北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

 



☆ お知らせです ☆

長年お付き合い頂きましたこのブログの無料容量もいっぱいに

なり、この度新しい無料容量の方へ6/1より移動する事になり

ました


皆様にはお手数おかけ致しますが、引き続き新しいブログ

方のリンク登録手続きをお願いしたくお知らせ致します土下座


新しいブログも引き続きご贔屓にこれからも宜しくお願い

致します    北海道な日々2

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2015/5/29  15:00

5/18(月) 毎月恒例18日のお食事でトラットリア/ピッツェリア テルツィーナへ♪   毎月恒例18日のお食事


では予告通り5/18(月)毎月恒例18日のお食事のご紹介です


今回は サッポロファクトリー に入ってるお店へ行き

ました

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● サッポロファクトリーは、ショッピング・アミューズメント・レスト
ラン・ホテルなど約160ものショップと施設が集まる大型商業複合
施設として1993年(平成5年)にオープン。

明治9年に創業された日本人の手による初のビール工場、サッポロ
ビールの前身である開拓使麦酒醸造所だった跡地に造られ、当時
の赤レンガを残した開拓使時代の歴史をたどる見学施設もあり
ます。    以前ご紹介しました


後ろ振り向くと・・・

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● 全天候型の館内は、揃わないものはないと言っても過言では
ないほどバラエティに富んでいるのも特徴のひとつ
2条館と3条館をつなぐアトリウムは、サッポロファクトリーのシンボ
ル的存在。その内部には一年中緑につつまれた屋内庭園が広が
り、まるで屋外にいるかのような開放感を味わえます。訪れた人々
の憩いの場として、また、トークイベントやライブ、様々な発表の場と
しても利用されています。


元に戻り赤レンガのレンガ館の中へ入り左側に・・・

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今回のお店、トラットリア/ピッツェリア 

テルツィーナ
です

こちらはカジュアルバ〜ジョンのお店で、本店はイタリアンの修行の

場とされ、結構分家されてます。  以前ご紹介したSagra(さぐら)

もです    中に入り

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あの豚さんところ右に曲がってフロアになり、真ん中奥へ通され

ました

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あっしの左前、厨房

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画像左後ろが出入り口です。   画像左側奥は喫煙席みたい。

それと外のに続く出入り口です。

去年の結婚記念日ディナ〜はお隣のお店でしました


まずはZくんノンアルにあっしス〜クリングワイン

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おまかせディナ〜コースにし、本日の前菜

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サクラマスのなんちゃら'_';

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スモ〜ク燻製してるので、全く生臭くなくとっても美味しい

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確かジェノバソ〜スだったと思う・・・

ここでパンが来て

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お皿に、お店の名が

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お次はパスタ

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確か、ホタテと海老のタリオリーニ

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ここらであっし、お肉物が来ると思って赤ワインを

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最後、少量でデザ〜ト前頂いてたから、ちょっとだけサ〜ビスで

入れてくれた  これと同じくらいの量を  

なので2杯呑んだ感

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舞茸・しめじのリゾット

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だったはず・・・


ここで、お肉料理

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ほんとは豚肉コ〜スのところ、500円プラスで和牛に変えれるので

勿論変えた    平取牛モモ肉のタリアータ

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お肉もとろけて脂美味しかったんだけど、なによりもじゃがいもが

甘くて美味しかった    多分インカの目覚めだと思う。


お次はお好みの ピッツァ

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お好みなので選べれたよ


マルゲリータ(トマトソース・モッツァレラ・バジリコ)

チョリソーソーセージ(モッツァレラ・辛いソーセージ・キノコ・ツナ・
玉葱)

ヴェルドゥーラ(モッツァレラ・リコッタ・色々野菜)

プロシュート クルード(モッツァレラ・生ハム・生野菜)

ビスマルク(トマトソース・モッツァレラ・半熟卵・プロシュートコット・
玉葱・キノコ)


あっしらが選んだのは、いつもシンプルのが好きなのでマルゲリ〜

タ選ぶところ、とろけたチ〜ズも好きなので、クワトロフォルマッジョ

にした

(ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・ロビオラ・パルミジャーノ 4種の
チーズを使ったピッツア)

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はちみつをかけて食べてと出てきたが、このままの方がより

美味しい


物凄くお腹いっぱい状態になり、幸せ内容欲張りコ〜ス


最後の準備

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デザート・コーヒー

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ティラミス・カタラーナ・ピスタチオソルベ

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Zくんはコ〜ヒ〜にし、あっしはカフェラテ

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こうなってるカフェラテ、初めて飲むかも

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いつも描かれてないもの〜〜

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カップにもお店の名が印字


お店の帰りで、後ろ振り返ったとこをのネオンバ〜ジョン

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駐車場がこの地下なので・・・

土日しかサッポロファクトリ〜行った事にゃいけど、平日のファクトリ

〜はサラリ〜が土日行けないから平日にクレ〜プやらいろいろ

会社帰りにス〜ツでゆったり座って満喫しちゃえ〜〜って感じの

空気感でした(笑






次回は新しいブログ先5/23(土)・24(日)の模様をご紹介します



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感じられて嬉しいです



● まだ新しいブログの方はアクセスしてくださっても何も無い状態

なので、新しいブログの方更新したらここの旧ブログ固定記事として

上に詳細載せて置きます  宜しくお願い致します


見た目一緒なのでわからなくなるかも(笑   続きって事で


新しいブログもきっと4年で無料容量がいっぱいになると思うから、

その時はFC2へ引っ越ししようかなぁ〜って思ってます


もぉ〜ここ、teacupブログは新規作らせてくれないので・・・(停止中)


今回の移動先は、Zくんが以前別の方向性で更新して行こうと

してたブログを全然使って無いので再利用する事にしたんです。


ここのブログは使いやすいし作成しやすい



今日は大残業日・・・  21時退社出来るかなぁ〜・・・

ちょっと帰り際、上司にお話ししたい事があるからなぁ〜・・・


Zくん、いよいよ6/1(月)の夕方から飛行機で秋田に向かいます・・・TдT

今回は以前Zくんがご紹介した寝台列車はまなす号には乗れ

ないそうなのです・・・  朝間に合わないそうで・・・


往復飛行機交通費・食費も全額出るとかで、お手当もありの長期出張

みたい・・・   ほんとピンチみたいだね・・・


6月いっぱいの期間で延長無し、7月からは今の事務所所長が所長

になると必ず行く富士山へ、地獄の訓練 管理者養成基礎コース

受けに行くから、所長代理をしなくてはなりません・・・


Zくんも行きまして、一番手で帰ってきたそうな

半月は携帯等没収させられるので、全く連絡付きません・・・


その地獄行きの所長さんは、Zくんが去年、単身赴任強制終了した

時の犠牲者です(笑   よわ急遽平から出世したって訳です


Zくんは地獄も行ってるし、単身赴任も経験したしで、所長引退表明

をした訳です


だから秋田の助っ人として呼ばれたりするわけです・・・

も〜ベテランなので・・・



そんなこんなで、ここのブログ更新はこれにて終了し、月改めて

新しいブログへ  そしてあっしも一人暮らしとなります・・・


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2015/5/28  15:00

5/18(月)-22(金)迄 食べてきた物♪  一週間食べてきた物 (H27)


では予告通り先週一週間食べた物のご紹介です


まず5/18(月)の昼食は

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前日、凄いボリュ〜ムの洋食を食べたので焼き魚が食べたく、

西友のお惣菜で鮭とひじき

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そしてこの日の晩御飯は18日なので、毎月恒例のお食事に

行きました


ので、べんと作りは出来ず5/19(火)の昼食は

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Zくん大好き西友で買った助六とおうちでお寿司食べた時に付いて

きたお吸い物を付けて

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単身赴任時以来なので美味しかった


5/20(水)の昼食は、八丁味噌カツのソ〜スたれを使って料理

したかったので

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ミ〜トソ〜スを作りました

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勿論ひき肉&豆腐を半々使用し、トマト缶は使わないぽんなので、

ケチャとコンソメ・中濃ソ〜ス入れてるところに八丁味噌カツソ〜ス

を入れて、なんでもかんでも入れるぽんなので、赤ワイン・バルサ

ミコ酢・粉チ〜ズに低脂肪牛乳ちょっと入れました

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イタリア展で買ってあるフォカッチャを付けて、粉チ〜ズ振りかけて

るので、レンチンするととろける


更に作る気が無くなり、5/21(木)の昼食は

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エースコック どっさり野菜 ちゃんぽん


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● 具材とめんのバランスを一新した“多菜少麺”の新バランスカップ
めん!“野菜”をたっぷり詰め込みシャキシャキ食感を楽しんで頂け
る一杯。しっかりと弾力のあるちゃんぽん風の中太めんです。
豚と鶏ガラをベースに、魚介の旨みを加えた、野菜の旨さを引き
立てるちゃんぽんスープです。たっぷりのキャベツ、コーン、もやし、
いか、かに風かまぼこを入れ、彩り良く仕上げました。フタを開ける
と、野菜がめんを覆い隠し、どっさり入った具材のボリュームを感じ
ることができます。

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ほんとにお野菜どっさりで、きゃべつだらけでした

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なかなか美味しかったです

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日清カップヌ〜ドルのシ〜フ〜ド的な感じです

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この日のおやつで、またかっぱえびせん梅味の花びらが出た

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これで9個目  今シ〜ズンの発売はこれにて終了しました・・・


もぉ〜やる気にゃいぽんは、等々Zくん作ってくれた5/22(金)の昼食

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これがあっしら通称ピクニック弁当で、卵焼きにソ〜セ〜ジ

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はツナマヨに、梅

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紫もち麦 が入ってます


金曜日なのでこの日の晩酌は

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デッカイドウコンビニ、セイコーマートで買った

バルベーラ・ダスティ・モレロ

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● (Morello Barbera D'asti) <イタリア>
産地/イタリア・ピエモンテ
カテゴリー/バルベーラ・ダスティD.O.C.G 
アルコール度数/13%  輸入/セイコーフレッシュフーズ  
価格/500円

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口に合うイタリアワインなのでお安くても呑みやすいワイン


そしておつまみは

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カルビー 堅あげポテト 梅味


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● 厚切りじゃがいもを低温でじっくり丁寧にフライする直火釜揚げ
製法により作り出された、堅い食感がクセになるじゃがいもジュワッ
としたおいしさのポテトチップスです。
梅の香りとほどよい酸味に、風味豊かなかつおの旨みが後引くおい
しさです。和歌山県産梅100%の梅肉パウダーを使用した “カリッと
すっぱい!! ” 堅あげポテトです。

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梅味でとっても美味しかったんだけど、やっぱり歯が噛みづらく

なってて・・・  もぉ〜入れ歯状態・・・


も一つは

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カルビー おとなピザポテト 魚介のトマト
クリームソース味



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● お・と・なピザポテト 魚介のトマトクリームソース味
食べ応えある厚切りカットのポテトチップスに、チーズ味とトマト
クリーム味をとろ〜りダブルでトッピング。食欲をそそる魚介の旨み
にチーズとトマトクリームのコクを絡めた、本格的で豊かなピザの
味わいを実現した、ワンランク上の大人のためのピザポテトです。
終売日 2015年09月中旬


アメリケ〜ヌソ〜ス的でワインに合い、とっても美味しかった



次回はここのブログでは最後の更新になります・・・  

毎月恒例18日のお食事のご紹介です



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● 明日は大残業の日・・・

昨日は院長が出番じゃなかったので、歯医者行くの止めました・・・

なので今日また行ってみます・・・


本日のデッカイドウはまたいい天気で、最高気温19℃。

しかし、15時以降明日明後日、PM2.5状態です・・・風邪


大人喘息状態なので、気休めでもマスクしておかないと喉詰まって

きて痰絡みます・・・


明日記事更新時に記事一番上に固定表示しようと思ってましたが、

いよいよブログ移動します


詳細は明日発表します   まだ移動先、何もないので・・・


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