席の居酒屋で、
お客さんは1人だけ。

まぁ良いのではと入り、晩酌セットを注文。

クリックすると元のサイズで表示します

寒くて地酒のぬる燗を頼み
最初に出てきたワラビの卵とじを食べてみると
関西風のやさしい味付けが、とても美味しい。

次に出てきたのは天麩羅。
ナスなどを食べると
サクサクで、これもとても美味しい。

そこで、やっぱり写真を撮ろうと、パチリ。

クリックすると元のサイズで表示します

晩酌セットはお酒が2品、肴が2品
なので、肴を注文しないと…、
三陸ホヤ酢を⇒クリックすると元のサイズで表示します

調理前のホヤを見たのは初めて。

クリックすると元のサイズで表示します

イキが良さそうと思った通り、
磯のいい香りで、歯ごたえも、
味もこれまで食べたのとは全然違う。

それから、塩サバの焼いたのと

クリックすると元のサイズで表示します

ワラビ入りの肉じゃが
関西と違って、豚肉のあっさり味で、
新じゃがは男爵と思えないほどしっとり、美味。
    ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
                        ↑
 お酒は1品でいいくらいなのだが、
 純米生原酒にごり酒「ぼてじゅう」で気になり
 尋ねると、セットに+270円で良いとのことで頼んだ。

濃厚なのにスッキリ、
「フルーティな日本酒とはこれなんや」
と思える美味しさ。

肴を全部食べてしまった後も、
舐めるように全部飲み、
フラフラ歩いて、ホテルに向かった。

定禅寺通り近辺は高いばかりで、
おいしい店に当たったことがなかったが、
ここは、当たりだった。
3

2018/5/12

居酒屋の街 魚津っぽくない居酒屋  グルメ(外食・中食)

5/12(土).13(日)は富山県魚津市での
メンテ“力”upセミナー

1日目終了後、このセミナーを招致し
事務局を担当してくれた作業療法士
竹内華子さんから晩酌のお誘い。

新潟市の開業助産師
和泉久美子さんも誘い
3人で居酒屋へ。

魚津市は、居酒屋件数/人口の%が、
日本一高いという居酒屋の街。

魚津でセミナーの際は、
毎回、居酒屋を楽しんでいる。

激戦区だけあって、どこも安くて美味しいが、
今回は華子さんが見つけた
開店後まだ間もない「越中 上原屋」

私はうっかりカメラを忘れて来たが、
2人が撮影して送ってくれた。

サラダは、少し肌寒いくらいだったので
温野菜・茸入りの野菜サラダで正解
          ↓
クリックすると元のサイズで表示します
                     ↑
         サッパリ塩味の牛スジ煮込み

トマトビール・イカの刺身
   ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
                     ↑
   撮るばかりで撮られようとしない和泉さんを
           華子さんがこっそりパチリ

富山湾の宝石「白エビ」のから揚げ。きれいで美味
         ↓
 クリックすると元のサイズで表示します

皮がパリパリに焼けた、香ばしい鶏肉
     ↓
クリックすると元のサイズで表示します
                      ↑
ホタルイカとジャガイモの香草焼き?(名前は忘れた)
フランスパンに載せて食べる。

「富山ならホタルイカでしょう」と頼んだ品だったが、
従来のイメージとは全く違う品が届き、目が点。

魚津の居酒屋といえば、
新鮮な富山湾の幸をふんだんに使った
オジサンっぽい店とのイメージだったのに…。

食べてみて、そのおいしさに2度ビックリ。
従来の魚津の居酒屋とは、全く違う居酒屋料理。

それならと、アンチョビのピザを注文。
すると届いたのはこれ、どこにアンチョビ?
            ↓
クリックすると元のサイズで表示します

ところが、その旨み(@@)
こんな美味しいピザ、食べたことない!

スイーツよりアルコールの華子さん、
アルコールよりこっちの私⇒クリックすると元のサイズで表示します
どっちもの和泉さん。

魚津の居酒屋で、スイーツまで食べられるなんて
ますます、魚津の居酒屋らしくない居酒屋。

女性や若者に受けそうな居酒屋が
魚津にもできて、嬉しいが、
また魚津に来ることがあるだろうか?
4

2018/5/4

美味しかった竹野の民宿の料理  グルメ(外食・中食)

5/3(木)の宿は、
城崎の少し西にある竹野の民宿「たけの館」

とても感じのいい若い女将さんが
元気にもてなしてくださった。

夕食の刺身は最高!

クリックすると元のサイズで表示します

甘エビは北陸で食べるホッコクアカエビではなく、
大きく太くて、身がしっかり締まっている。

山陰出身の人から、

「北陸の甘エビなんて、あんなの甘エビではない!」

と言われたことがあったが、確かに、

「このエビを食べて育った人は
 そう言うのは当然かも?」と思った。

北陸の方が甘みは強く、まったりしているので、
それはそれで、たまらなく美味。

クリックすると元のサイズで表示します

どんな素材も、育ちが良い新鮮なものを、
旬にいただけば、高級素材でなくても美味しい。

スルメイカや蕗など、手頃な素材が
上手に調理されていて、どれも美味しくて感激。

少し肌寒くなってきたので、冷茶そばは、
しゃぶしゃぶ用の鍋に入れて温め
麺つゆに戻して、エビの天麩羅と一緒に食べた。

程よいコシでツルツル。
ムチャクチャ美味しかった。

味を想像しながら、混ぜ合わせたり、温めたり
アレンジしながら食べるのが私流。

クリックすると元のサイズで表示します

マガレイの煮つけは、もう何年?
いや何十年も食べていないので、嬉しい。

「もっと温かかったら、もっといいのに」
と思いながら食べ始めたのに、
気がついたら完食していた。

クリックすると元のサイズで表示します

但馬牛のしゃぶしゃぶ。
サシが入りすぎていないのが有難い。

「こんなにたくさん食べたのだから
 ご飯は食べないでおこう」と思ったのに…、

筍と油揚げの炊き込みご飯がおいしくて、
「半膳だけ」と食べ始めたら、
ペロリで、また半膳。
  ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
                       ↑
              白身魚のつみれ入り赤だし。
     魚の名前を聞いたのに、夫婦ともにすぐに忘れた(;-_-)

日本酒だと酔いが回るのが早く、
あまり食べられなくなる。

せっかくのお料理なので、しっかり美味しく食べたい。

それで、キリンラガービールを
チョビリチョビリと飲みながら食べたので、
胃が良く動いて、たくさん食べられた。

朝ごはんもたっぷり。

クリックすると元のサイズで表示します

旅の間は朝食をしっかり食べて、
昼はごく軽く済ませる。

「ラップを持ってくれば良かった」
など思ったが後のまつり。

次回からはラップを持参しよう(o^-‘)b
3

2018/5/3

初夏にカニ!? 城崎の旅館で  グルメ(外食・中食)

城崎で泊った旅館
常識では考えられない接客姿勢に
唖然として意見したが、のれんに腕押し。

料理はまあまあ良かったが、名前は伏せておく。

クリックすると元のサイズで表示します

夕食はカニシーズンでもないのにカニつき。

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

刺身も鯛しゃぶもおいしく

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

全体的に丁寧に調理されていて美味しいのに、

クリックすると元のサイズで表示します

カニは冷凍物でパサパサ。
旬でもないものを客に出すなんて
私としては信じられない。

クリックすると元のサイズで表示します

手間暇かけて調理された美味しい品々で、
少し気持ちは落ちいた。

朝食はおばんざいをはじめ、どの品も美味しい。

クリックすると元のサイズで表示します

いつもはコーヒーしか飲まない私も、

クリックすると元のサイズで表示します

ほぼすべて、美味しく頂いた。
特に出し巻き・イカそうめんは
最高、素晴らしい!

でも、トータルの★は 2.5/5 くらい。

「城崎だからカニを出さなければ」、との経営方針?
はっきり言って、このような旅館には泊まりたくない。

ビジネスホテルに泊まって、
近くの飲食店で、
好きな料理を食べらる方がいい。

しかし、城崎のような伝統的な温泉街には
ビジネスホテルは少なく、
特にGWなどは、そのような選択は難しい。
4

2018/4/25

こいまりやランデブー 2  グルメ(外食・中食)

2/25(木)、トコベルセミナー終了後は
夫と、2度目のこいまりやランデブー

夫は東京から直行で、17時半頃には入店
私は18時過ぎに入店。

生駒は外食できる店が10年前も少なかったが、
次々に閉店や、引っ越して行ってしまい
さらに減ってしまった。

それらも食べ飽きたので、
京都の「こいまりや」に行く方が
季節の味を美味しく頂ける。

ということで、2〜3か月に1度くらいは
「こいまりやで一緒に夕食を」ということになった。

前回は3/3なので2ヵ月もたっていない。
前回リクエストしていたのに入荷がなかったのれそれ
              ↓
クリックすると元のサイズで表示します

今回は全く入荷を期待していなかったのに、嬉しい(*^^*)!!
              ↓
クリックすると元のサイズで表示します

10年ぶりくらい(?)
花柳ビルにサロンがあった頃、
近くに「のれそれ」という名のお店があった。

そこで時々食べていたが、閉店してしまい、
それから全く食べていない。

初めてのれそれを食べたのが聖護院荘
あまりの美味しさに「これは、いったい何?!」
と板長に尋ねたことを今も覚えている。
なのに、
そこも昨年の夏、廃業してしまった。

「前菜5種盛り」はホタルイカ、若ごぼうと牛肉の炊いたん
ハマグリとクレソン、スナックエンドウのキス巻き。
どれも美味しく、
店主のこだわりの味を楽しめて大満足。

刺身は高価なノドグロをはじめ
私の大好物が並べられ大満足。

クリックすると元のサイズで表示します

“おまかせ”で頼んでおいたので、
何が出てくるかと楽しみにしていたところ
鯛の白子の素焼きが出てきた。

クリックすると元のサイズで表示します  

今回の席は最初に1人で来たとき以来の
調理が良く見える席。この席が好き(^_^)v

焼き上がっていく様子が見られて楽しい。

桜もちの餡かけ     白エビのてんぷら
  ↓                 ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
                    ↑
   野菜もあったのに、食べてから気づいた(~_~;)

夫は赤出しのみ。私は筍ごはんも頂いた。

クリックすると元のサイズで表示します

その後さらに私だけデザート
(苺・ケーキ・黒ゴマアイスクリーム)

なのに、撮り忘れた。焼酎1杯だけだったのに…(~_~;)

セルフタイマーで記念撮影。

安い品ばかりだが、服やアクセサリーを
いっぱい持っているのに、これまでほとんど着用せず。

着用したことの証拠写真も撮っておこうとの魂胆。
         ↓
クリックすると元のサイズで表示します
                         ↑
私はカメラをセットしてすぐに店主の方に目を向けたが
夫だけカメラ目線や〜。
5

2018/3/30

かんぽの宿彦根  グルメ(外食・中食)

2日目の宿は、かんぽの宿彦根

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

レイクビュー

クリックすると元のサイズで表示します

温泉にさっと入り、急いで部屋に帰り、
湖西の山への日没を撮影。

クリックすると元のサイズで表示します

夕食は昨晩より少し高価であるためか、
ずいぶん内容は豊か。

クリックすると元のサイズで表示します

一品一品丁寧に調理されていておいしい。

クリックすると元のサイズで表示します

お刺身は、マグロ・タイ・エビ・サワラのたたき

クリックすると元のサイズで表示します

ヨモギ豆腐・湯葉・蕨    筍となまり節の炊き合わせ

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

     アンコウの唐揚げ

クリックすると元のサイズで表示します

    近江牛のしゃぶしゃぶ

クリックすると元のサイズで表示します

近江コシヒカリのごはん・赤だし・香の物

クリックすると元のサイズで表示します

デザートはゼリー ⇒ クリックすると元のサイズで表示します
ミカンにマンゴーを混ぜているのかな…? と
挨拶に回って来られた料理長に尋ねると

ニンジンだと!
甘みとコクがこんなに引き立つのか! と驚き。

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
                     ↑
翌朝は、料理長御自ら出汁巻きたまごの
フライパンを振っている! 働き者やね〜!

巻きたてのフワフワの出汁巻き、上品な味で最高!

クリックすると元のサイズで表示します

昨晩は日本酒に酔ってすぐに寝たので、
今朝は暗いうちに目覚めて
写真整理などをしていたため、お腹がすき
チラシ寿司など、たくさん食べられた。

クリックすると元のサイズで表示します

部屋に帰って青くなった湖面を見ると、
かなり波は荒く、しかも波に小皺が入っている。

小皺が入ると琵琶湖は荒れるというが、
竹生島行きの船はかなり揺れそうと覚悟して
港に向かった。
4

2018/3/29

かんぽの宿 浜名湖三ケ日  グルメ(外食・中食)

フラワーパークを出ると、
派手なワンボックスのタクシーが
目の前に止まっていて、パチリ。
      ↓
クリックすると元のサイズで表示します

暑い中、モクモクと歩いて駐車場へ戻り
下道を通って、今晩の宿
かんぽの宿 浜名湖三ケ日に

クリックすると元のサイズで表示します

窓から見えるのは浜名湖ではなく猪ノ鼻湖

「湖面が金色になった時を絶対に撮ろう!」
と意気込んでいたのに…、

温泉に入り、それから荷物を片づけたりしていたら、
うっかり、沈んでしまった_| ̄|○

クリックすると元のサイズで表示します

でも、空はきれいに撮れた。

彩り豊かな春の味覚満載のミニ会席
《華御膳》という、安くて量も少ないお料理。

クリックすると元のサイズで表示します
   ↑
静岡県の名産 桜エビのつみれ鍋

刺身は美味だったが、
   ↓
クリックすると元のサイズで表示します

赤魚kは山椒焼き。焼き物のはずだが、ン? 硬い。蒸した?
                    ↓
クリックすると元のサイズで表示します
   ↑
茶碗蒸しのアオサノリ餡かけ。

アサリとジャガイモの湯葉衣揚げ
ピンポン球くらいの大きさの
コロッケのようなのは撮り忘れた。

白米のご飯1膳を、鍋の残り汁に入れ
途中で消して残しておいた固形燃料に再点火し、
アサリの佃煮も加えて
雑炊にして二人で分け分け。

クリックすると元のサイズで表示します

デザートは苺のムース

クリックすると元のサイズで表示します

若い頃のようにたくさんは食べられず
食べきれないほどの料理が並ぶと、
苦しくなるので、
これだけあれば十分満足。

朝食はバイキング

クリックすると元のサイズで表示します

いつもはコーヒーだけだが、旅に出ると
朝は食べて、お昼はごく軽くすませる。

温泉はナトリウムとマグネシウムが
ガッツリと効いた、
薄緑に濁った、とっても温泉らしい温泉。

そのせいか、顔がクリームを塗ったように
ツヤツヤ光っている。凄いね〜。
3

2018/3/23

出西しょうが湯  グルメ(外食・中食)

トコ・カイロ学院修了者が
「地元の名産品」と持って来てくれた
出西(しゅっさい)しょうが湯

私は風邪ぎみの時などにショウガ湯をよく愛用し、
常に買い置きしているので、有難く頂いた。

 クリックすると元のサイズで表示します

家に持ち帰ると、夫が
「島根県の人からもらったんか?」と。

何で知っているのかと思ったら
「藻谷浩介は、ショウガ湯は
 出西ショウガ湯しか飲まんと、本に書いてあった」と。

夫は藻谷浩介氏が大好きで、
いろいろと本を買って読み、
中3の孫にまで読ませている。

そうか、そんなに有名なんかと思って
ちょうど風邪気味だったので、飲んでみたら
確かに、これまでに飲んだショウガ湯とは全く違う。

摩りおろしたばかりのような香り、
ピリッとした心地よい辛味。

おかげで今日は元気復活\(^o^)/

上の高知のはまだ未開封。

高知もショウガの名産地だが、
百均で買ったのであまり期待してなくて
まだ未開封。

今晩はこれを飲んでみよう。
5

2018/3/16

大相撲の後はフグ  グルメ(外食・中食)

府立体育館を出て、3人で法善寺横丁の
         ↓
クリックすると元のサイズで表示します

夫のお気に入りのフグの店に
         ↓
クリックすると元のサイズで表示します
      ↑
ビール・てっちりの準備から始め、てっぴ・ヒレ酒

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

てっさ。厚切りなので、しゃぶしゃぶで頂くと美味!
      ↓
クリックすると元のサイズで表示します

焼き白子のあまりの美味しさ…、
気づいたらアルミホイルだけに((+_+))
        ↓
クリックすると元のサイズで表示します

最後は店主がテーブルまで訪れ、雑炊を作ってくれた。

クリックすると元のサイズで表示します
                      ↑
        自家製のキューリのぬか漬けも最高

ごちそうさまの後は、道頓堀を渡って
宗右衛門町通りにあるN氏の行きつけのスナックへ

クリックすると元のサイズで表示します

ひとしきりカラオケで古い歌を歌って解散

不思議なもので、全く音程がとれず、
「これ以上の音痴はいない」と思えた夫なのに
半分くらい音程が合うようになっていた。

「65歳過ぎても、筋力・運動能力は伸びる」
ということを、自分自身の体験で知ったが、

「65歳過ぎても音痴は治る」ことを知り
不思議な気分になった。

年に1度の豪華な遊び、今年はこうして終わった。
4

2018/3/3

こいまりやランデブー  グルメ(外食・中食)

3/3(土)18時〜、夫とこいまりやでランデブー

夫は…生駒→横浜→こいまりや
               ↑  
私は…高輪→京都トコ会館

2/26(月)の早朝は2人とも、
生駒の家にいたはすだが…、

朝寝坊の私が起きるのは、たいてい夫が出勤した後。

なので顔を合わせていたのは、
2/25(日)の夕食までかな?

というわけで、2016/9/3以来の、夫とのこいまりや晩餐となった。

クリックすると元のサイズで表示します
         ↑
こいまりやさんの顔ともいえる前菜5種盛り

ホタルイカが盛り付けられているグラス。
ポーランド製で、学生時代に買ったものだと。
      ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
                          ↑
                私は芋焼酎のお湯割り

降りかけられているのは黒胡椒七味だそうだが、
山椒が中国の五香粉に入っているような香り。
           ↓
クリックすると元のサイズで表示します
           ↑
純和食の出汁なのに、普通の和食とは全く風味が違って驚き。

クリックすると元のサイズで表示します
             ↑
珍しいノドグロの刺身などをいただき、記念撮影

クリックすると元のサイズで表示します

実を言うと…、今年は2つの決意をした

1.毎日最低1つは、アクセサリーを付ける
2.春夏秋冬、3か月に1度はこいまりやで食事をする

 鏡を見ることもなく、コンビニ食の日が続くと
 たくさん持っているアクセサリー(安物だが)は
 ネットで売らないといけなくなり
 食べたいものを食べることなく歳とって動けなくなるような気が…。


ナス・ニシン・フキの煮物。
私好みで美味しいが…、これは夏の味やね〜。
             ↓
クリックすると元のサイズで表示します

    コゴミ・フキノトウの天ぷらが最高!
             ↓
クリックすると元のサイズで表示します

キンキ(片身)の焼き物。これも絶品! キンピラも上品。
            ↓
クリックすると元のサイズで表示します

カニ雑炊。4:6くらいに私の方が多い。

クリックすると元のサイズで表示します

盛り付けの前に、「もう満腹」と言う夫と、
「腹八分目」と言う私に
見合うよう盛り付けられている。

今回はあらかじめ「のれれそれを食べたい」と
リクエストしていたのだが、
入荷がなかったそうで、残念。

 ブログには載せ損なったのだが、
 1/30に私1人で入店。 
 牡蠣豆腐・ユリ根と銀杏の天ぷらなどを
 いただいたのだが、
 うっかり写真を消去((+_+))

次は夏やな〜。いつ来られるかな?
4



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ