2013/2/28

ミドリムシ料理  

最近何かとよく耳にする「ミドリムシ」。
健康食品らしいんだけど、私は試したことがない。

ミドリムシと言えば、学校の理科の実験で顕微鏡で見たあのミドリムシを思い浮かべてしまう。
そして、ミドリムシなんて食べれるの?ってつい思ってしまう。

ミドリムシって虫じゃなくって藻の一種だそう。
アミノ酸、ビタミン、ミネラルが色々含まれているから、健康によいらしい。

最近ではサプリメントだけじゃなくて、ミドリムシを料理に取り入れたお店も増えているみたい。
ラーメンとかパンとかシェークにミドリムシを入れたりして。
どんな味なんだろう?すごく気になる。

私の家の近くにはミドリムシメニューがあるお店なんてないから、
東京に行った時にでも一度試してみたいと思う。
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