おでん  



朝はおでんと決まっていて、


いつも器に1杯入れたのをレンジに入れて温めたのを


食べるようにしています。


具は大根とはんぺん、こんにゃくにほたて、


あさりとタコが入っている海鮮おでんです。


練り物ははんぺん以外ありません。


毎日食べても飽きません。


飽きないコツは分量を考えることです。


大根5割、はんぺんこんにゃくを2割、


海鮮を3割のバランスで器に盛り付けます。


あっさりしてくどくないので、


それのおかげで毎日たべることができるのです。






































古河市

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