「住む」をデザインしながら思うこと
そこでの生活の中で ホッと居心地が良かったり、ふと何か発見があったり・・そんな時間を過ごしてもらいたくて
頭の中で何回も平面図の上を歩き回っては 仮想生活をしてみます

「お店」をデザインしながら考えること
そこに集うお客さん達にとって どんな時間の過ごし方がいいのか、どんな空間が心地いいのか
そして 何度も足を運んで頂くには・・・そんなことを考えながら プラン中の全席に座って店内を見渡してみます

ガーデンのあるレストラン

2012/12/14  0:54 | 投稿者: masa

三年ほど前
一件のレストランをご提案

喫茶店からイタリアンレストランへ
そして 本格的なレストランへと・・・

そこで ガーデンをつくり
内から外へ だんだんと変化しながら
景色を変えていく空間を提案



季節を感じ

食事にも 旬を感じ

ときには

ガーデンパーティーで 人を感じ

昼の陽と風を

夜の灯りと語らいを感じるような

そんなお店になったらと考え

ご提案させていただきました


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