北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2013/5/12  17:41

4/28(日) オロフレ峠周りのドライブ♪  つぶやき(H25.1ー6月)


では前記事の続きで、ドライブ模様です



次に寄ったのは道の駅 あぷたです

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右側はまた太平洋

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この右側は、噴火したあの有珠山

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と休憩したあと、またを走らせ、洞爺湖方面へ行き

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以前ご紹介した (以前の画像

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わかさいも本舗に寄り、右側にある手湯をして行きました

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説明看板

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買った物は

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まず一番下はわかさいも


● 芋を使わず洞爺湖周辺の大福豆を主原料に餡を作り、芋の筋に
見立てて細かい昆布を入れ、 焼芋の色にするため卵正油を塗って
焼いています。芋に見立てるため皮は非常に薄く、 大福豆の餡を
使うことで粘りを増し、2つに割ると焼芋を割った時の様に割れ、
筋に見立てた昆布が表れます。
 さつまいもの取れない北海道で、「やきいも」を表現したお菓子。
和菓子で醤油を使用したのは日本で最初。


右下は、よもぎ大福


右上二つは、あっしの大好きな有珠まん


● 北海道産小豆の自家製つぶあんをパイで包んでオーブンで焼き
上げたパイまんじゅう。
パイのバターの香りとさっぱりとした餡の調和が好評。
1978年の大噴火で誕生した有珠新山にちなんで名付けられた
有珠山銘菓です。


左上、かりんとうまんじゅう花小雪


● 新鮮な卵白とアーモンドパウダーをあわせ、ふっくら焼き上げた
生地に、香り高いアーモンドクリームをサンド。
北国の淡い雪景色を新食感のスイーツにしました。



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それから、洞爺湖と登別を結ぶ峠を通ってみました

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オロフレ峠です。  中間の休憩所にて



左の景色

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右の景色

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ここにあったふきのとうと雪景色

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駐車場の雪・・・

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登別に向かって走ってる途中

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雪降ってました・・・

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より大きな地図で 道道2号線、オロフレ峠 を表示



登別方面に出、帰宅路ドライブ途中で買った

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ピノ ダークショコラ

● ベルギー製クーベルチュールチョコレートとエクアドル産カカオ
マスを使用した、カカオの香りとほろ苦い味わいが口の中にやさしく
広がる、濃厚なチョコレートの味わいのピノです。



当たったの  中身です

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真ん中の下にお星様  でも良く見ると・・・右上に・・・

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観やすく真ん中上に移動し、ハ〜トですよぉ〜〜

一つの箱に、☆が入ってると当たりって知ってたけど、ハ〜トも

あるとは知らなかった

凄いラッキ〜で凄く嬉しかった〜〜



最近あちゃこちゃに売ってる

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ガンダムFANにはたまらないガム、Fit's LINK

<ノーリミットミント>
   あっしは観た事無いので・・・


中身

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● 洗練されたデザインと圧倒的な持続力、斬新な引き抜き方の
Fit's LINKで、グフとのコラボレートが実現。
現代風のグフイラストがファンの心を動かす。噛んだ後は包み紙で
グフが作れる大人でも楽しめる企画。



次回は4/28(日)この日の晩御飯と晩酌の模様です



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● 母の日だったので、ってな訳では無いけどランチ一緒にして

シェフおすすめコ〜スを食べて来ました


4時半迄居たけど、ちょっとでも気晴らしになったわ


本日は気温11℃と二桁でストッキングデビュ〜はしましたが、ずっと

で気分滅入りますよね・・・


桜並木は、ピンク色の蕾とかしてました

もうすぐです




   







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