2011/5/9
田舎蕎麦 のむ・たべる
さて、べん君が快晴にしてしまった大内宿を歩いていると少し汗ばんで来ます。少し曇らせてとお願いすると『1度晴れてしまったものはどうしようもない』とつれない返事。
すでに午後1時半も廻っていたのでやはり昔よく寄っていた山形屋さんに行きました。
中に入ると涼しいです。囲炉裏を背にして座ったのですが、最初のうちはぽ〜っと暖かかったのですが、すぐに涼しくなりました。この土地の環境をよくわかっている家だなと感心しました。囲炉裏ではお婆ちゃんが岩魚
を焼いてくれ、味噌田楽
の鍋もかけてあります。 
入るなり囲炉裏で美味しそうなものを見せられては中年2人の胃袋は何の抵抗もできましぇ〜ん。10年味噌で食べる田楽はほんのり甘くて言う事なしです。
お婆ちゃんの焼いてくれた岩魚。沼の家さんの岩魚とは風味は違いますが、何でも2度焼きしてあり頭から尻尾まで骨ごと食べられました。 
『
より
より
かった。』馬刺しも会津地方の名物です。本当は馬刺しで岩魚の骨酒など頂きたいものですが、日帰りのお忍び旅なので今回はじっと我慢です。
〆はお蕎麦にこごみのお浸しです。見た通りの田舎蕎麦です。都会の有名なお蕎麦屋さんとは違った美味しさがあります。
山形屋さんのおばさんがいつも打ち立てを提供してくれます。山形屋さんに泊まるとこの美味しいお蕎麦が食べ放題だそうです。どうしても泊まりたくなりましたが、我慢我慢。
つづく。
2
すでに午後1時半も廻っていたのでやはり昔よく寄っていた山形屋さんに行きました。 中に入ると涼しいです。囲炉裏を背にして座ったのですが、最初のうちはぽ〜っと暖かかったのですが、すぐに涼しくなりました。この土地の環境をよくわかっている家だなと感心しました。囲炉裏ではお婆ちゃんが岩魚を焼いてくれ、味噌田楽の鍋もかけてあります。 入るなり囲炉裏で美味しそうなものを見せられては中年2人の胃袋は何の抵抗もできましぇ〜ん。10年味噌で食べる田楽はほんのり甘くて言う事なしです。 お婆ちゃんの焼いてくれた岩魚。沼の家さんの岩魚とは風味は違いますが、何でも2度焼きしてあり頭から尻尾まで骨ごと食べられました。 『よりよりかった。』馬刺しも会津地方の名物です。本当は馬刺しで岩魚の骨酒など頂きたいものですが、日帰りのお忍び旅なので今回はじっと我慢です。 〆はお蕎麦にこごみのお浸しです。見た通りの田舎蕎麦です。都会の有名なお蕎麦屋さんとは違った美味しさがあります。山形屋さんのおばさんがいつも打ち立てを提供してくれます。山形屋さんに泊まるとこの美味しいお蕎麦が食べ放題だそうです。どうしても泊まりたくなりましたが、我慢我慢。つづく。 2
テーマ： 蕎麦
2011/5/10 18：18
投稿者：junichi ogawa
大内宿の他のお店でも蕎麦を食べた事がありますが山形屋さんが美味しいようです。久しぶりに行ったら駐車場が4倍くらいになってました。連休も終わり頃なので空いてはいました。トロッコ列車は最初のとは違いますが現在も走っています。今度一緒に輪行なんてのもいいですね。
2011/5/10 9：57
私が行ったのも山形やさんです。お客さんのシュルツって言う人が地ビールを納めていました。
その頃は駐車場が満車でしたが今はどうですか。
あとトロッコ電車があったような気がしますが黄葉の頃行ってみたいですね。
その頃は駐車場が満車でしたが今はどうですか。
あとトロッコ電車があったような気がしますが黄葉の頃行ってみたいですね。