北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2014/7/23  15:00

7/7(月)〜19(土)迄、作ってきた物紹介♪  一週間食べてきた物 (H26)


では予告通り7/7(月)〜19(土)迄、作ってきた物のご紹介です


7/7(月)の昼食は

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デパ地下のお惣菜屋でセットで買った和惣菜  肉団子に人参・

ブロッコリーのソテ〜

もぉ〜サザエとかでお弁当は買えなくなりました・・・



7/8(火)ぽんの誕生日の昼食は

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以前ご紹介した、Cpicon ブリのバルサミコ酢照り焼き

Cpicon 家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥ と 

Cpicon 旦那が惚れた❤豚肉じゃが(♥ω<*) を混ぜ合わせたレシピ

Zくんは肉じゃがの方をお気に召してました。

ちょっと大目に作り、月曜日の晩御飯になりました。



ぽん誕生日ディナ〜でベント作らなかったので7/9(水)の昼食は

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常備してた じっくりコトコト こんがりパン クラム

チャウダー
ヤマザキ パン・オ・ショコラ

右は以前ご紹介した、エーデルワイスでお持ち帰りした

じゃがいもパン    Zくんもカップ麺と一緒に持って行きました。



7/10(木)の昼食は

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以前月1でご紹介した、15秒!で生パスタ2で、

なす&トマトアンチョビ仕立て

● アンチョビ風ソ〜スを合わせたコクのあるトマトソ〜ス。揚げなす
がおいしさのポイント。

濃厚カルボナーラ

● チ〜ズと卵黄、北海道産の生クリ〜ムを使った濃厚なクリ〜ム
を、玉ねぎとベ〜コンの旨味でさらに美味しく。

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トマトの方はちょっとカラミがあったのでZくんへ、あっしはカルボ

カルボは、べっちょりぬっちょりくっつきまくって美味しく無くなって

しまった・・・    お弁当には向かない・・・



7/11(金)の昼食は

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以前ご紹介した、北海道味紀行で買ってた 白老牛

牛の里ビ〜フハンバ〜グが帯広へ持って行ったのが戻ってきて

増えたので、美味しかったみりん料理の粒マスタード

ソース煮込みハンバーグ
をまた作りました

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じゃがいもは皮つきで素揚げ、人参グラッセと梅干しを添えました。




ここからは先週のをご紹介します    7/14(月)の昼食は

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デパ地下のお総菜屋さんで買った、豆腐ハンバ〜グ・きんぴら

牛蒡・ふき煮

この時に例の山形県500円が手に入ったのだった・・・



7/15(火)の昼食はあっしだけで(Zくん検査日)

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15秒!で生パスタ2 で、ボンゴレ・ビアンコ
● あさりとオリ〜ブオイル、ガ〜リックで味付けした旨みたっぷりの
パスタ。

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ソ〜スは会社でかけて混ぜました。  成功〜

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帯広から戻ってきたフォカッチャとコ〜ンス〜プと共に



7/16(水)の昼食は

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みりん消化で和風酢豚を作り、お肉騙しに麩を半分入れ、

素揚げせず作りました。(煮込み状態)

サラダはタレが決めてお酢で元気!中華風

春雨サラダ
を春雨無しで作りました。



7/17(木)の昼食は

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以前ご紹介した、Cpicon 定番☆なすとベーコンのトマトパスタ

参考に、トマト缶なんて常備してないし使わないので、ケチャと

赤ワイン・バルサミコ酢で茄子無しで作りました。  

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デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネの人参・

ピーマンのみのとコ〜ンス〜プと共に



7/18(金)の昼食は

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帯広から戻ってきたマルちゃん 焼きそば 3人前

(ソース付)
を消費するのにお野菜たらふく入れて作りました

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ハムが無かったのでベーコンときゅうりの春雨

サラダ
の春雨無しを添えて


木曜日の晩御飯として1玉半分子してお野菜たらふく

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四万十川の青のり粉 をかけて頂きました。



7/19(土)の昼食は(Zくんのみお仕事出番)

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冷蔵庫内が空っぽに近かったので、テケト〜料理。

きゃべつと豚肉、そして半分麩を入れて、ジンギスカンのタレで

炒めただけ〜    梅干し付き。  ご飯は黒千石炊き込みご飯。



次回は7/8(火)ぽん誕生日ディナ〜のご紹介です



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● 昨夜からになり、本日午前中迄でした・・・

なので本日のデッカイドウ気温は25℃と低いが湿度高めの日となって

ます。


こんな日に洗濯大会とピアノレッスン日です・・・  弁当ムリぽだなぁ


洗濯は移動式エアコンの除湿機あるので大丈夫なんですが・・・


窓開けて寝てると夜中、デッカイドウは寒いです・・・


ピアノ練習、してないんだおなぁ〜・・・  暇が無い・・・

暇があればぼ〜〜〜〜〜っとしてたい・・・












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2014/7/22  15:00

7/6(日) 幌別ダムに虎杖浜、びっくりドンキーにハスカップ♪  つぶやき(H26)


では前記事の続きで、次に向かったのはすぐ道挟んで目の前

にあるダムの左横側へ行きました

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右側で、左側

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そして管理事務所とかは無かったので、またお城「風」の前に戻り

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左側で、真ん中

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右側

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画像右奥へ近寄り

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橋からアングルで・・・

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幌別ダム(ほろべつ)でした〜

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● ダムによって形成された人造湖の室蘭工業用水池(幌別貯水
池)は『不盡の湖』(ふじんのみずうみ)とも称される。
※不盡(ふじん)とは「不尽(無尽蔵)」を意味する。



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いよいよ帰路に経ち、ちょっと走ってみた虎杖浜(こじょうはま)

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虎杖浜神社祭でした。  右の海沿いに駐車場があったので停め

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その立位置(太平洋)から後ろに

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たらこ家 虎杖浜  何も買わず(海の幸苦手だから・・・)

また進みました

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帰り際に恵庭のびっくりドンキ〜で晩御飯

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あっしの席から左側で、まずディッシュサラダ

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これは1人一個必ず頼みます

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このマヨドレ、売ってるくらいで美味しいですよねぇ〜

そしてあっしらが必ず頼む

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イタリアンボナ・バーグ100g

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これはめっちゃ美味しいので結構オススメ



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ここからは、帰り道にハスカップのお菓子三星(みつぼし)で

買った物のご紹介です

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ハスカップ祭りなんてやってたので、ついつい買っちゃった(笑

左下

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ハスカップ大福

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これはハスカップ祭りならではの商品かと思われ・・・  

ほんと、大福の中にハスカップジャムが入ってました(笑  

美味しかった    お次は左上の

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ブッセ生地のスイーツハスカップランド


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● 特別に研究された、ふんわりやさしいブッセ生地にサンドされた、
ハスカップジャムとまろやかなクリーム。ほんわかとした暖かみの
あるお菓子です。

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ハスカップ=北海道の自然の中で生まれた、ハスカップを使用して
います。  他のフルーツと比べ、ミネラル、ビタミン、カルシウムを
たくさん含んだヘルシーな果実です。

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真ん中の上は

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勇武津の菓(ゆうふつ)

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● 米粉に醤油と砂糖、くるみなどを練り込んで蒸し上げた、東北
地方伝統の餅菓子「ゆべし」を4種類の味にアレンジして、詰合せ
ました。

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中身

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真ん中の下

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プチハスカップゼリ〜

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いや〜普通に酸っぱくて美味しかったです

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一番ハスカップをそのまま味わえれる感じ

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あっしの最後は一番右の

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みつぼしかすてら(抹茶)

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普通に美味しかった

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Zくんが買ったのは

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和しょこら

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どうだったのでしょうか・・・



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温泉宿のアンケ〜トに答えたらくれた粗品

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帝国ホテルと同じ、なかなかいいボ〜ルペン



最後に、おデパ〜トのお惣菜売り場(デパ地下)でいろいろお弁当の

お惣菜買い出ししてて、貰ったおつりの中に

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(山梨県)【記念硬貨】地方自治法施行60
周年 「山梨県」 500円バイカラークラッド貨



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駐車場から出る時の精算機で、弾かれて初めて知ったのだ

偽物って最初戸惑った・・・

今じゃ、使えないじゃないかぁ〜〜〜って感じで珍し物で取って

置いてしまった・・・



次回は7/7〜一週間、作った物をご紹介します



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● 本日は風が気持ちがいい曇り天候となっております。

夜中から模様だし・・・   そんな中明日は25℃と低め・・・

今日は29℃予報だけど、暑く感じない・・・


三連休、大いに楽しんできました〜 ちょっと疲れましたが・・・


焼肉ジュ〜ジュ〜は結局少々のにやられ、倉庫でやりました。

今回はパピ〜が一気にダウンし、ず〜〜〜〜っと夕方から寝て

ました・・・   なので3人でゆっくり呑んでました。


単身赴任終了で行動が変わったのは、三連休の最後の日は16時

くらいまで皆とドライブが出来る事。

単身赴任中は、最後の日は午前中即効で帰宅してました・・・


パピ〜の古希祝いの打ち合わせするの忘れてた












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2014/7/20  15:00

7/6(日) 登別市郷土資料館・登別市文化伝承館の続き♪  博物館・資料館 (H26)


では前記事の続きで、獅子舞の展示物を左に置いて右に

この様に入り口があるので入って行きます

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ここが登別市文化伝承館に当るみたいですね  入ってすぐ左壁側

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右は何もなく体験学習室になってる様です。 画像右奥へ進みます

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入って左に

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その右側に温泉誕生秘話

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左側

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正面

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その中の

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続き右側

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カルルス温泉の名の由来場所

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左下の詳細

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● 似た泉質であったことから、カルルス温泉と名付けられた。

右側

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見えるかなぁ〜  この中の詳細左側

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明治天皇は開拓時に結構デッカイドウに着てるみたいで、あちゃこちゃ

に碑があります。    右側

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右壁側

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この中の左側詳細 獅子舞の行事がある神社

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右側ここら辺の住所も片倉で、片倉家と白石家が登別開拓者

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日野は登別温泉開湯者
http://www.noboribetsu-spa.jp/?page_id=10252&lang=ja

真ん中展示物

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特別展示室は以上となり、この城「風」の入り口から右の階段で

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2・3階を観に行きます

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まず2階登り詰めると・・・

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正面と左にも兜

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正面右に

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開拓に、片倉家(仙台藩白石城主)と白石藩家臣が着てます

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左入って右壁側

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入って正面

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入って左側

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左壁側(階段の壁)

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左側フロアは

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この詳細の後ろ左側から

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このフロア階段後ろに

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上に写真があった  

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きっと片倉・黒澤・白石氏でしょうか・・・ (ちゃんと見て無い'_';)

この壁左には

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陽天丸と言うお船が

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幌別沖に陽天丸(7,100t)座礁沈没、乗組員の救助に当たる

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この方は、アイヌの研究家、アイヌの父と呼ばれた方らしい。

日本のアイヌ文化研究の重要な研究者の一人であるとされている。


階段を上り、途中の壁

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更に登り、途中の右壁

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登り切ったら左に折れて

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3階はまだ勉強してないアイヌのお部屋

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入って真正面

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左側

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画像左壁側

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その下部分

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入って真正面にあった知里 真志保(ちり ましほ)

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アイヌの言語学者で東京大学での指導教授は国語辞典のあの

金田一京助だそうな


このフロア入って左壁に居たのがアイヌ人の金成(かんなり)マツで、

その方の金成マツノートを作成した机

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● ユーカラをラテン文字表記で約100冊のノートに書き綴ったもの
を、金田一京助や萱野茂が翻訳していた。2007年、半分以上が
手付かずのまま北海道教育委員会は「一定の成果が出た」として
翻訳を終了した。


2階で紹介したジョン・バチェラーによって設立された函館の

愛憐学校に入学

アイヌ女性。正しい和名は金成 广知(まち)。アイヌ名はイメカヌ

または、イメカノ。ユーカラの伝承者として高名である。

※ ユーカラは、アイヌ民族に伝わる叙事詩の総称。


アイヌに関してはほんとあっしわからんちんなので、記事作成に

苦労した・・・



次回はこの後に行ったダムや帰り道に寄った所のご紹介です



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● 本日は予定通り予約投稿となっております


本日は、実家のお庭で焼き肉ジュ〜ジュ〜してる事でしょ〜

だが・・・天候が悪くなる予報なので、どうしてることやら・・・

降っても倉庫でやれるので中止にはなりません


楽しんでるかなぁ〜・・・  皆さんもど〜かなぁ〜・・・












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