(無題)  

色んな所で目にして自分も使うようになった

塩麹にハマっています。





最初はどういう料理に使っていいかわからなかったのですが、





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最近はやっと使い方をマスターしてきてお肉料理や野菜の料理をする時に、


塩麹を使ったレシピを作る事が楽しくて仕方ありません。




本当に塩麹を使うだけで、いつもの料理が数倍美味しくなるので、




もう手放せない調味料かもしれないです。
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