ドイツに帰って来てから食べたもの  ドイツの食べ物 (foods in Germany)

日本からドイツに帰って来てから最初に食べた物は、ずばり白ソーセージの朝食でした。

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もちろんビール付きの完全なドイツスタイルでGOOD!

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それから、家でさっそく『尾道らーめん』を作って食べました。

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箱を開けて、一人前の麺のちっちゃさに二人で驚く。
手のひらサイズで足りるかしらパー

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ゆでるときちんと量も増え、半熟卵と豚肉のボリュームで食事の後は二人とも満腹でした。
それにしても生麺はおいしい!
フリーズドライの麺とはちがう!
スープと合わせると重量があるのでドイツにたくさん持ち帰れないのが残念だけど、味わって食べますラーメン

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それから、私の地元のあたりは魚介類がおいしいというのも今回の帰国の発見でした


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タグ: ドイツ

アドベンツカレンダー2 Adventscalender  ドイツの食べ物 (foods in Germany)

お知らせ☆彡
今日の夜から日曜日まで、マイクとチェコのピルゼンという街にクリスマスマーケットを訪問しにいってきます☆

先日までマイクが出張だったので、マイクがいない間のアドベンツカレンダーのチョコレートを食べる係を担当!

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扉を開けるの、結構ワクワクするものですね!
「桃のリキュール」と書いてあり、さらに感動!

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マイクが好きで時々買うこのEdel Tropfenチョコレート。
いろいろなリキュールやシュナップス(果物をつけ込んだシュナップス)が入っています。

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アルコールたっぷりなので、朝には開けられないアドベンツカレンダー。

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冷蔵庫の中の宝  ドイツの食べ物 (foods in Germany)

夕食の買い物をしなかったある日、冷蔵庫を探ると宝が眠っていました!
じゃ〜んキラキラ
肉を裁いている人から直々に買ったものの、機会がなかったので冷凍しておいた非常に分厚いステーキウシ

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フライパンでフタをして、強火で両面5分ずつ焼きました。

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切ってみるとレアとミディアムの中間ぐらいの焼き具合。

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その他にんにくとタマネギ、唐辛子を冷蔵庫に残っていたキャベツ、パプリカ、トマトと一緒に照り焼きソースで炒めたものをご飯にかけて付け合わせにレストラン

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この夕食の出来にマイクは大満足。
理想は、冷蔵庫の食材の回転をスムーズに、無駄なく使い切れる食生活です。


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マイクがチェコの出張から戻ってきたので、再び私たちお気に入りの東ヨーロッパレストラン「ヨハニス・アインケアJohannis Einkehr」に行きました。

もはや注文しなくても出してもらえるユーゴスラビアの白ワイン↓。
何気ないグラスだけど、ぶどうの柄がかわいいブドウ

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いつも新鮮なサラダ、マイクがコショウを振りかけてくれているところ↓。

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私は定番の皮なしソーセージ「チェバプチチ」を注文。

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マイクはイエーガーシュニッツェル(マッシュルームソースの鶏肉料理)を注文。

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偶然見つけたこのお店、この一年間で何度来たか分からない...
またこういう新しいレストランを見つけたいねと話している私たちです。


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先日、der Beckで買って食べたアップルシナモンマフィンのおいしさが忘れられず、マイクにも味見させたかったので再びder Beckへ。
夕暮れ時だったのであまりパンの種類がなかったものの、残りのマフィンの中に最後のアップルシナモンマフィン発見リンゴ

注文したところ、おねえさん(おばさん?)が手にしたのは隣にあった別の種類のマフィン。
「あの〜...これアップルシナモンマフィンですよね?」とすかさず私。
おねえさん(おばさん)「アップルシナモンマフィンよ!(きっぱり)」

支払いの際にもう一度、「アップルシナモンマフィンですよね...」
おねえさん(おばさん)「そうよ!(きっぱり)」

席について再びマフィンを眺める私...
前は上にシナモンシュガーがかかっていた気がする。
しかもこれ、明らかにクリームが出ているし!

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というわけで、「前に食べた時は砂糖がかかっているやつだったんですけど...」としつこくもおねえさん(おばさん)に迫り、念願のアップルシナモンマフィンゲット!

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マフィンはケーキより値段が高いので、最初は「マフィンのくせに!」と思ったけれど、そのおいしさに感動したこのマフィン↓。
写真で伝わらないのが残念だけど...

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いつか自分でこんなにおいしいマフィンを作りたいカップ


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