北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2012/10/31  14:33

20日(土) 毎月恒例18日のお食事♪  毎月恒例18日のお食事


では前記事の続きで、この日に毎月恒例18日のお食事

しました



今回予約して行ったとこはイタリアン料理Sagra(さぐら)です
   
   
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外見ですが・・・ボケてますね・・・

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入ったら・・・予約(20時)してるのに、帰ってるはずのお客様が

居すいちゃってて待たされました  


しかも入り口でワイン選んでる男性が居たのですが、挨拶も無いし

無愛想だった人で・・・気分害し・・・ 帰ろうかと思った・・・



ようやと席(カウンター)に通され、準備されました

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カウンター前は厨房で、あっしの目の前はどうやら洗い場・・・


そしたらなんと あの無愛想男がシェフだった・・・


なってないなぁ〜と思いながら、厨房の様子をガン見しながら

呑み物を待ってました

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あっしは赤のグラスワイン、Zくんは・・・勿論ノンアル・・・´_`



ここの面白いところは、前菜がいつまでも来ます・・・


まず一皿目

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なんだっけ・・・ 海老のなんか


二皿目

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これはブリの炙りとなんだかネギです。

ネギが酢の味して、美味しかった


この辺りで段々と料理が美味しくて、無愛想なシェフの創作料理

の腕を認めざる負えなかったのだ・・・




三皿目

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イカで中身はイカの内臓とかいろいろ入ってて、苦手とする生臭さが

全く無かったのには驚き、美味しく頂いたのだ



四皿目

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落葉きのこを詰めたなんちゃらです(苦笑  忘れた・・・

パスタのス〜プ仕立ての様で美味しかったです

汁迄全部飲み干したよ


この店は食材を全部、北海道産にしてるのだ



ようやとココで手作りパン

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このパン、めっちゃ美味しいのだ

中はもっちもちの、外はドイツパンや天然酵母パンの様に固いのだ


しかし・・・このお店はパンのおかわりは頂けない様だ・・・

何も言わなかったけど、黙って出してくれるお店もある中、ここは

スル〜されていたのだ・・・ 最後迄・・・



五皿目

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これなんだっけか・・・ 下に敷かれたソ〜スは小松菜ペ〜ストだった

様な・・・  緑物のタルト風でした。 これも美味しかった



そしてようやと最後の前菜、六皿目

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フリッタ〜でして、骨まで食べれちゃうししゃも?なんだっけ?って

魚です(苦笑



パスタです

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落葉きのこの自家製パスタ  うどんの様でうどんじゃない

モチモチ感で美味しかった〜 

Zくんは普通に1人前食べたいって絶賛だった。 



メインです

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道産牛(確か短角牛だった様な・・・)とゴボウで、薄い膜は牛の脂

です。 牛蒡がめっちゃ美味しかったの


とっても柔らかくて、土臭くなくて 牛肉より、メインはゴボウって

感じでした(笑  膜の脂との相性も抜群でした



最後のドルチェで、5000円コ〜スの中からのを選んで、

Zくんの

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なんだかわかりません(苦笑


あっしのは

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わざわざ安い、バニラアイスにエスプレッソかけのを選んじゃった

  どれもこれもあっしには食べれなかったんですものぉ〜・・・


でもこれは最高に美味しかった  バニラアイス3つも入って

ました



で、最後のドリンク、Zくんはエスプレッソ

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あっしのはチコリ玄米茶

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失礼〜・・・  口紅付いたままでした・・・土下座 はしたない・・・



とまぁ、最初はどうなるかと思ったお店でしたが、腕前には御見それ

致しました土下座


シェフ修行場のリストランテ テルツィーナからの

和菓子で言う分家ってヤツで、その後イタリアへちゃんと修行した

そうな。


もう一人、同じ分家が居るのですが、どうもそのお店は天狗状態に

なってる様で評判今一、写真写しちゃダメ・・・ いろいろあるお店

みたいだったので、選びませんでした。


今回このお店は、リピになる確率大みたいだったので、食べ

終わってみたらそれが凄くわかりました。


意外と、こうゆう創作料理のイタリア料理店は無かったかも

しれません。

しかも道産をすべて使用するところが素晴らしいと思いました



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次回は、買った物や日曜日の食べた物のご紹介です



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● 体調、日曜日からすると戻りましたよぉ〜\(^o^)/

昨夜はなんとか寝れたみたいで  何度も目覚めはしましたが、

その度に外がまだ暗かったので、まだ寝れると安心感で朝まで

なんとか寝れました


今日これから大残業だから良かった〜\(^o^)/


いつもの差し入れモスを楽しみに出力頑張れ〜状態で残業したいと

思います









1

2012/10/30  15:43

20日(土) ドライブ帰り道♪  つぶやき(食べ物編)(H24.7ー12月)


では前記事の続きで、帰り道 LeTAO(ルタオ)に寄りました

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外観です。 もぉ〜暗くなっちゃっててこんな感じになっちゃい

ました・・・


ここはルタオ店舗の中のドレモ ルタオってとこです






以前『LeTAO ショコラドゥーブル

今の雪状況と外食・作った物紹介♪』等で

記事ご紹介してきたとこです



ここで、Zくんが買った物〜

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ココ限定のショコラなんだかハンバーガーとか言ったな・・・(苦笑

ケ〜キですね。



あっしはいつものクッキ〜シリ〜ズ

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セピアの香り


左上から、コ〜ン・紅茶・チョコ  下行って、抹茶・パンプキン・ゴマ


左下は、ドゥ・ミエル [ショコラ]






右下は、ガト〜ショコラでした。


あと毎回クッキ〜と一緒に買うデカイパイ

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左のは、以前『20(土)のドライブ模様♪』の記事で

ご紹介した、カボチャメロンパン買ったとこの、道の駅売店でいつも

購入するかぼちゃクッキ〜です


これめっちゃ大好きで、これで500円と高いんですが、寄ったら

買っちゃう代物なんです



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と言う訳で、おやつ紹介でしたぁ〜

次回は晩御飯で毎月恒例18日のお食事の模様をご紹介します



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● 体調の件につきましては、皆さまご心配して頂きありがとう

ございました土下座

すっかりでは無いですが、皆さまのお心遣いで気分も良くなり、調子

良くなって来てます


でも、また夜になって寝る時間帯になると・・・ 寝れない恐怖心・

辛さと明日大残業だから寝なくちゃでなんだか不安症になりそう

です・・・


風呂もゆっくり長居するとのぼせて、かえって具合悪くなるし・・・


困ったもんです・・・´_`









2

2012/10/29  15:44

20日(土) 苫小牧キラキラ公園を散歩♪  つぶやき(H24.7ー12月)


では前記事の続きで、公園内に入って行きました

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気になってた遊具に近づきました。  

滑車ロ〜プで遊べますが、大人は足付いちゃいます(笑


裏側からです

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そして、公園入り口歩いてきた駐車場側を

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右側の海、埠頭を

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右側、公園です。


波をズ〜ム

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左側を

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そして公園を後にし、まだ海岸沿いに何かあるので、行ってみた・・・


まず閉まってしまってたほっき貝資料館

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帆立以外の貝類は苦手夫婦なので、ちょっと閉まってて安心(笑


隣に、ぷらっとみなと市場です

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店内案内図

海の幸が苦手夫婦は、こちらも海の幸の匂いにやられ、とても

行く気になれませんでした・・・(苦笑


大好きな方には、絶好の場所かと思われます。

道挟んで向かい側にもいろんなお店がありましたので。


レポ〜ト出来ず、すみません・・・土下座



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次回は、この帰りに寄ったお菓子屋さんを紹介します



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● 昨日はゆっくり出来たから良かったんですが、21時には今日の

為に寝に入ってみたけど、全く寝付けず・・・


朝がやって来てしまい、仕事中なんか吐き気がする感じで体調

悪かったです・・・ (妊娠じゃありません、排卵日のせいかも・・・


そんな時はパソ見たくはないけど、これが仕事なので仕方が

ない・・・


終いには、こんな体調悪い時に本社の営業部長さんが来て

しまう・・・  

あっしの目の前が応接セットなのでそこに居られちゃう・・・


果たして耐えられるのか・・・


こうゆう時、話しかけられると結構辛い・・・(悲









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