撮影・雨宮秀也

2011/7/19  15:52

夏みょうが  

直売所で会う生産者とも「暑いですねぇ〜」という挨拶をする時期になりました。
我が家でも夏らしい野菜の出荷をしています。みょうがです。
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当地は以前、みょうがの大産地だったんです。しかし、根茎腐敗病という致命的な病気の発生によって、その影すらなくなりつつあります。我が家でも、大量に市場出荷していましたが、今では条件が良いところだけが残っています。
直売所に出すには十分な量がありますので、道の駅「たけゆらの里」へ出荷しています。
体を冷やす夏野菜の代表選手「みょうが」。どうぞお召し上がりください。
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