今日は昨日からの滞在のお客様ばかりで、献立にも工夫がいります。
冷蔵庫・冷凍庫の食材も確かめて献立を決めますが、今日は結構食材があってスーパーで買ってくるものも割と少なかったですね。
昨日カトウ食材で豚小間肉を買ってきたのでトン汁を作りました。
玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、こんにゃく、豆腐、そして豚小間肉です。
味噌を多めに入れて少し濃い味に仕上げます。
3杯くらい飲みましたがおいしかったですよ。
今朝は涼しかったのですが日中は台風の影響でフェーン現状になり、南風が吹いて暑くなりました。
31度以上にまで気温が上がりましたからね。
暑かったですよ。

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