北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2013/6/11  19:56

6/8(土) ライラックとランチにワイナリー♪  つぶやき(食べ物編)(H25.1〜6月)


この間の土日のネタに追い付き、6/8(土)のドライブ模様です


今回の土日の朝食は

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森半 宇治抹茶ぷりんの素   裏

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● ポットのお湯を注いで混ぜるだけ。まったりした食感と抹茶の味
が楽しめるぷりんの素。  Amazon派はこちら



今見たら、賞味期限切れてたね(笑ww  気にしな〜〜〜い(笑

これ、かなり抹茶が濃厚でちょっと固め寄りのプリンで美味しいの





この日はようやとデッカイドウは25℃越えして暑くなったので朝

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以前ご紹介したおたんこナスさん、目覚めてくれました




ではドライブ出発ですが、その前に

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いつも水曜日にテレビジョン買いに行くス〜パ〜の駐車場に

わんさか咲いてたライラックを一人では撮りにくかったので、Zくんに

連れて来てもらいました



左側全部ライラック

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ズ〜ム

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こんな花なんです   北国の花みたいですよね。

桜の時の様に、あっちゃこっちゃにこれまたライラックだらけで

咲き乱れてます。  こんなにも多いとは驚きです。


そしてさっぽろライラックまつりはとっくのと〜に終了

しちゃってて、今頃咲き乱れ・・・  

今年はお花類、なんでも2週間遅れの様です。




では、本日のランチ会場は(駐車場より)

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田園レストラン里日和(さとびより)


Zくんが写ってる付近入り口の看板

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● 田園の美しい風景を眺めながら、“野菜“の美味しさを活かした
彩り美しいヘルシー料理をお楽しみいただける、大人の雰囲気の
レストランです。


右側へ行き、入口です

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入って右側の奥の方の、あっしの目の前を

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かなり広いホ〜ルって感じで、右側の外の庭を

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メニュ〜は、5点セットかデザ〜トドリンク無しの3点セットの

どちらかのシステムです

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頼んだ部分

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長沼ハンバーグプレート デミグラスソースの5点セットにし

1600円ランチとなります。



やってきました  人参ジュ〜スに野菜パレット

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もぉ〜〜この時点で野菜だらけにテンション↑

めちゃめちゃA、めっちゃ美味しい〜〜かわいい

真ん中のは白味噌ドレッシング

● 自家製の「白味噌ドレッシング」は、香ばしい味噌の風味が、
野菜の味を引き立たせます




メインが来ました

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● 当店の自家製<長沼ハンバーグ>は、ラム肉&牛肉を使用し、
“おにぎり”のように丸く、とてもジューシーです。

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ラム肉をひき肉にして使用するなんて、斬新で新しかった

添え付けの野菜もたらふくでめちゃ美味しかった


ほんと、ラム肉の風味があってラムハンバ〜グでした。



ライスもお皿がオシャレ

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ゆかりが、ふりかかってます



最後のデザ〜トとドリンク

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あっしの、パインゼリ〜にガト〜ショコラ、コ〜ヒ〜。


Zくんはアイスコ〜ヒ〜

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お皿の色が違うのです



店の詳細

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完全禁煙で敷地内も完全禁煙なんです\(^o^)/


めちゃA、お気に召しました  絶対近々また行きたい



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次に向かったのは

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マオイワイナリーブドウワイン


小屋の右側には

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ブドウブドウ園    ここで買ったワインワイン

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ここのワインショップの名でもある、菜根荘 山ソービニオン

● 上品で深い香りのワイン

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http://www2.snowman.ne.jp/~maoi-winery/saikonso/index.htm


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次回はこのドライブの続きで、遺跡紹介になります



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● 本日も穏やかで爽やかなお天気となりました。

金曜日辺りから模様・・・  土日天気悪いのかなぁ〜・・・

毎年恒例の日本海側沿いのドライブなのになぁ〜・・・




   







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2013/6/10  19:02

5/27−6/2迄の食べて来たもの〜♪  つぶやき(食べ物編)(H25.1〜6月)


では予告通り、5/27〜6/2迄食べて生きて来た物を紹介します


またしても5/27(月)の昼食は

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サザエ食品助六寿司  

巻き物迄入ってると最高です(笑



5/28(火)の昼食は

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以前ご紹介した もりもと ハスカップゼリー

● 初夏の北海道で青紫色の小さな実を結ぶ「ハスカップ」。
ハスカップの果実の味わいはブルーベリーに良く似ていて、
さわやかな酸味があることが特徴です。 この北海道特産の素材を
使って作ったゼリーは、 酸味や糖度のバランスがよく味にメリハリ
があることから、 大変美味しいゼリーに仕上がりました。
支笏の伏流水で仕込んだゼリーは、 ほんのりと甘酸っぱく、一瞬に
してお口で溶け後味もさっぱり。 気持ちのいい余韻が残ります。


それとあっしのお気に召してる マルちゃん

おそば屋さんのカレー南ばんそば



● 鰹と昆布のだしが利いたカレーつゆに、滑らかな黒めのそばを
使用したカレー南ばんそば。 Amazon派はこちら




5/29(水)の昼食は

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以前作ってて冷凍保存してた豆腐ハンバ〜グに、恒例のポテサラと

隙間にソ〜セ〜ジ(笑



水曜日はお決まりのコンビニ行き(笑  なので晩御飯は

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ジューシー肉焼きそば

● ソースを絡めて食べる肉焼きそば


まぁまぁ美味しいのら



で、5/30(木)の昼食は

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だるま寿司

● こだわりの具材をたっぷり使った食べ応えのある一品


スープはるさめ かきたま


● 緑豆澱粉と馬鈴薯澱粉を配合し、熱湯3分で戻るよう配合しま
した。今回、よりスープとの相性の良い春雨に仕上げました。
鰹やホタテの旨味や風味を効かせ、にがりを含んだ塩カドの少ない
塩を使用したまろやかな味わいのたまごスープです。
ふんわりと食感の良いたまごに、ねぎとかに風かまぼこを加え、
彩り豊かに仕上げました。 Amazon派はこちら




5/31(金)の昼食は

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ごぼうパスタ(ケチャと赤ワインがベ〜スのアレンジ)

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これ、Zくん作って欲しいんだって〜  結構、旨Aでしたよぉ〜



6/1(土)の食事は

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まだあった、鹿児島とんこつワンタンス〜プです

いつものラ〜メンは無いので入れないバ〜ジョン(笑



そして以前ご紹介した、文明堂のお汁粉

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賞味期限切れちゃう前に



そして6/2(日)のお食事は

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以前ご紹介した、【びらとり和牛カレー】
中辛



これ、めちゃA美味しかった  そんなに辛く無かった



お次は

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ルピシアで購入したウルトラミックス・
オリジナル ビターチョコ・バターミルク
パンケーキミックス






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● ちょっとほろ苦いビターチョコテイストに仕上げました。
チョコレートの深い香りが溶け出した贅沢なパンケーキです。
北海道産バターミルクが配合されているので、しっとりもちもち食感
です。 冷めても、しっとりもっちりが続きます。香料・着色料・保存料
不使用だから、素材本来の風味が引き立ちます。アルミフリー
膨張剤を使用しています。
もちろん、カップケーキやパウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー
等さまざまな焼き菓子に使えます。 ほろ苦い上質ビター
チョコレートの豊かな味わい。リッチなパンケーキタイムをお楽しみ
ください。 Amazon派はこちら



中身

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卵1個に牛乳200ccを入れてざっくり混ぜた図

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上から30pくらい離して、たら〜〜〜〜っと落し、3分、裏2分

焼いた図

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この為に買った以前紹介したメイプルシロップをかけて


計6枚出来たんですが、3枚冷凍でZくんへ、あとは全部パクパク

食べちゃった(笑  それがめちゃA美味しくて



あとはおまけ的画像で、マミ〜からGW東京旅行土産に

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[鎌倉 豊島屋] 鳩サブレー


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缶かんでくれた  勿論取っとく(笑  中身

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● 昔からの鎌倉の味を提供する豊島屋。フレッシュバターたっぷり
の鳩サブレー  Amazon派はこちら



あっしの食べ方〜

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残酷・・・(笑



も一つ貰いました

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常盤堂雷おこし本舗:雷おこし上磯部


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● サクサクとした食感と、白砂糖、黒糖、抹茶の味が楽しめる。



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● デッカイドウもすっかりそれなりに暑くなりました。

土曜日から25℃超え、しかし暮れると15℃前後迄下がり、肌寒い

です。


今週末は父の日ですね  実家へ帰省します

日本酒酒酒を持って




   







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2013/6/8  19:30

5/26(日) 弁天歴史公園の文化財旧長野商店と夕飯♪  つぶやき(H25.1ー6月)


では前記事の続きで・・・ 弁天歴史公園へ向かいます。


運上屋棟

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● 弁天歴史公園内にある建物。サケの交易で賑わっていた頃、
このあたりにあった運上屋を再現したもの。観光案内所があり
ます。


ここにあった看板を

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この建物の道挟んで向かいには

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確かここの地区会館。


運上屋棟の一番左側から入って行きます。 入り口

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この後ろ側を

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右、入口です。  ここでピクニック気分でお食事されてた人居た



まずお靴脱いで入って、左側から

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右側を

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真ん中盾の気になる説明

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珍しく江戸時代絡んでたので

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その模様の絵

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アイヌとの取引場面ですね。


左奥にあったここら辺当時のジオラマ

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これで行くと〜 右小樽に、左はまなすの丘方面。 札幌上。


この建物の裏に

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楽山居

● 旧石狩医院の和室を昭和12年の建築当時の姿に再生。絞り
丸太を使った床の間や付け書院があり、持ち送り板、欄間など意匠
を尽くした純和風の作りです。和風庭園を眺めながら趣のある和室
で茶会や句会そして会合まで多目的に利用できます。


ここの通りのお祭り時に、ここで茶会開いてて、飲みに行った事

あります。  元茶道部なので興味あり


右側を

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バザール広場・野外集会スペース

● 既存の地形をいかして、バザール広場に向かって利用者が
座れる場所をつくりました。バザール広場をステージとしたイベント
時には客席として利用できます。



次に向かったところは、この通りにある

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旧カクニ長野商店


看板左に

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遠くから正面全体図

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ここは有料だったので、入りませんでした・・・




この日の夕飯はイタリアンキッチン ペペサーレにしました。


いつも頼むのは同じで、タントセット

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左上のZくんのサラダで、リコピンサラダ  手前あっしのは、

大根シンフォニー  右上は2人共に付く焼きたてチ〜ズフォカッチャ

真ん中奥は、言わなきゃ出てこない、ガーリックフライ



パスタは

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ボロネーゼ  これが一番大好き 美味しいの



次に向かう途中の、意外と写した事が無かった豊平川

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市内を北と南になんとなく分かれる中心的な川。



次に向かったのは、サンプルを沢山配って頂けるドラッグストア主催



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会場内をちょっと写してみた

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以前も行った事あって、今回は終わり頃に行ったので

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これしかゲト〜出来ませんでした。 

以前は試供品の小さな蚊取り線香に、栄養ドリンク・高野人参の

なんちゃらとか、いろいろ物凄く沢山貰ってきました。


お年めいたので、各ブ〜スを駆けずり回って並びまくった以前とは

違って歩いてる時に配ってるとこへ貰いに行くって形で動きました。


この時一番人気の行列は

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次回は5/27〜食べて生きて来た物を公開します



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● 本日の投稿も予約投稿です。

土日でのドライブ、どこに行ってるかなぁ〜




   







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