夜中は雨でしたが朝は雪が降っていました。
その後は雨になり昼過ぎには陽も差し込むほどのお天気になりました。
ただ夕方からはまた雨が降り始めました。
今日は日中晴れて陽が差し込む時間帯もありましたから、ちょっと気温が上がりました。
雪はどんどん少なくなりましたし、次の降雪に備えて積もった雪をなくしています。
午前中に長岡に行き市役所の観光課に書類を届けてきました。
このころが一番雪が降っていましたね。
帰りにウオロクによって買い物をしてきました。
今日のメインはポトフでした、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、じゃが芋、ニンニク、ベーコンブロックなどを鍋に入れコンソメ、塩、白ワインなどを入れたっぷりのお水で煮込みました。
子どもたちの一杯食べてくれましたよ。
私たちもアルゼンチン産の白ワインのシャルドネを飲みながらたらふくいただきました。
いっぱい野菜が取れるのがいいですよねー
味付けは控えめにしてしょっぱくならないようにしました。

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