2012/11/14

今日は梅干を食べました?  

おはようございます。雨が降ったり止んだり、陽が照ったり曇ったり、不安定な陽気の鹿児島です。さて、先日のタマネギの効用も凄いものでしたが、和食の基本といえば梅干。こちらも負けていないようです。

以前紹介しましたが、新たな記事で復習です。私のような酒飲みには欠かせない一品です。
手作りの梅干を、毎日1ヶ、習慣にしましょうね。=以下転載=【梅干しがもつ驚異的な働き】ヘルシーでおいしい和食が、世界的なブームになっています。本家である日本でも、和食のよさが再認識されつつあります。

その和食を代表する食品が梅干しです。梅干しは納豆や豆腐などと同じように、すぐれた発酵食品であり、加工食品です。
健康志向が強い今、もっとも注目されている食品といっても過言ではありません。そこで、梅干しを食べると、どんなふうにからだによいのかをざっと検証してみることにしましょう。以下の内容を順にご紹介します。

6つの効能梅干は疲労を回復梅干は動脈硬化を予防梅干は活性酸索を撃退梅干は便秘を解消梅干は二日酔いを解消梅干は食中毒を防ぐ「梅はこんなにからだにいい(管理栄養士 荒牧麻子 監修)」より引用梅干は疲労を回復梅干のクエン酸のちからで疲労回復疲労の原因は乳酸私たちは、スポーツをしたり、長時間からだを動かすと、筋肉の動きが鈍り、からだに疲労を感じます。疲労の原因は、体内に蓄積された乳酸と呼ばれるものです。

体内でブドウ糖をエネルギーに換えるときに、エネルギーとともに作られるのが乳酸です。からだの中に乳酸がたまってしまうと、体内は酸性に傾きます。


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2012/8/26

ほろ苦さもある抹茶クリームフラペチーノ  

今日もよく晴れていて残暑が厳しい一日


本日のスターバックスは、宇都宮パルコのスターバックスへ

ライムがなければ、フラペチーノという気持ちで行きました

メニュー
シングル・グランデ・ノンバニラ・ヘーゼルナッツ・ツーパーセント・抹茶クリームフラペチーノ
全粒粉のスコーン


エスプレッソショット1ショット追加、シロップをヘーゼルナッツシロップに変更、ミルクを低脂肪ミルクに変更した、抹茶クリームフラペチーノです

エスプレッソは、一番下に入れてもらいました

ミルクを低脂肪ミルクにしたので、サッパリめのフラペチーノになりました

ヘーゼルナッツシロップの香りを楽しみつつ、エスプレッソでチョッピリほろ苦さも楽しむ

美味しかったですよ(^-^)/


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