北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2012/6/25  15:30

16日はケルン本店でお食事♪  毎月恒例18日のお食事


はい 毎月恒例18日のお食事の模様を今日はお送りします

(追記 16日土曜日に頂きました)



今回行ったとこは、丁度1年前も行った

DINING & WINE BAR ケルン 本店
チーズフォンデュ&ステーキ
です


ココは、以前すき焼きを食べに行って

毎月恒例18日のお食事♪の記事で紹介した、

牛屋 江戸八の姉妹店です。


ステ〜キが食べたいって事でリ〜ズナブルでココにしました。



では早速、メニュ〜駒ヶ岳コース(黒毛和牛&海鮮)に

しました



ぐるなびク〜ポンで予約したので、

【コース料理】グラススパークリングを1杯プレゼント!を頂きました

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あっしは勿論スパークリングで、Zくんはオレンジジュ〜スです



アミューズです

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玉ねぎのなんちゃらです(笑 T▽T



これを食べてる間に・・・

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スタート 小さな鉄板焼きの一品  ってのを用意されてます。



青森田子産厚切りガーリックの鉄板焼き・お肉・ズッキーニです


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そして次の物を焼き始めてます

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大粒 野付産 活帆立貝 または 大車海老(20cm級)

どちらも食べたいので、いつもの様に半分子注文です(笑


はい、焼けました〜

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帆立・エビのタレは、バタ〜醤油でした


このタレが余って勿体無かったから、左に添えられてる海藻サラダ

をもう少し頂いて、付けて最後食べました



次の演出は・・・

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はい、ぼけた〜〜(笑
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噴火の様子で、コ〜ス名の駒ヶ岳をイメ〜ジ(函館の方にある山

で、以前大沼公園のZくん記事で紹介した山です)



はい、出来ました

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季節の焼き野菜(なす・たまねぎ)です。

玉ねぎ、甘くて美味しかった〜〜



お次はサラダで

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本場スイスのグリュイエールチーズのラクレットってのが上に乗り

ました。



そしてメインの

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北海道産高級霜降り十勝黒毛和牛 ヒレ(80g) または

サーロイン(120g)
をこれまた半分子で頼みました。

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次々、食べてる時に出してくれて、いい感じです

(他のお客様も担当なさってて、お忙しかったんです・・・
うちは焼き担当指名〜です)



自慢のガーリックライス、赤だし、お漬物

自慢なのに・・・忘れてバクバク食べちゃいまして・・・画像探して

お借りしてきちゃいました・・・

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ここの赤だしの味噌汁がほっとして大好きなんです



さ、最後の見せ場のデザ〜トが用意されました

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デザートのクレープシュゼット
● 今宵のディナーの締めくくりにムード満点な中で蒼い炎が煌めく
パフォーマンスでお楽しみください。
オレンジ風味のクレープに甘さ控えめのバニラアイスクリームを
添えてお召し上がりいただきます。 



さ、下手くそさんが写すと〜

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ハイ、見えな〜〜い・・・  お化けか(笑



まだやってくれてましたので

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撮影はこれが限界ですね・・・



ちゃんと見やすい画像をお借りしてきました

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こんな風にやってくれてたんですよぉ〜



そんなデザ〜トが出来る様を、ご覧あれ

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間違いさがしの様でしたね(笑  甘く無く美味しかったです



最後に、こんな風に鉄板焼きしてくれてるんですよぉ〜って画

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あっしらは左端に座ってたので、右側を



満腹で帰路に発ちました



次回は、また先週一週間食べてきた物を紹介します(笑



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● やはり土日は時間内行動しなくちゃで、気疲れしちゃいました・・・


買った物はいろいろなんですが、未だに撮影してなかったりで整理

ついてません・・・


今宵やりますか


今週末はZくん仕事出番で、引籠りぽんになります・・・

ので、記事もまたゆったりめで更新してまいります


毎度の様にお付き合いの程宜しくお願いします土下座

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