kristen33

2012/10/8

毎日酵素系飲料を飲むことにしています  

酵素ドリンクや酵素ジュースなど、酵素系の飲料を毎日飲むようにしています。

1番飲む回数が多いのは、手軽さから、市販の酵素液を水で割ってつくった酵素ドリンクです。朝時間がない時にも起き抜けにすぐ飲むことができて、頭も冴えます。自分で発酵させて酵素液をつくるには、りんごか柑橘類1種類でつくるくらいが限界なので、野菜類も含めて100種類近い材料を発酵させて作られている市販の酵素液はやはり助かります。

酵素液を飲む気分ではない時や、時間のある時、適した材料のストックがある時には、ブレンダーを使って酵素ジュースをつくります。ポイントは面倒でも1度きちんとこすことです。材料は宅配で届いている有機野菜を鮮度の高いうちに使うように心がけ、果物をいれたり豆腐をいれたりはしますが、甘みは加えない、というのもこだわりです。

酵素ジュースは同じ色の系統で材料を揃えるといいときいてから、そのアドバイスもまもっています。主に緑系、黄色系の酵素ジュースをつくることが多いです。
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2012/9/8

対抗してジャイアンツブログを始めます。  

つれが阪神タイガースブログを始めました。

ジャイアンツファンの私は、
対抗して読売ジャイアンツブログを始めます。

今年は絶対優勝、
日本一だ!みんなでいっしょにジャイアンツをお応援しましょう。
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