「住む」をデザインしながら思うこと
そこでの生活の中で ホッと居心地が良かったり、ふと何か発見があったり・・そんな時間を過ごしてもらいたくて
頭の中で何回も平面図の上を歩き回っては 仮想生活をしてみます

「お店」をデザインしながら考えること
そこに集うお客さん達にとって どんな時間の過ごし方がいいのか、どんな空間が心地いいのか
そして 何度も足を運んで頂くには・・・そんなことを考えながら プラン中の全席に座って店内を見渡してみます

店舗視察

2019/5/19  22:26 | 投稿者: masaki

久しぶりの店舗視察になりました。

ソラリアステージ地下
ひょうたん寿司で夕食にと
季節の蒸し野菜寿司を買った後
お隣のパーラーコマツ
バル風の食事とビール

クリックすると元のサイズで表示します
黒板メニューは 不滅のアイテムですね

クリックすると元のサイズで表示します
ガラスの引き戸いいですね



新鳥栖駅近くで見つけた和菓子の店
お菓子村 杏都

クリックすると元のサイズで表示します
ケーキ店アンジェココ 和菓子バージョン店らしい

クリックすると元のサイズで表示します
お菓子のショップの奥には 喫茶飲食空間

クリックすると元のサイズで表示します
照明が少し眩しかったのが残念ですが
抹茶と揚げたてのかりんとう饅頭は
たいへん美味しかった。


店舗デザインがメインだった頃は
こんな感じでよく視察に行ってました
そんな習慣も もう数十年前

流行りも ひと廻り ふた廻り・・・。
0



コメントを書く

名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL





AutoPage最新お知らせ