北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2012/7/15  14:00

定山渓鶴雅リゾートスパ 森の謌 最終回お食事編♪  つぶやき(H24.7ー12月)


前記事の続きで最終回です


さ、お食事に行きましょう


ここは、ビュッフェが売りなのでビュッフェしかありません。


まず、入口の看板



● 森ビュッフェ/レストランの入り口には、絵本の「おとぎの国」へ
迷い込むウサギが


森の中の迷い道のような石組みのワインセラーのトンネルを歩いて
ゆくと、おとぎ話に出てくるようなファンタジックなレストランがありま
す。美味しそうなケーキやワッフル、新鮮なジュースも、完熟野菜の
スープもあります。熱々に焼いたピッツァやオーブン料理、ご飯も
お釜で焚いています。オープン厨房には、出来たての香り豊かな
ごちそうがいっぱい。「食べたいものがなんでもある」森の中の
レストランがテーマです。



看板の左側が通路で

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● おとぎ話に出てくるような「おいしいごちそう」の時間をお過ごし
ください

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開(ひら)けまして、まず目の前のビュッフェを紹介します


まず左側は




一番メインのピザが真ん中にピザ

● オープンキッチンでは、お好みの具材&ソースでオリジナルピザ
をお作りします



● オープンキッチンならでは!食材のことはシェフへお尋ねください



ピザの右側は・・・




● 料理の器にもこだわり、お料理をより一層引き立たせます


 

下の画像は、入り口開けて右側のビュッフェです







● 地場産の新鮮な食材を使ったヘルシーメニューがいっぱい




● 季節の食材を生かした、繊細なメニューも




● 季節感あふれるメニューの数々。舌はもちろん、目でもお愉しみ
下さい(これチ〜ズです)



そしてピザ釜の左隣には、オープンキッチンって言うの?パティシエ

達が見える目の前にデザ〜トが




● パティシエ・ラボ特製スイーツがずらり!



● 季節感あるスイーツの数々。目と舌でパティシエの技をご体感
ください



と言う事で、入り口開けたとこから見えるビュッフェをご紹介

しました



入り口右側へ行き、窓側席に案内され・・・




座って見える範囲を

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左側がご紹介したビュッフェです


しかし、左奥にもも一つのビュッフェが・・・

それは・・・










● 和・洋・中・スイーツまで目移りしてしまうほどのバイキング
メニュー!


と、こんな感じで2か所あるんです  大変だ〜〜


で、席に着くと・・・

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左の三角皿、オ〜ドブルがやってくる  右はもぉ〜取ってきた物

です・・・(入口から見て右側のビュッフェより)

● 季節の食材を活かした「本日のオードブル」を一品、テーブルへ
お届け。



このプランに付いてるシャンパン・ハーフボトル「ジョゼ・ミシェル

カルト・ブランシュ」1組1本
を撮るのを忘れ・・・

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【ジョゼ・ミシェル】ブリュット・トラディション(カルト・ブランシュ)[NV](泡)375mlハーフボトル



左奥にちょろ見してるの見えますでしょうか・・・

あといろいろ取って来たものです



またあっしのパタ〜ンでデザ〜ト先取りです

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あっしは珍しく、こんなにも食べれそうな物をこんなに沢山取って

きました





食べ終わって例のロビ〜に行って、夜の外に出てみました

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見えるかなぁ〜・・・ 左火が燃えています炎

その真ん中にちょっとだけ寝そべってみました



で・・・左側の水辺の奥に動くものが・・・

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見えるかなぁ〜・・・  狸なのか狐なのか・・・

目の前の塀を越えて来たのか・・・って驚きながらしてました



入ってきた側(バ〜)の方を

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昼間、左側に寝そべってた人が居たとこです



そして中に入って、例のお靴脱いでくつろぐ広場に行ったら

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なんかやってたんですよ 焼きマシュマロです

なので、勿論火炎がついてました。 炭焼きです。







● 夕食後、森ラウンジで「焼きマシュマロ」をお楽しみいただけます



で、実は煙突になってたんですねぇ〜

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上の暖炉画像のバックにクッションが出てきて夜バ〜ジョンになって

るのが見えますでしょうか・・・


ちょっとだけ、その中に埋もれてくつろいでました




そして部屋に戻り・・・ 20時に部屋に持って来てくれるこのプランの

特製ホールケーキが来ました

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例のコーヒーマシンでZくんがカップを作ってくれて少し頂きましたが、

お腹いっぱい・・・



消化の助けになるかと思い、ウェルカムドリンクとして冷蔵庫に

入ってたグァバ茶も頂きました

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● ウェルカムドリンクと鶴雅オリジナルのお菓子をどうぞ!





朝食のご紹介〜










それを取りに行き

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この通りで、ご飯は釜炊きしてくれたのを頂き、Zくん釜炊きのを

おかわりしました



またデザ〜トを先に

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今回はこれしか食べれる物がありませんでした・・・


上のドリンクみたいな画像のはゼリ〜なんですが、

どれも好みませんでした・・・



で、人生初のワッフルとやらをメイプルシロップで食べまして

上の画像の様に用意されてたら、食べてみたくなり


カリカリで美味しかった〜〜〜



席の左側を何気に

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例の奥のも一つのビュッフェですね


朝もあっちとそっちとにビュッフェあって、また食べすぎました・・・


でも、この日の昼食は無しなので沢山食べとく事にしました



そして・・・誕生日当日ディナ〜が17時からで、その模様を次回に



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● 宿のご紹介はこれで終了です いかがでしたでしょうか

テ〜マは一緒に探索でした


そしてディナ〜の模様は、火曜日に紹介します

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