アモリーノとは  

アモリーノ(またはアモリノ)は、
フランスを中心に店舗を展開するアイスクリーム
(イタリアン・ジェラート)のチェーン店である。

2002年、フランス・パリのサン=ルイ島において、
幼馴染のクリスティアーノ・セレーニとパオロ・ベナシーの2人により創業。

人工香料や着色料等を使わず、
放し飼いにした鶏の卵や高級全乳等を原料に使った
イタリアン・ジェラートを販売している。

店名のアモリーノは、ルネサンス絵画中に描かれる
赤子の姿をした天使(「智天使」)のことであり、
トレードマークにも使われている。

た、ジェラートの花びらのようにした盛りつけ方も特徴になっている。

2010年現在、フランス国内には、創業地のサン=ルイ島をはじめ、
デパートのギャラリー・ラファイエット店内、店頭などにも店舗があり、
さらにパリ以外の都市も合わせて36店舗を数えている。


洋菓子
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