「住む」をデザインしながら思うこと
そこでの生活の中で ホッと居心地が良かったり、ふと何か発見があったり・・そんな時間を過ごしてもらいたくて
頭の中で何回も平面図の上を歩き回っては 仮想生活をしてみます

「お店」をデザインしながら考えること
そこに集うお客さん達にとって どんな時間の過ごし方がいいのか、どんな空間が心地いいのか
そして 何度も足を運んで頂くには・・・そんなことを考えながら プラン中の全席に座って店内を見渡してみます
2011/12/27  23:50 | 投稿者: masa

WAMとその仲間たちとの
今年いちねん どうもありがとう!・・って
なっ なんと 我が家で忘年会ということになりまして

こんなことになりました(総勢24名)

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びすとろMONJIさんに ケータリングをお願いし
メインにブイヤベース そしてキッシュ三種 コールスローサラダ
米粉のパン デザートにクリームブリュレなどなど

妻もワインに合いそうな料理をなんと8品
皿に盛り付け いそいで準備中




そして
みんな揃ったところで     乾ぱぁーー杯!
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写真では すごく大人な感じでしょう
ところが
この一時間後・・・



ほろ酔いライブに突入・・・
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皆さん いいお年をお迎えください。
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