2016/12/2

クリスマスツリー2016  オハイオの暮らし Life of Ohio

サンクスギビングの後の日曜日から、もみの木の販売が始まります。

先週の日曜日に比較的近所のもみの木ファームへ出掛けると、すでにもみの木を買う人々でにぎわっていました。

すれちがう車も、屋根の上にもみの木を載せています↓。

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もみの木ファームには根元から切ったもみの木がずらり。

ファームの奥へ進むと、牛や鶏↓、

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色とりどりのアルパカたちに遭遇↓。

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植わっているもみの木の中から、気に入った種類と形のものを自分でのこぎりで切ることも出来ます。

クリスマスクリスマスクリスマス

そんな中で私たちの今年の目的は、根っこ付きのクリスマスツリー。

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毎年クリスマスが終わった後のツリーは、乾燥するまで飾って庭でキャンプファイヤーにしていたのですが、クリスマス後に植えて庭で楽しめるよう、今年は根っこ付きを買いました。

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2016/12/1

あの七面鳥は...  オハイオの暮らし Life of Ohio

サンクスギビングにスモークした3羽の七面鳥のうち、みんなで食べたのはたったの半羽で、

スモーク用のヒッコリー材を大量にいただいた方に一羽まるまるを差し上げて、

残った七面鳥は連日の昼食と夕食に。

それでも残ったお肉は冷凍保存、七面鳥の鶏ガラを使ってスープも作りました。

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私は野菜を切るのと骨を取り除くのを手伝いましたが、スープはもっぱらマイクの仕事。

翌日スープの鍋を冷蔵庫から取り出してびっくり...重〜い!!

マイクさん、たくさん作ったね

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スープを食べる際にこちらのゆでたエッグヌードルを加えます↓。

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残ったスープも小分けにして冷凍庫へ...


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2016/11/29

クリスマスデコレーション  オハイオの暮らし Life of Ohio

サンクスギビングが終わり、我が家もクリスマスデコレーションをスタートしました。

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去年マイクが家にはしごをかけて取り付けてくれたクリスマスライト

再びはしごに上るのが怖くなり、クリスマスが終わっても取り外すことなく一年間ぶら下がりっぱなしだったライトがついに再び点灯する時が来ました。

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新しいリースも作って玄関に飾りました。

ドアが緑色なので、白色のリースにツリーの飾りをつけました(ちょっと派手)↓。

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ライトアップした様子(17時半)はこんなかんじ↓。

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ライトは全て消費電力の少ないLEDヒラメイタ!

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2016/11/27

経験からついに学びたいこと  オハイオの暮らし Life of Ohio

サンクスギビングが終わりました。

先週は月曜から水曜日までマイクの出張に付いてカナダのトロントに出掛けておりもみじ

木曜日のサンクスギビングは日中マイクのお姉さんの家へチキン、夜は友人のドン・ファルゴさんの家へ。

ブラックフライデーの金曜日は早起きしてマイクとショッピング、夜はシカゴからオハイオに来ていた友人と食事に出掛け、

土曜日はマイクのおじさんらを招いて我が家でサンクスギビングディナー。

「予定多すぎ!」と注意したところで、楽しいこと優先のマイクが予定を減らすことはないので、次からはぜひ全部の予定について行かず、家で一人休息を取ろう...

   

さて、冷蔵庫の中の七面鳥3羽ですが、おじさんたちを招いた日にマイクがスモークしました。

スモークする前に七面鳥を醤油ベースのブライン液に漬け込むのですが、3羽を一度に漬け込むためにクーラーボックスを使用しました。

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怒濤の一週間、おじさんたちを招いた日には私は疲労MAXでほとんど手伝わず、

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マイクが一人でほぼすべてを調理しました。

おじさんたちが日本食のお店で買って来てくれたお寿司&お刺身と、お姉さん夫婦が持って来てくれたパンプキンパイ&ブラックベリーパイ↓。

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マイクのスモークターキーは大成功↓。

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スチーム芽キャベツとクランベリーソース、ポテトのサイドディッシュと、私が唯一手伝ったコーンマフィンがお皿に並びました↓。

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一羽の七面鳥は翌日スモーク用のヒッコリーの木をいただいた方に持って行ったのですが、この日大人7人で食べたのは七面鳥半羽、一羽半が我が家に残りました。

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マイクの予定に全部つきあわないこと、家用に調理する七面鳥は1羽で十分、ということを学んだ、アメリカに来て3回目のサンクスギビングでした。


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2016/11/26

ハッピーサンクスギビング!  オハイオの暮らし Life of Ohio

今週の木曜日はサンクスギビングの祝日で、マイクのお母さんと一緒にマイクのお姉さんの家で過ごしました。

サンクスギビングといえば、メイシーズ百貨店が主催するパレードの生中継。

ターキー(七面鳥)や↓、

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人気のキャラクターバルーンがニューヨークの街を練り歩きます。

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前菜のチーズプレート↓。

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チーズをつまみながら食事の用意ができるのを待ちます。

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お姉さんが腕を振るったターキーディッシュがこちら↓。

付け合わせにはグリーンビーンズ、クランベリーソース、ブロッコリーキャセロール、マッシュポテト...

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これだけ食べたらお腹もいっぱいに

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相変わらず犬たちには癒されました。

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ハートハートハートハートハート

翌日の金曜日はブラックフライデー。

クリスマスを前に、ほぼ全てのお店が大セールを行う日。

電気屋さんには特価のテレビがずらりと並びます↓。

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最近ではブラックフライデー当日だけではなく数日前から安売りを始める店も増え、オンラインでも買い物が出来るので、ブラックフライデーの人だかりも減りました。


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