駅前広場

朝から雨ふりでしたが夜になって雪が混じってきました。

この後は雪になるでしょうね。
明日の朝までにどれくらい積もるでしょうか。

いつものように午前中に仕入れの買い物に行ってきました。
夕飯にはお好み焼きを作りました。
レシピに従って生地を作り、具は冷凍のシーフードミックスにたっぷりのキャベツ、刻みネギ、そして豚バラ肉など・・・・です。
生地には長芋をたっぷりと入れました。

生地に具材を入れて卵一個を割り入れて、空機を含ませるようにかき混ぜてからフライパンに落として焼き上げます。
ソースはお好み焼きソースに、オーロラソースの2種類です。
醤油に七味唐辛子でもいいですよね。

お好み焼きはそれぞれに好きなように食べるのがいいのではないでしょうかね。
5枚焼けましたからたっぷり食べることができました。
おいしかったですよ。