グリーンカーテンのその後... 植物 plants
玄関先のポットの中は、色とりどりのビオラが咲き始めてにぎやかになりました↓。
えんじ色の朝顔に続いて、ピンクや↓
うすピンク色の朝顔も咲き始めました↓。
うすピンク色と言えば、グリーンカーテンはここまで大きくなりましたよ↓。
ネットの根元に植えたのはフウセンカズラですが、フウセンカズラはそこまで大きくならないようで、グリーンカーテンの下の方で健気に実をつけています↓。
ネットに巻き付いて上へ上へと伸びているのは、私が植えた朝顔ではなく、雑草のタバコ草（多分）。
花の見た目は朝顔そっくりですが、とにかく毎年抜いても抜いても大量に生えて来る、生命力がすごいです。
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えんじ色の朝顔に続いて、ピンクや↓
うすピンク色の朝顔も咲き始めました↓。
うすピンク色と言えば、グリーンカーテンはここまで大きくなりましたよ↓。
ネットの根元に植えたのはフウセンカズラですが、フウセンカズラはそこまで大きくならないようで、グリーンカーテンの下の方で健気に実をつけています↓。
ネットに巻き付いて上へ上へと伸びているのは、私が植えた朝顔ではなく、雑草のタバコ草（多分）。
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ウリ科の野菜 植物 plants
畑のあちこちで、ウリ科の野菜が実をつけています。
一昨年おもちゃカボチャを畑に捨てたところ、その種が去年大量に発芽して育ってしまったので、去年の実は畑には捨てなかったのですが、今年も出てきました。
３種類のおもちゃカボチャたち↓。
植えたことすら忘れかけていた、エーコーンスクワッシュ↓。
去年は日本に帰国していた間に大きくなりすぎてしまったズッキーニ、今年は小さいうちにおいしく食べています↓。
メロンもきれいな実をつけていましたよ↓！
食べるのが間に合わないくらい、毎日大きくなるキュウリ↓。
仔ウサギは相変わらず時々姿を見せてくれます↓。
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一昨年おもちゃカボチャを畑に捨てたところ、その種が去年大量に発芽して育ってしまったので、去年の実は畑には捨てなかったのですが、今年も出てきました。
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去年は日本に帰国していた間に大きくなりすぎてしまったズッキーニ、今年は小さいうちにおいしく食べています↓。
メロンもきれいな実をつけていましたよ↓！
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朝顔とビオラ 植物 plants
鉢に植えた朝顔が咲き始めました。
買って来た土が良かったのか、鉢植えの朝顔は地植えの朝顔よりかなり大きく、開花も早かったです。（地植えの朝顔はまだ咲いていません。）
朝顔がいくつも咲いているようすは、花火みたいです。
朝顔の鉢に一緒に植えたビオラの花も咲きました↓。
ビオラは小さな花なのに、庭のあちこちで勝手に生えて咲いています。
ハイビスカスの根元や↓、
物置小屋の脇にも...↓
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買って来た土が良かったのか、鉢植えの朝顔は地植えの朝顔よりかなり大きく、開花も早かったです。（地植えの朝顔はまだ咲いていません。）
朝顔がいくつも咲いているようすは、花火みたいです。
朝顔の鉢に一緒に植えたビオラの花も咲きました↓。
ビオラは小さな花なのに、庭のあちこちで勝手に生えて咲いています。
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キャベツの収穫 植物 plants
畑のキャベツが食べごろサイズです。
雨が降って葉が割れてしまう前に、と思い収穫しました。
ずっしりと思い立派なキャベツです。
キャベツは３つ植えたのですが、二人では食べきれないので、一つは茄子やキュウリをくれた日本人のMさんにお裾分けしました。
昨日の夕食はこのキャベツを半分使ったメキシコ料理。
キャベツと、キャベツと同量の玉ねぎ、パプリカを、刻んだニンニクと少量のハバネロと一緒にオリーブオイルで炒め、そこに茹でたエッグヌードルも加えます。
別のフライパンで炒めた牛肉のミンチにタコス用パウダー（最初の写真のキャベツの横にある粉末調味料）で味付けしたものをトッピングして完成です。
キャベツがある時によく作る料理ですが、残念ながら写真がピンぼけでした。
食べるのが待ちきれない時にこうなります。
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ずっしりと思い立派なキャベツです。
キャベツは３つ植えたのですが、二人では食べきれないので、一つは茄子やキュウリをくれた日本人のMさんにお裾分けしました。
昨日の夕食はこのキャベツを半分使ったメキシコ料理。
キャベツと、キャベツと同量の玉ねぎ、パプリカを、刻んだニンニクと少量のハバネロと一緒にオリーブオイルで炒め、そこに茹でたエッグヌードルも加えます。
別のフライパンで炒めた牛肉のミンチにタコス用パウダー（最初の写真のキャベツの横にある粉末調味料）で味付けしたものをトッピングして完成です。
キャベツがある時によく作る料理ですが、残念ながら写真がピンぼけでした。
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日本の茄子 植物 plants
庭に出ると、ウサギが驚いてこちらの様子をうかがっています↓。
草を食べながら...
先日日本人の方と会ったので、ヨモギやニラの苗を始め、あんこの乗った手作りのお団子、漬け物にする大根の葉など、日本を感じるものをいろいろいただきました。
日本の茄子も一本いただいたので、夕食に焼き茄子にしました。
アメリカの茄子は大きくて、一度に使うのは一本の三分の一ほど。
茄子は焼き茄子にして、お醤油と生姜をかけていただきました。
畑で取れたキュウリは叩きキュウリにして...
この二つがなければ、ただの残り物のハム&ビーンズの夕食になるところでした。
茄子は箸（フォーク）でつかめないくらい柔らかくてほっぺた落ちました！
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日本の茄子も一本いただいたので、夕食に焼き茄子にしました。
アメリカの茄子は大きくて、一度に使うのは一本の三分の一ほど。
茄子は焼き茄子にして、お醤油と生姜をかけていただきました。
畑で取れたキュウリは叩きキュウリにして...
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