川西市の藤が丘幼稚園で29年前に子供たちを卒業させた 仲良し8人のお料理好きの集まりです。 29年間毎月一緒にお料理を作ったりランチでおしゃべりをして 楽しくすごしてきました。 せっかくのお料理レシピやこだわりの食材  みんなで出かけた素敵なお店を思い出に残しておきたくて ブログをつくりました ゆっくり少しずつ紹介していきます☆

2018/4/5

萩原台 串カツ フリッジ  料理 グルメ

平成30年3月16日
お料理仲良し会 Mさんの担当で
川西市萩原台 串カツ フリッジ

萩原台壱番館の
串カツとワインのおしゃれなお店フリッジ。
ランチはサラダやサイドメニューの食べ放題と
串カツ8本 ご飯ものとコーヒーのセットです。
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まず 塩だれ風のキャベツ
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スープです。歩きの人はワインを注文しました。
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サラダやカルパッチョ

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かりかりのポテトフライも美味しかったです。
串カツはフリッターの様なあげ方です。
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おにぎりを選びました。
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珈琲でゆったり
Nさんが横浜のお土産に月餅を持ってきてくださいました。
ありがとうございます。
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残念ながらフリッジさんは
近いうちにお店を閉められるようです。
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タグ: 料理 ランチ 北摂

2018/4/5

グリーンハイツ 瑞 お弁当  料理 グルメ

平成30年1月26日
お料理仲良し会 Sさんのお家で
多田グリーンハイツ 瑞 お弁当で


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1350円のお弁当です。
見た目も綺麗でボリュームもあります。
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Sさんが、サラダとお雑煮を作って下さいました。
そしてお抹茶とお菓子をいただきました。
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シフォンケーキはふわふわで絶品です。
持寄りのお菓子などで楽しく過ごしました。

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タグ: 料理 ランチ 北摂

2017/11/20

逸翁美術館とブローチ  料理 グルメ

2017年11月
お料理仲良し会
逸翁美術館と池田城跡そして布のブローチ作り

11月10日 Wさんの案内で逸翁美術館と池田城跡に行きました。
美術館では開館60周年記念展で蕪村の絵を展示していました。
ランチは、管内でいただき池田城跡へ足を延ばしました。
紅葉がとても美しく五月山や池田市内が見渡せて素敵なところでした。

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その時のお話で、Nさんに布ブローチ作りを教わりましょうと
いうことになり、翌週にAさんのお家に集まりました。

布や型紙 ボタンなどをNさんが用意してくださり
丁寧に教えてもらった結果、素敵なブローチが出来上がりました。

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お洋服につけるとこんな感じです。
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作り方は
布を型紙に合わせて長細く裁ち 5角形に折りたたんで
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ピンで押さえて縁を荒く縫い
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糸を絞って花びらのように広げ
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花びらの芯の大きさの厚紙を別の布でくるみブローチの金具をつけ

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花の中心に好きなボタンを入れ、モールや毛糸で飾りを添えて止めて出来上がりです。
アイデアがたくさん出てアレンジ出来て楽しかった。

ティータイムとお弁当ランチで楽しい1日を過ごしました。
また。教えて下さいね。

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2017/9/15

湯山台 akari  料理 グルメ

お料理仲良し会 2017年9月15日 Nさん担当
珈琲焙煎
AKARI 川西市湯山台

9月のお料理会は、川西市湯山台のAKARIさんにお邪魔しました。
静かな住宅街にある素敵なお家が改装されレストランになっています。
こだわりの珈琲が楽しみです。

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お食事は、お部屋のおおきなテーブルでいただきました。
他にもテラスや和室などもありました。
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マンゴーのムースと3種から選べるコーヒー
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これで終わりかと思っていたら
シフォンケーキのセットが出てきて嬉しいびっくり(@_@)
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食器もおしゃれでした。
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2017/9/6

明月記 遊行亭  料理 グルメ

お料理仲良し会 2017年07月 I邸にて
メニュー
明月記 遊行亭 お弁当 りんどう
冷製茶碗蒸し
鳥むね肉のマーマレードサラダ
もずくのお吸い物
デザート マシュマロで作るコーヒーゼリー

リフォームされたIさんのお宅に集まりました。
お弁当の他にも Iさんの手作りでいろいろご用意してくださいました。
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冷たい茶碗蒸しは料亭みたいでした。
作り方
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もずくのおすましもしっかり熱くしてあって、鰹だしがしっかりしていてプロのお店みたいです。
大きめのいい塗りのお椀で素敵でした。
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サラダは少しエスニックでいろどりも綺麗で早速お家で試してみたいメニューです。
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マシュマロコーヒーデザートはよく見ると3層になっています。
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リフォーム後のお家はホテルみたい!モデルハウスみたい!などなど
ため息の出るお部屋でした。
Iさんのおもてなしのご準備 大変だったと思います。
本当にお疲れ様でした。ありがとうございました。
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