オニオンペースとに挑戦

2012/5/31 
料理に没頭すること2時間。

料理といっても品物は一品も出来てないんよね。
全部下ごしらえ。今日はがんばったよ〜w

茹でたり みじん切りにしたり 炒めたり 焼いたり

なかでも、初めて「オニオンペースト」に挑戦!
できればもう作りたくない……

ずーっと火の傍についてかき混ぜること30分以上。
飽きた&冷えた

そういえば、塩をふってしばらく置くと半分の時間で出来るとかいう裏技があったようななかったような。。。
半分でも15分なんだよね@
やっぱりやめよう。オニオンペーストは。



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