北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2013/5/31  19:30

5/19(日) の模様と5/20-24迄食べた物♪  つぶやき(食べ物編)(H25.1〜6月)


では予告通り、5/19(日)の模様をご紹介します



前の日、ダム見た帰りに千歳アウトレットモールレラに寄って

購入した

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以前紹介したことある、金滴酒造の、一番お気に召してる

本醸造 上撰 金冠金滴 を見つけたので買って

ました。

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● 豊かな旨味とコクを備え、多少甘味を感じを感じさせるが、
飲み口のスッキリしたキレの良い普通酒です。


Zくんの感想的には、ちょい独特のクセがあって、それが病み付きに

なる。と申しておりました。





お次も、Zくんがお気に召してる

St.Cousair サンクゼールのパスタソ〜スを購入

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プレミアムパスタソース オリーブ&トマト


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● ブラックオリーブをふんだんに加えました。
パスタにからめるとゴロゴロと贅沢に入った食感と豊かな香りが
魅力。


あっしは今度コレ

サンクゼール そばパスタフィットチーネ 300g




買おうと思いました

● 北イタリア・アルプス山脈に囲まれた寒冷な地方で食されているそば粉を使ったパスタをヒントに作りました。
そば粉は国産100%の挽きたてを使用。長野県・戸隠高原の水を使って練り上げたこだわりのパスタです。




次に寄ったのは、ペイストリースナッフルスで、

Zくんが買った物は

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右、ぐるぐるスクワッシュ

● 丹念に折り込んだ発酵バターとクロワッサン生地が味わい深い
グルグルパンを平たくした様な物。


左、ボナペティ


● メイプルシュガーのまろやかな甘さ、卵の優しい風味が味わい
深い優しいハート形のマドレーヌです。

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ここで扱ってるポンサンクールのパン

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左あっしので、ココアパン  右Zくんので、デニッシュあんぱん

● 手作りパンの店、ポン・サンクルー(Pond St.Cloud.)は、おいしい
パンを作るために必要な時間と手間をかけ、本来の味をもった普通
のパンをご家庭にお届けしたい、という強い気持ちから始めた
こだわりのパン屋です。
ポン・サン・クルーは、本場ヨーロッパのレシピを元に安心の道産、
国産の原材料を使ったパンを一つ一つ手作りで仕上げていきます。



あっしの買った物は 

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左はそのパンのシッポらしい  右はZくんのと一緒のレ〜ズン

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あっしは果物苦手なんですが、ドライフル〜ツになると直ちに

食べれる様になり、レ〜ズンは大好き


な中、ここのはレ〜ズン尽くしで大興奮なあっし(笑


ぐるぐる系、めっちゃ美味しい〜〜



お次は

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左は、ミニミニバ〜ジョンのマドレ〜ヌやフィナンシェが入ってます。

右は、シェフの気まぐれラスクで、レ〜ズン

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お次は

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左、かぼ太郎  右、コロ助


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お次はクッキ〜

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右、トマトクッキ〜

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左、ごまと黒糖のクッキ〜

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お次は

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左、チョコチップクッキ〜

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右、レ〜ズンクッキ〜





おやつも買い込み、夕飯の買い出しに行き、4時過ぎから

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お庭で焼肉大会


焼いてる図

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またサザエのおにぎりで買ったおにぎり

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確か、カリカリ梅昆布だった気が・・・(ワスレタ・・・


ハ〜ブチキン、焼いてる図

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Zくん、干物で開きにしんを焼いてる図

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ここからは5/20〜24迄の食べて来た物を公開


まず5/20(月)の昼食は

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三越デパ地下にある、彩食健美のお総菜屋さんで買ったべんと弁当

鯖が、脂乗ってたのはいいんだが・・・  生臭かった・・・

400円になってたし、しょうがないか・・・



この日の晩御飯に

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ラブラブサンド 黒ごまプリン   中身

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いつも作ってるプリンみた〜〜い

● ふんわりパンに黒ゴマ入りのホイップクリームをサンドして、
黒ゴマプリン風の味わいに仕立てました。ホイップクリームの優しい
甘さに黒ゴマの香ばしい風味がアクセントとなっております。



5/21(火)の昼食は

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以前紹介した、冷凍食品鮭クリ〜ムコロッケ

Cpicon きのこにクレイジーソルトだけ☆ を入れました。



5/22(水)の昼食は

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結構お気に召してる 日清 北のどん兵衛 親子そば


● 道産利尻昆布を使用した口当たりが甘くダシの効いたつゆに、
鶏肉、カキタマフレーク、ねぎが入った北海道限定のおいしさです。


その左にあるは、東京から一時帰宅してた友人からの

空港土産  東京いもくりパンダ

● フランス菓子界に革命を起こし続けるカリスマパティシエ、
辻口博啓氏が打ち出す、新感覚の和スウィーツ専門店。素材や
食べ方を追及した究極の「和楽(わらすく)」、厳選した和の素材を
活かしたスウィーツが登場します。
しっとりとした生地の中に鳴門金時芋と栗のペーストが入った
マフィン。 プレーンとショコラの2種類のお味をご用意しました。



まずプレ〜ンの中身

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パンダ刻印あり   中身は

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下にいもくりがあるんです。  色の違い、見えるかなぁ〜・・・


下のはショコラ

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パンダの刻印無しなのら。  中身は同じく下に

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いもくりがある。



この日は水曜日なのでまたス〜パ〜へ行き、5/23(木)の昼食は

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今回は鮭編。  笹竹はあったけど、帆立デカイの二つのは

無かった・・・  100均の味噌汁と共に



5/24(金)の昼食は、写し忘れでカレ〜カレーです。

作ってZくん分冷凍して、持たせました。



次回は、5/25(土)のドライブ編でまた滝です



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● 今週は今日の残業の為にしっかり寝ようと毎日奮闘してきました

が、なかなか寝付けずちょっと辛い状態。 日が登ると一旦目覚め、

アイピロ〜乗せてまた二度寝するんですが、これが二度寝が

浅〜〜〜い状態で、寝起きも悪し・・・


きちんと寝てる時間は・・・朝の4時台迄・・・ 

何時間寝れてるのだろうか・・・


昨日、マミ〜から実家の八重桜、満開写メが届きました

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実家のはあまり葉桜になっておらず、相変わらず綺麗に咲いて

ます  もぉ〜〜半世紀越えしてます




   







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