北海道な日々２

では予告通り2/13(土)結婚記念日温泉宿へのご紹介です


この日、温泉宿へ行く前の朝食は



寿がきや 八丁味噌煮込うどん




八丁味噌のコク深い味わい
季節を問わず名古屋名物として高い人気を誇る「みそ煮込み
うどん」。本場岡崎のカクキュー八丁味噌を使用した満足のいく
逸品です。



まず、鶏肉と茎部分を先に入れ、葉っぱ類はのちに



出来上がりの図



１人分をこうして半分子して食べました





朝食が早かったので、昼食(12：10頃)しました



高速道路の輪厚(わっつ)パ〜キングエリアで



あっしななぜか、ドライブンインではカツカレ〜頼んじゃいます



でも今回はカツ無しで。　　　　Ｚくんはから揚げ定食



逆さ撮り。



そして高速道路で登別(のぼりべつ)温泉へ行き、出口でお決まりの



赤鬼を写さねば・・・の使命で(笑



14時チェックインなので15分前辺りで着き、温泉街をちょっと撮影



セブンイレブン前の駐車場からあっし助手席の左側


この画像奥進んで左手に左折(右折したら地獄谷)し



バスの向こう側へ行き



いつもの温泉宿に到着　　　

１年前にも泊まった旅亭 花ゆら

画像左に入ってすぐ右に



画像左へ進み、すぐ右に



画像左側がフロントで、その向かい



ここから目の前



右側フロント　　　　皆チャイナ〜・・・





すぐお部屋案内してくださり(過去が凄い扱いだったので、クレ〜ム

で反省したのか･･･)、お部屋の露天風呂は大浴場で体を清めて

からいつも入るので、先に大浴場へ




今時期の画像は雪で真っ白雪景色です。

フロント下の地下へ降りて



以前もご紹介してるので今回は軽く撮影



上から水が落ちてて滝の様になってます



画像左側



更に画像左側



この階段上はフロント　　　画像右上



このフロアで飲み物自由に飲んでいいので、お水を(笑

階段登り切ると目の前に



この活けたお花は写さねば



画像右側に



お隣のホテルへ行ける出入り口で、売店はお隣にあるのでここから

出入りします。　　　活け花の左側窓際



画像左側



更に画像左側で、登って来た階段



画像ちょい左奥は、朝食会場



画像左は、フロント向かい部分



この画像壁裏にエレベ〜タ〜があり、そこの左側オブジェ





あっしらのお部屋８階通路左側



画像左がお部屋で、更に左側のあっしらお部屋のオブジェ



画像右出入り口






次回はお部屋のご紹介です




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本日のﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳは急にプラスの気温で5℃

でも、大雪降られて気温のせいで雷も鳴りまくり


明日も大荒れの天気で氷点下・・・　　気温の差でくたびれます・・・



昨日の土日は、最後の第二弾全国うまいもの大会を観に行き、

お腹いっぱいで観ちゃったもんだからあまりそそらず・・・


それでもまぁ〜いろいろ買いました　　　次期ご紹介しますね



今宵は大残業日でうるう年・・・　　　今週末土曜日はＺくん出番なの

で引籠りぽんとなり、金曜夜はエステなのでゆっくり出来ます


なので明日もプチ残業と、残業週なので頑張ろう・・・

水曜日はカレ〜作って今週のべんとは凌ぎます



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では予告通り2/11(木)結婚記念日ディナ〜のご紹介です


今回は15周年なので、以前もご紹介した事のあるリッチに

Ristorante ALI（ﾘｽﾄﾗﾝﾃ ｱﾘ）に行きました



画像右壁には



では階段登ろうとしたら、あお出迎えされちゃった



テ〜ブル付く前にセッティングの図



基本、木曜日がお休みだったのを知らず予約してしまい、極秘営業

で貸切状態です



ここの照明、ＬＥＤが写り悪くするのよねぇ〜・・・



テ〜ブル、右上にオブジェのハ〜ト型　　　パンを乗せる石の台



あっしの左後ろ



画像左の階段から登ってきました　　　画像右側のあっしの左前



飲み物は、Ｚくんイタリアのオレンジジュ〜ス



あっしは担当女性ソムリエさんのオススメでスパ〜クリングワイン



パンがやってきて、ロ〜ズマリ〜とライ麦パンです



今回はオススメコ〜スなので、メニュ〜がありません・・・



お食事前の小さな一皿で、エッグスラットのキャビア乗せ



名前覚えてた　　　キャビアの塩っけで更においちくなる



お次もまだアンティ〜パストのプリモで



鯖の下、タルタル状態です



どんなだったか忘れてしもうた・・・



正直、生臭いのが大の苦手ぽんにとっては、スパ〜クリングワイン

と合せが悪くて生臭かったのら・・・


お次もとっても面白い



いつも鰻が出てくるところ、今回は確か穴子



イカの黒墨と、ゴマ煎餅　　　中には牛蒡が挟まってます



ようやとお次が前菜だったかな



これ、上がフォアグラで下が海老パンだっけかな



よわ、クルミの乗ったパテって感じ　　　デザ〜トではございませぬ



結婚記念日だからちょいとソ〜スをハ〜ト型に描いてくれた


ここらで赤ワインをオ〜ダ〜



今迄のあっしの記録されてるのか、次の日お仕事であればいつも

の軽めの赤ワインにしますねといつものコレになりました



お馴染みのグラスでやってきました

実はコレ、リ〜デルのハンドメイドのなのだ

台座のロゴが筆記体なのでハンドメイドだとすぐわかった

お値段は２万円以上はするよぉ〜〜〜〜


担当女性ソムリエさんは、以前の会社がリ〜デルだそうです



お次はセコンドのお魚料理



ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳの鯛と言われるソイ



肉厚で食べ応えあるソイ、良くいろんなお店で使われます



菜の花の食材時期ですね〜

ここらで美味しかったパンをまたおかわり



お次は大好きな待ちに待った極細パスタで



タヤリン(天使の髪の毛とも言われる)黒豚のラグ〜



あ〜〜・・・思う存分めっちゃ食べたいのら〜〜〜〜

ここらで当然お口直しが・・・



苺の練乳掛けですね



あっし、イチゴはあまり好きではありませぬ・・・



パスタをお口直しされ、いよいよメインお肉料理〜〜〜



ジャ〜ジ〜牛のロ〜スト 赤ワインソ〜ス 季節の野菜添え



ワイン美味しく全部飲み干して、食後のドリンク待ちをしてたら、

サ〜ビスでちょっとあっしに似合いそうな食後酒をと



バラの花びらのリキュール


アルコールに厳選した砂糖を混ぜ、アルコールと同量のバラの
花びらを漬け込み、ナチュラルアロマ加えて色素や香りを抽出。
アルコール度数　25度


これがめっちゃ良くて、次の日も体臭がバラの香り

アロマ効果で体の中から香るので、柔軟剤よりいいなって思い、

ちょい欲しいのら



食後の飲み物のご用意が来て、そしたらこんなプレ〜トが



イタリア語なのでちょっとわからないけど、おめれと〜〜って言って

るのでしょ(笑



ロ〜ソク下のキュ〜ブはカシスゼリ〜　　チョコ好きＺくんは文字

全部食べたのら　　　飴細工も　　　ほんとのデザ〜トが来て



何アイスだっけかなぁ〜・・・　　抹茶粉にカト〜ショコラ



ドルチェ食べた後に飲み物で



Ｚくんエスプレッソ　　　あっしはハ〜ブティ



小菓子も来て



クッキ〜やチョコかけいろいろです



こうして優雅に結婚記念日をお祝いしました






次回は2/13(土)結婚記念日温泉宿へのご紹介です




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本日のﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ、雪降ったりたり・・・

最高気温やっぱり-4℃なので寒いです・・・


夜中も-12だったから、またスト〜ブタイマ〜3時にしてても温まって

無く・・・　　　タイマ〜忘れたかなって思った程。


車道はすっかり路面が出てて普通なんですが、この間の大雪で

除雪車が車幅を狭くさせ、なので会社の前の道も一生懸命路肩側

の雪を吸い上げ路肩の上に乗せる作業車がやってました。


この作業、そんなに予算的にはやってくれません・・・

なので、1月迄暇だった分の予算が動いてくれてるのでしょう。


除雪車さんも歩合ですからねぇ〜・・・


今宵金曜日の夜は、ずっとすれ違い夫婦だったので(Ｚくん呑み会

とか土曜日出番とか･･･)久々ゆっくり過ごせます


でも明日からのお休みの為早寝するか、ゆったりするか悩み中(笑

幸せな悩みです


来週はめっちゃ忙しくなったまま、入力作業に入って行く３月なの

で、今のうち・・・



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では予告通り2/8(月)〜12(金)迄食べた物のご紹介です


2/8(月)の昼食は、ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ系列のｽｰﾊﾟｰダイイチのお惣菜



チキンカツ・牛蒡サラダ・揚げ豆腐




2/9(火)の昼食は、白菜使用したかったので



さっと作れるお助けおかず☆豚肉と白菜の味噌炒め


料理名：ささっと作れるお助けおかず☆豚肉と白菜の味噌炒め
作者：-しのっち-

■材料（5人分）
豚肉 / 500ｇ
白菜 / 6枚
味噌 / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
みりん / 大さじ1
ゴマ油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
調味料を組み合わせて作る、簡単おかずです

詳細を楽天レシピで見る




うちの味噌は八丁味噌なので使用し、田楽(八丁)味噌も使いました




2/10(水)の昼食は、おかず的なパスタにしたかったので



鶏もも肉の至高のパスタ☆簡単美味しい☆


料理名：鶏もも肉の至高のトマトスパゲッティ
作者：Nao’s

■材料（２人分）
パスタ / 200〜250ｇ
鶏もも肉（２００ｇぐらい） / １枚
タマネギ / 半分
にんにく / １かけ
オリーブオイル（炒めで２、味付けで１） / 大さじ３
トマト缶 / １缶
コンソメ（顆粒なら小さじ２） / １個
塩 / 適量
コショウ / 適量
■あれば美味しい材料（なくてもいいよ）■ /
ほうれん草 / ４株ぐらい
しめじ / １／２

■レシピを考えた人のコメント
簡単なのに本当ーーーに美味い！
一度作ったらこの味を忘れられない♪
かなりのお勧めの至高のスパゲッティ☆
Buono！ Buono！(*´∀｀)

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しめじは入れました　　　凄く美味しかった




この日はＺくん、定時退社(No残業dya)の日なのでおつまみに



じゃがいもだけのシンプルなクリームグラタン「ドフィノア」

凄く簡単レシピなのでオススメ　　　病みつきになります



2/11(木)建国記念日で祝日の日はあっしらの結婚記念日

その日の朝食は、土曜日分を食べてしまった



手包み豆パン（金時）



こしあんを練り込んだしっとりやわらかな生地で、ほんのりとした
甘さの金時甘納豆を手包みしました。



ロバパン　コルーネ ミルク（フジパン）



口どけの良いデニッシュにクッキー生地を巻き、ミルクホイップを
入れました。



日糧製パン 冬＞パン・オ・ショコラ



北海道産牛乳入りの生地を何層にも重ね、板チョコを包んで
焼き上げました。仕上げにチョコクリームを入れたチョコ尽くしの
デニッシュです。（1製品あたり385kcal）



全部ト〜ストして半分子し、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ時のチョコを添えて




この日は18時から結婚記念日ディナ〜をするので、15時頃小腹が

空いてしまい軽く食べるのに、お安いイタリアンワイン＆カフェ

レストラン サイゼリヤへ行きました


頼んだ部分



半分子して凌ぎました



まずサラダが来て



グリ〜ンサラダ（クルミ入り）



このお店では絶対頼む



ミラノ風ドリア



凄く物足りなかったけど、こんなもんで良かった


18時予約のディナ〜へ行く途中、この日最終日のさっぽろ

雪まつりのスノボ会場



赤で囲った部分、全部人人人　　　ボケたので



信号待ちの人だかりを観て、あ〜やっぱり行くの止めよう・・・と

思った・・・


結婚記念日ディナ〜内容は別枠でご紹介します



勿論ディナ〜でべんと作れなかったので、2/12(金)の昼食は



丸井のデパ地下で購入した、柿安のお弁当



右上部分



真ん中串カツで、左から揚げ　　鮭の下にもやしが敷かれてます


お上品でとっても美味しかった


いろんなベントある中、ひじきご飯がポイントだった



この日は次の日、結婚記念日温泉宿泊なのでお洗濯大会やバレン

タインチョコ手作りをしなければならなかったので、体力付けに

いつも食べない晩御飯を食べた



日清の江戸そば




東京・浅草の老舗「やげん堀」で特別調合した七味を別添。
山椒の配合が多く、香り豊かな風味が特徴。具材はミニ海老天、
かまぼこ、ねぎ。つゆに焼津加工鰹節、丸大豆醤油、瀬戸内産
いりこを使用。



熱湯を入れ、３分後出来上がりの図



この晩御飯食べたお陰で・・・物凄く太ったのだった・・・



この週の買った物で、スナック菓子



カルビー　サッポロポテトバーベQあじ　
ロッテリア　絶品チーズバーガー味




「サッポロポテトバーベQあじ」とロッテリアの定番人気メニュー
「絶品チーズバーガー」が期間限定でコラボレーション! サッポロ
ポテトバーベQあじの肉の風味を活かしつつ、絶品チーズバーガー
の特徴であるジューシーな肉の風味とスパイシーな黒こしょうの
風味、濃厚なチーズの味わいを再現。


これを検索して探してたら・・・なんと面白いのを見つけてしまった

【冷凍食品 惣菜】肉厚絶品チーズバーガー 6個入り【ロッテリア】

ちょっと〜・・・気になるんですが・・・



最後に、映画観てラスト映画なのでネット買いしたサントラ



『さらば あぶない刑事』オリジナル・サウンド
トラック




実は、前の映画のサントラ・シナリオ本は全部買ってたので、

やっぱり今回も購入　　　映画館で買おうと思ったけど止めた。


実は聞くと(いつも車の中なので)恥ずかしくなり、まだ聞いて無い

のだ



次回は2/11(木)結婚記念日ディナ〜のご紹介です




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本日のﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳは最高気温-4℃・・・　　夜中は-12℃迄下がる

みたい・・・　　　本日午後からは出て、路面は融けてます。


ので、速攻帰宅しないと凍ってしまいます


昨夜は今年初のピアノレッスンに行きました


毎回、水曜日大雪降られ、なかなかレッスンに行けず仕舞いな為、

練習だけはなんとかしてたので、昨夜はレッスンになってて

良かったです


Ｚくんは昨夜No残業dayだったけど、帰宅後雪かきや庭に捨てた

雪が多くなったので踏み固めて平らにしたりしてました。


じゃないと、2階の窓から降りれそうな位の高さに積まれてるのだ


まだまだ冬は全く終わりません・・・　　真冬本番な2・3月だから

です・・・　　　この陽気のまま春が来ると油断しまくった・・・


ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳの高速道路や路面には、塩化カリウム(カルシウムじゃ

水はいつまでもぬるぬるのまま）を撒いて雪を融かし路面出してる

んですが、今回の新千歳空港JAL航空事故では天候が安定した

ので機体に散布して着雪を防ぐ防除雪氷液を使用せずだったそう

で・・・　　　ちょい甘いな・・・って思ったぽんです・・・


しかし重大インシデントや航空事故を調査するのは国土交通省

運輸安全委員会からの航空事故調査官だったのと、すぐさま適切

な判断で脱出後は一切ＪＡＬが現場に居ちゃいけないとは驚き・・・


だから調査情報がなかなか遅く、今じゃ警察も入り、脱出時に胸の

骨を折る重傷者が居たので航空法では骨折などの重傷者が出た

場合、航空事故と認定されるそうでインシデントから切り替わり

ました。


JALが事故で脱出とニュ〜スを耳にした時は、一瞬お山の中に

墜落したあの事故を思い出し、またJALと思った・・・


こうして記憶の中から消えず、またって言われ続けるのかなぁ

〜って思ったりした・・・　　　しばらく乗りたくにゃい・・・とも思い・・・


そんな大雪降ったﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳは、高速道路の圧雪(圧雪になってちゃ

いけないのに･･･)で追突事故２か所も多発した・・・


１か所の原因は、急かはわからないけど高速で減速した軽自動車

が原因・・・　　　そりゃそうだ


高速道路では急な減速や止まる場合は、後ろに示す様にハザ〜ド

を点灯させなければならない・・・


前よりも後ろを気にかけなければならないのに・・・

しかも圧雪の中・・・　　いくら雪で怖くなってもハザ〜ド無しで減速は

ダメ　　　だから後車が追突して行き、そのまた後ろ・・・と玉突きに

なるのだ・・・


絶対ハザ〜ドしてほしいです

今の世代は、高速道路の走り方も常識破りするのでちゃんとして

欲しい


そんな雪国ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳからの思いでした・・・



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