北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2013/6/27  18:59

6/22(土) ランチ会場裏庭と二風谷ダムへ♪  つぶやき(H25.1ー6月)


では前記事の続きで、レストランの裏庭へ行ってみました

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この扉の向こうには・・・

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左側を  右側はこの庭のオ〜ナ〜さん宅でした。


振り返り、レストラン建物を

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元は牛とかの飼育舎ではないかと思う、昔そのままの佇まい。


では、左方向を歩いて徒歩行きます

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緑が気持ちいいです


途中右側に道があり

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奥には物置き化してる様な小屋がある。


曲がらず真っ直ぐ奥へ散歩して行き

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奥には知り合い同士で野外パ〜ティでもするのか、そんなテ〜ブル

があった

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右側の方にも歩いて徒歩行けるけど

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ここまでにし、戻る途中でレストランの建物を

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ここを歩いて徒歩着まして、右側の駐車場へ戻りました。





いよいよ、次のドライブへ向かいました

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平取(びらとり)町にある二風谷ダム(にぶたにダム)の管理

事務所です。  入ろうとしたら・・・休みだった・・・


なぜ、入ろうとしたかと言うと・・・ ダムカ〜ドを貰いに行った

のだ  ここ休みだったので、別の場所にあったのら


それは次回紹介に回し・・・



ここの管理事務所右側から裏のダムを

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● 主にサクラマスを対象にして、その遡上を助ける魚道を設置して
いる。

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右側を

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重力式コンクリートダム



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この後、ダムカ〜ドを求めて資料館の方へ行きました

次回はその資料館の紹介となります



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● 以前紹介してから成長があまり進まないおたんこナス

さんの今の状態です

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なんとかここまで。  左は去年使用した白菜の土をそのまま

使用してるんですが・・・  こちらの方が栄養あまり無いはず

なのに、伸びてますね。


本日は最高気温20℃と、体感温度は15℃ちょっとしか感じない

寒い日となってます。  お天気もだし・・・

風が冷たいです・・・  でも窓開けちゃうのよねぇ〜


制服のジャケット着て出社しました。 まだ半袖ブラウスもデビュ〜

してないんです・・・




   







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2013/6/26  19:00

6/22(土) リストランテ・エ・カフェ・ナオでランチ♪  つぶやき(食べ物編)(H25.1〜6月)


では今週末引籠りぽんなので2週間持たせる小出し作戦と

行きます



まずは、6/21(金)の夜に土日の朝食を作りました

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ココアパウダ〜かけた出来上がり図を写すの忘れた(苦笑


今回はかなり前に購入してた、賞味期限切れの無印良品

ティラミス牛乳消費しました。


チ〜ズケ〜キ・ヨ〜グルト苦手なぽんは、結構チ〜ズの味がして

辛かったです・・・



そしてず〜〜っと前から作ってみたかったパン

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ポンデケ〜ジョ   Cpicon もちもちポンデケージョ 〜白玉粉で〜

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まず、おうちでなんてパンを作った事無いので、初体験

見事にカッチカチになり、失敗・・・  

今だあります・・・ 食べれない・・・  

濡らしたタオルに包んでレンチンすると良くなるとか・・・





6/22(土)のドライブランチ会場は

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森林がウリのリストランテ・エ・カフェ・ナオ

● 自然の中にあるお洒落なイタリアンレストラン


国道から奥まる場所で、右側の家の前には・・・

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わらわら・・・

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にゃんこがお食事中で、10匹くらい沢山居ました

帰りは全く居ませんでしたよ(笑



では、上の画像の駐車場より右側がレストラン

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手前、看板写し〜の

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正面写し〜の

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入って行きます。  建物左側がレストラン、右側がトイレ・事務所。

左奥の部屋へ・・・  セッティングを

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ランチメニューでドルチェ要らずのAコ〜スにし、

前菜の盛り合わせ

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いろいろ入ってたおぉ〜  デカイ自家製生ハムを基準に

ラタトューユ的なのや積丹産櫻鱒のスモーク・ブルスケッタが

ありました。

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もぉ〜これだけでお腹いっぱ〜〜いと思いながら自家製パン

来ました

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ロ〜ズマリ〜オイルに付けて頂きます


選ぶ本日のパスタ

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確か、ラグ〜豚のトマトのチ〜ズパスタだった様な・・・(苦笑

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も一つは、アサリ(この時点でホタテしか食べられないぽん夫婦は

貝類×)のなんちゃらペペロンチ〜ノ(あっしはカライの×)だった

はず・・・  忘れちゃった・・・


このパスタのお味は・・・ ・・・  まずショッパイ

お塩加減、ラグ〜使ってるんだから全体的に調整しなきゃ・・・

食べてる内に口の中も慣れちゃって、美味しく頂きましたが、

喉乾いたお・・・  血糖値上がりまくるじゃないか・・・



と、最後にコーヒーが来て・・・

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この店はエスプレッソオンリ〜・・・  胃がつらかった・・・

デザ〜トも無いので、バニラにかけたかった感・・・

途中ギブしたので、Zくんにあげたよ・・・



全体的に・・・徹底的にイタリアを意識しまくり、珍しく日本よりでは

無い感じは出てたんですが、やり過ぎ(苦笑


ここはかなり人気店みたいです。  千歳にはこうゆう店無い

もんね。  札幌だと同じの沢山あるので無理だなっておもた・・・



そして正面入り口入ってのホ〜ルを

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さっき説明した、左レストランで、右トイレ・事務所。

目の前は・・・裏の庭へ続く扉  自由に行けるので、食後に

行って観ました



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ので、次回は裏庭を紹介します



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● 一気に紹介した方が良かったか・・・  こんなゆっくりで大丈夫

か・・・と思いながら・・・  


ここのところ、朝晩は16℃と低めで寒いんですが、日中はいい

お天気で27℃位迄上がってるみたいです。


Zくんはここのところ良くわからず、明日の夕方から移動開始

ですね。  帯広と秋田を行ったり来たり・・・



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札幌〜帯広間、高速ル〜トです。




   







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2013/6/25  19:13

6/17-21迄 食べて来た物公開♪  つぶやき(食べ物編)(H25.1〜6月)


では6/17(月)〜21(金)迄食べて生きて来た物を公開します


まず、6/17(月)の昼食は

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デッカイドウ味紀行で三越へ行った時に、デパ地下にあるおこわ

米八
和風角煮のコトコト煮弁当

● 和風角煮はさめてもおいしくお召し上がれるよう独自の製法にて
仕上げました。素材の味を生かした煮物や厚焼き玉子と一緒に
お召し上がりください。


左から五目・赤飯・山菜おこわです  美味しかった〜




お次は、6/18(火)の昼食

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以前念願モ〜ニングした時に隣のパン屋さんに行って購入

してたパンです。  レ〜ズンデニッシュ(あっしの呼び名、ぐるぐる

パンww)


石窯パン工房サンメリーの袋

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あと、以前ご紹介した事のあるふわもち邸ド〜ナツ

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これも三越のデパ地下に入ってて、思わず買っちゃった(笑

左、豆乳きなこ   中身

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● まんまる生地の中に豆乳クリームが入ったドーナツです☆
きなこシュガーが美味しさを引き立てています♪


右、キャラメルミルクティー

● ふわもち邸自慢の紅茶生地にキャラメルチップを散りばめ
ホワイトチョコでデコレーションしました♪
紅茶の爽やかな風味とキャラメルの甘さが絶品です☆



因みにZくんの

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ちょこちょこ

● チョコ生地の中にチョコチップが入ったお子様に人気のチョコ
ドーナツです♪





次は6/19(水)の昼食

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ず〜〜っと気にはなってたんですが、等々好奇心で思わず購入

しちゃった代物

日清GooTa デミハンバーグ麺


● 日清GooTa 第二弾!今回の驚き具材は、ボリューム感あふれる
大判ハンバーグ。デミグラスソースをイメージしたスープは、
ハンバーグとの相性も抜群。  Amazon派はこちら



皆さん、中身気になるのではないかと思い、写しました

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お湯を入れて待つ・・・

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じゃ〜ん  開けた図

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汁は、ミネストロ〜ネ寄りのデミグラ味で、デミグラ煮込み

ハンバ〜グ、その中にミネストロ〜ネス〜プ入れたって感じの味

でした(笑




水曜日にセイコーマートに寄り6/20(木)の昼食は

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蓋開けるとこうなり

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五目ご飯と鮭フライ   ご飯、てんこ盛りでした(笑



6/21(金)の昼食は

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たまに、こんにゃくで胃を綺麗にと思い、Zくんの分もお作りした

豚肉ときのこ(しめじ・エリンギ)ねぎ・こんにゃくの味噌炒めにしま

した。


本のレシピで赤味噌を使用するところ、八丁味噌を使用しました

ここまでも名古屋かぶれぽん(笑




最後に、Zくんが三越のデパ地下で見つけた

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なんか今噂の、めんべい


● 明太子せんべい。ちょっとピリ辛。めんべいのメインの味となる
「明太子」は福太郎の明太子を使用しております。福太郎従来の
製法で丁寧に作り上げた明太子を使用しているから、コクと旨味が
ぎっしりつまった濃厚な、この味が実現できました。明太子の風味を
残し、絶妙なピリッとした辛さ、また食べたくなるような歯ごたえが
福太郎のめんべい!   Amazon派はこちら


上が、めんべい マヨネーズ味


● めんべいに大人から子供まで大好きな「マヨネーズ」を
トッピング。いか・たこ・めんたいこの魚介の旨味に、マヨネーズの
深いコクと風味が絶妙にマッチしています。コクのあるマヨネーズ
は、めんべいのパンチのある味にも負けておらず、濃厚で酸味の
ある、後引く味に仕上がっています。


左、めんべい(辛口) ハバネロ使用


● めんべいの旨みはそのままに、ピリピリッとした辛さがお口の
中に広がります。  噛むほどに刺激的な辛さが追いかけてくる、
クセになりそうな味わいに仕上げました!是非お楽しみください
ませ。  ※唐辛子の総量は通常のめんべいと同じですが、
めんべい 辛口には唐辛子の40%に「ハバネロ」を使用しています。


真ん中下、辛子めんたい風味めんべい


● パリッとして、それでいて硬すぎない軽い食感で、お子様から
ご年配の方までご好評頂いております!ボリュームもあって
リーズナブル。発売以来、欠品が出るほどの人気商品!



これが普通のですね。  あっしも会社でお土産で貰って食べ

ました。  ほんとちょっぴりだけピリッとしてぷつぷつ口の中で残る

のがなんか面白い



右、めんべい (玉ねぎ入)


● 福太郎の無着色めんたいを使用しためんべいです。
通常のめんべいにじっくり炒めた玉ねぎを「めんべい」にプラス
しました。玉ねぎの甘味と旨味が加わり、まろやかな味わいになり
ました。炒めた玉ねぎの芳しい香りが更に食欲をそそります。
お土産に喜ばれる商品です。



次回は、6/22(土)のランチ紹介です



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● のス〜パ〜事件、Zくんも返答貼って無いゾとお客様の声

に再度投稿してから、日曜日に観に行ったら・・・  ありました


指導したと書いてました。  でもあっしはも〜行きませんけどね・・・

制服で出没してたので、今後バレバレだからもぉ〜行きません。


興奮して書いた汚い字が貼ってたので、少々恥ずかしかった(笑

捨ててるかと思いましたよ。


あっしの攻撃法は、間接攻撃にトップ攻撃。  これです

なんか読んでても気持ち晴れなかった・・・  パソ印字だしね。



Zくんは今、引き継ぎやらバタバタで、今後の詳細がわかり

ません・・・  1日には帯広に出社してなければなりませんので・・・

この会社のタイムカ〜ド的システムは、その人のパソが立ち

上がったら出社と言うシステム。


因みに、あっしは昔法のタイムカ〜ド(笑

いつも5時30分ジャストにガチャ




   







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