北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2015/2/27  15:33

2/22(日) 全国うまいもの大会in丸井今井札幌本店 第一弾♪  デパート催し物(H26.1〜


では予告通り全国うまいもの大会第一弾で購入した物のご紹介

です


2/22(日)に行ってきまして、まずは見えないであろうけど恒例の

チラシ撮り

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開いて中身も

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では買った物だけチラシからピックアップして撮影

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まずはフリッツァ専門店 セ・モア [初出店]

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買ったのはやっぱり人気bPのマルゲリータ

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半分子して食べました  美味しかった

● 片手で気軽に味わえる揚げピザ、フリッツァ。モッツァレラチーズ
とフレッシュトマトが入った「マルゲリータ」は人気No.1の商品。


お次は

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シャンパン☆ベーカリー [初出店]

● 湘南平塚名物。明治の作家村井弦斎の「食道楽」弦斎カレー
レシピとパンを融合させたご飯を練り込んだパンです。


Zくんが買ったのはメインの

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弦斎カレーパン

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● 明治から昭和にかけて、小説家・ジャーナリストとして活躍した
村井弦斎(1963年〜1927年)。明治36年発刊の「食道楽」は当時
10万部を超えるベストセラーとなりました。
 この食道楽に出てくるレシピから、弦斎カレーとパンを融合させて
開発しました。パン生地の中にお米を混ぜることで、カレーライスの
ようなカレーパンになっています。また具の中にはカレーに欠かせ
ない福神漬けを入れ、歯ごたえを良くしました。歴史を背景に湘南
平塚から発祥したカレーパンです。

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まだ食べておらず、冷蔵庫の中で眠ってます・・・


あっしはこちらがそそり

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メープルフレンチ

● 自家製フレンチ液に漬けて焼いた当店の人気商品。

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ト〜ストして食べました〜〜  

そこまでメ〜プルが染み込んでる感は無かった・・・


お次はZくんが買った

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長谷だんご

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大仏さんまんじゅう(カスタードクリーム)

● 地元鎌倉にある大仏様を型どった今川焼風のおまんじゅう。
甘すぎないあんとのバランスが絶妙。

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クリ〜ムはあまり美味しく無かった・・・


次は毎度お馴染みの常連処

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志賀煎餅


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あっしは今までいろいろ買ったけど、結局最近は元祖に戻って

しまった普通の ピーナッツ南部せんべい

上ゴマ南部せんべい


Zくんは、手焼き豆南部せんべい オンリ〜(笑


お次はZくんが買った

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松元青果商店いもかりんとう

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自然の甘味らしいので凄くいい甘さで美味しかった  

芋は安納芋


そしてあっしので必ず買う様になった手羽

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味なとり一番館

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手羽香味揚げ(甘口)

● 国産鶏を養鶏農場より直接仕入れ、自社工場で安心安全に揃え
ているので、鮮度は抜群!昔ながらの味わい深い鶏料理です。


お次は広告の写真のは買わなかった

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京だんご 藤菜美ほんわらび以前ご紹介した

時は三種類(白・抹茶・黒糖)全部買ったけど

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今回は黒糖のみ

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開いて

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箱を更に開いて

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黒糖きな粉だらけでわらびとっても美味しい〜〜

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食べ終わったら絶対きな粉余っちゃうので

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牛乳に入れて今回は黒糖きな粉牛乳として飲みました

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お次は買ったとこのお店の写真がにゃいので、お隣のお店

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殆どくっ付いてた 峰村商店 で買った

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いつも買ってるご飯に混ぜるだけで楽チン佃煮

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しじみは生姜が効いてて甘目で美味しく、

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ひじきはカリカリ梅も入ってて体に良さげ〜\(^o^)/


お次もいつも買ってる、ここからは大会のハガキが送られてくる

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萬來    

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またいつもの 豚角煮まんじゅう

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さつま肉ワンタンの鹿児島とんこつラーメンス〜プ

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いつものお土産に今回は

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黒豚角煮飯


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● 鹿児島県産のお米、ごぼうを煮汁でふっくらと炊き上げて、じっ
くり時間をかけて煮込んだとろけるようなやわらかい黒豚角煮を
のせました。竹皮の風味も豊かな一品です。

いつもはお土産

紫芋大福



これを貰ってましたが、どちらがいいと聞かれ、今回は買う迄

行かない黒豚角煮飯にしてみました


最後に

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紀州南高梅 丸福本舗 ではいつもは

梅干 幸福梅 塩分約8% 750g −うす塩風味−



これを買ってるんですが、まだ大事にあるので今回は小さ目の

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小粒南高梅を買いました

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これははちみつが入っちゃってるバ〜ジョンです。

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いつものは入ってません。  特売だったのでこれを買いました



次回は2/23(月)〜27(金)迄の昼食のご紹介です



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● 本日は昨夜から重た〜〜〜い湿った雪が降ってたので今朝

10p程度の積雪になってました・・・


物凄〜〜く関東並の湿った雪で除雪したら重たくてしょうがない

雪質ですね。


しばら〜〜く雪降って無かったので、久しぶり

なので地熱が勝って、秋の初冬の様にすぐ融けました


今日は大残業の日で、ちょっと一昨日の寝不足が祟って体調が

悪し・・・  薬飲みながらの仕事になってます・・・


しかし、明日はお寝坊して引籠りぽんなので、ゆっくり出来ます


明日は韃靼そば買ってあるので、晩御飯で食べようかな












0

2015/2/26  15:05

2/21(土)晩御飯に 22(日)のびっくりドンキーと晩酌♪  つぶやき(食べ物編)(H27.1〜)


では予告通り2/21(土)晩御飯に22(日)の模様をご紹介します


2/21(土)は引籠りぽんでしたが、単身赴任前2年半前はその後

晩御飯食べに外食しに出かけてました。


単身赴任中はZくん、秋田の時は土曜出番だと帰宅しない週と

なっててず〜〜っと家に居るぽんでしたが、帯広の時は土曜出番

だとその後21時過ぎ頃到着で帰宅してました。


なのでこの2年半でぽんは、Zくん単身赴任終了後の土曜出番の

時もっと出不精になって外出しなくなってしまいました・・・


なのでこの日もおうちで晩御飯をしました

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寿がきや 八丁味噌煮込うどん


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● 名古屋秘伝の味、八丁味噌
八丁味噌を使用した、風味豊かな本格味噌煮込みうどん。しっかり
効いただし味とコク深い味噌がクセになる美味しさです。


なぜか カルディ に売ってて、買いだめしてるお馴染みの

インスタント麺


具材で、しいたけに異変が

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二つくっついてるんですけど〜〜〜〜ぉ

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実は傘もくっついてるのら〜〜

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そんな不思議体験をしながら写し終え、作ります

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袋の中身

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きのこを消費したかったので、鶏肉と共に

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卵をぐちゃぐちゃにしちゃった後の図


豆腐も消費したかったので、きのこと合わせた食事にしました

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このレシピで作りました

ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ
ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ

料理名:節約 豆腐ステーキ
作者:ほっこり☆小町

■材料(2人分)
木綿豆腐 / 1丁
片栗粉 / 適宜
サラダ油 / 適宜
キノコ類(舞茸、しめじ、椎茸など) / 200g
◎みりん、醤油 / 各大さじ2
◎オイスターソース / 大さじ1
◎砂糖 / 大さじ1/2
◎片栗粉、水 / 各小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
安い、ヘルシー、簡単な一品☆
激旨のきのこあんは、ご飯にかけて、丼にしてもいいよ☆


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うちは砂糖をメ〜プルシロップに変えて作ります

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こうして食べて、2/22(日)に行く全国うまいもの大会で購入する為に

冷凍庫内整理で、豚角煮まんじゅう も半分子して食べ

ました

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あっしの呑み物は

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アサヒ すらっと(Slat)つぶつぶグレープ
フルーツサワー



● つぶつぶグレープフルーツ入りの、甘酸っぱくてさわやかな
グレープフルーツサワーです。


温泉宿へ持って行って余ったやつです。




ここからは2/22(日)となり、朝食は

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保険パンが余って居たので二つ半分子して食べました

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どちらも ロバパン ので、

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ト〜ストして食べました

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ベ〜コンが結構生っぽく見えてト〜ストしても生っぽく見えたパン

でした。

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甘味で、手作りしたパウンドケ〜キにパイチョコ・買ったチョコです



この日は1/31(月)から開催してる11・2月恒例開催の

全国うまいもの大会 へ行ってきました〜

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チラっと右端からエレベ〜タ〜前をちょろっと撮影してみました

買った物は次回ご紹介します



この日の夕飯は凄く久々 びっくりドンキ〜

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頼んだ物はいつもの ディッシュサラダ 

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● シャキシャキ食感の大根をメインにしたサラダ。野菜の味を
引き立てるのは、オリジナルのマヨネーズタイプドレッシングです。


そしていつも食べる

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ハンバーグ&ビバ!ミートスパ

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● ドンキーハンバーグとひき肉・野菜をたっぷり使ったミート
スパゲティが1つになった欲張りメニューです。  


ハンバーグ100gにし、ミ〜ト結構美味しいんですよ〜〜



この日の夜の晩酌は

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イオンで見つけた凄いやっすいワインで、バロン・ロメロ 赤 NV

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● スペイン:カスティーリャ・イ・レオン地方:
ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
アルコール度:12%    ブドウ品種:テンプラニーリョ

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● 外観は、若々しい色調の、やや透明感のある、深いルビー色。
香りは、赤い果実、硫黄や薬箱のようなケミカル臭、ややグリーン系
の野菜やハーブの印象があります。
味わいは、軽めながら、酸味と渋みが強く、全体にギクシャクした
印象。ただ、このワインの個性みたいで、品質が悪いわけではなさ
そうです。バサバサした荒っぽい味わいで個性的。

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全国うまいもの大会で仕入れて来た物を少々おつまみで頂き

ながらワイン



次回は全国うまいもの大会第一弾で購入した物のご紹介です



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● 昨日、午前中に間接的に伝えてくれたNと電話で話して打ち合わ

せし、メル無事返信して一件落着丸く収めたと解決してほっ

してたんですが、あっし帰宅して19時過ぎ頃に言いだしっぺさんから

なぜかあっしに電話入り・・・


気付いた時には切れてたから出れなかったけど、一件落着した

はずなのになぜと思い、また振り出しに戻されそうで怖くて電話

かけ直さなかった・・・


その旨またメルでNに伝えたら・・・となり、早速すぐNから電話

来まして1時間程「なぜどうして」と話してて、当たらず触らずに

しておくことにしましょうと結論に至った・・・


それから電話が来ません・・・  携帯って着信履歴残るからそれを

宛てにして待ってるのでしょうか・・・メルくれお・・・


こちらから「電話くれてたみたいだけどどうした」とメルして騒ぎ

起こさない方がいいと思いそのまま・・・


来月の呑み会後、反省会としてNと改めて呑みに行って憂さ晴らし

しようと言う事になりました(笑


お陰で意気投合し過ぎて仲深まり、互いに居る友人の中ではかなり

の親密度トップ状態になってるねと爆笑しながら話してました(笑


ちょっと面白くなってしまってるぽんです(笑www



いよいよ、明日は大残業日・・・ 今夜はナポリタン作らなくっちゃスパゲティ












0

2015/2/25  15:14

2/20(金)おつまみに21(土)食べた物 買った珍しい物も♪  つぶやき(食べ物編)(H27.1〜)


では予告通り2/20(金)のおつまみに21(土)引籠り時に食べた物や

買った物のご紹介
です


2/20(金)はエステエステで、帰宅後に作ってみました

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ウルトラミックスパンケーキ ビターチョコ で、

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コレを作りました

HMで簡単☆ふわッふわ生クリームのパウンドケーキ♪
HMで簡単☆ふわッふわ生クリームのパウンドケーキ♪

料理名:パウンドケーキ
作者:なごみんと

■材料(3〜4人分)
生クリーム / 100cc
グラニュー糖 / 大さじ3〜5
卵 / 1個
ホットケーキミックス / 100g
バニラオイル / 数滴

■レシピを考えた人のコメント
バターって面倒だしちょっと重いので、生クリームで!軽くてふわッふわのパウンドケーキなりました♪*:・'(*⌒―⌒*)))

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砂糖はメイプルシロップで

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● ちょっとほろ苦いビターチョコテイストに仕上げました。チョコレー
トの深い香りが溶け出した贅沢なパンケーキです。北海道産バター
ミルクが配合されているので、しっとりもちもち食感です。冷めても、
しっとりもっちりが続きます。やさしい甘さだから、ホイップクリーム
やチョコース、メープルシロップ、蜂蜜と合せても重くならないん
です。香料・着色料・保存料不使用だから、素材本来の風味が引き
立ちます。アルミフリー膨張剤を使用しています。

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賞味期限切れの生クリ〜ムを消費の為使用し、卵と混ぜ

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半分100gの粉も入れました。    容器なんて持ってないので

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牛乳パックでクッキングペ〜パ〜を敷き、上手く敷けないから

ぐちゃAに(苦笑

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なので空気抜きも出来ぬまま、このまま180℃で35分焼きました

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でもなんだか不格好だけど出来が良く、美味しく頂きました

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こうしてワインと共に

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他にもめっちゃ簡単な

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フライパン1つで簡単☆茄子とベーコンのチーズ焼き
フライパン1つで簡単☆茄子とベーコンのチーズ焼き

料理名:茄子のチーズ焼き
作者:じぇりねこ

■材料(2〜3人分)
茄子 / 2本
ベーコン / 1枚
とろけるスライスチーズ / 1枚
オリーブオイル / 大2
ニンニク / 1片
鷹の爪 / 1個
塩コショウ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ワインのお供やメイン料理の付け合わせにどうぞ(^O^)
フライパン一つで簡単に出来ますよ♪
見た目も可愛くて美味しいです(^^)

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これはほんとに簡単だし茄子消費に役立ちます

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とっても美味しく頂きました


エステ帰りに西友により、ワインとちょっとパンを買ったので、

2/21(土)の引籠りぽんは食べました

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麻布十番モンタボー のパンで

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クロワッサンとソ〜セ〜ジミニクロをト〜ストして食べました

右のはZくんのカレ〜パンで、まだ食べてません


あとパン消費したかったので他にも食べた

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ヤマザキ バターメロンデニッシュ

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● デニッシュ生地にさっくりとしたビスケット生地をかぶせて焼き
上げた新感覚のメロンパンです。豊かなバター風味をお楽しみ
いただけます。

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中身で、ト〜ストして

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食べました〜    中身断面図

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ではここから珍しい物で

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Zくんので、日清焼そばU.F.O. チーズペペロン

チーノ風



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● 3種のチーズのペペロンチーノ
ガーリックと唐辛子が利いたペペロンチーノ風ソースがU.F.O.のコシ
のある中太麺に良く絡みます。別添でパルメザン、チェダー、ゴーダ
チーズがたっぷり入ったふりかけ付。具材は、キャベツ、レッド
ベル。


こんなのもありましたよぉ〜 買って無いけど・・・

日清のどん兵衛 カルボナーラうどん(1コ入)【日清のどん兵衛】



● 3種のチーズのカルボナーラうどん
どん兵衛ならではのもっちりとしたうどんに、パルメザン、チェダー、
エメンタールの3種のチーズが溶け込んだスープが絡みます。
具材は、ベーコン、かきたま、キャベツです。別添でブラックペッパー
のふりかけ付。


これもあった

【新品】インスタント ラーメン 日清カップヌードル チーズポタージュヌードル【10P21Feb15】【画】



● 3種の濃厚チーズ仕立て
麺にゴーダチーズを練り込み、スープにパルメザンチーズ、具材
にはチェダーチーズ(他にキャベツ・コーン・キャロット)が入って
います。チーズの濃厚でまろやかなポタージュスープが特徴。


どうやら3種のチ〜ズがテ〜マみたいですねぇ〜(笑


お次もZくんが買ったカライ物系

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一平ちゃん 夜店の焼そば 大盛 ハラペー
ニョ&チリ・チーズ味



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● おかげさまで発売20周年!2月に一平ちゃんは“ハタチ”を迎え
ます。特別企画第1弾はハラペーニョ&チリのホットな刺激とからし
マヨネーズとチーズのアクセントがクセになる大辛焼そば(大盛)!


ず〜〜っと棚の中にあったこれもZくんのカライ系

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マルちゃん 激めんワンタンメン スープカレー

● 数種類のスパイス、トマト、チーズパウダーを利かせた、コクと
キレのあるスープカレー味のワンタンメン。

今はもぉ〜発売されてません・・・


あっしのでお店物が好きで

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日清 老舗の逸品 神田まつや監修
鶏南ばんそば



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● 老舗蕎麦屋「神田まつや」監修の鶏南ばんそば
本節、宗田節などからとっただしと甘辛いかえしを合わせた、「神田
まつや」の特徴であるやや濃いめのつゆを表現。別添の七味には、
実際にお店で使われている特製の「神田まつやのゆず七味」を
採用しています。

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いつ食べれるかなぁ〜〜
  
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保険カプ麺だけどおうちで食べそうです


あと、等々西友で買った

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湖池屋 すっぱムーチョチップス 梅こんぶ味


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● 程好い香りとさわやかな酸味が特徴の紀州産の梅の味わいの
中に「玉露園 こんぶ茶」のまろやかな旨みが広がる、冬のリラック
スタイムにぴったりの味わいに仕上げました。
女性に元気とほっと一息つける時間を提供する「すっぱムーチョ」が
1916年(大正5年)創業の老舗こんぶ茶メーカー 玉露園の「玉露園
こんぶ茶」とコラボレーション♪
まろやかな旨みが広がり、飲むだけでなく、調味料としても幅広く
活用される「玉露園 こんぶ茶」の味わいが「すっぱムーチョ」に加わ
ります。


ほんとに梅こんぶ茶の味がしました


最後に、ポリンキ〜好きだけどこれまた珍しい

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湖池屋 ポリンキーカレーメシ味
(ビーフかれー)



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● 日清カレーメシ×ポリンキー カレーメシの特徴であるビーフの
きいたフレーバーに、お米も入った特製生地を使用した、まさに
カレーメシ味なポリンキーです。

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生地に米感あると書いてるから期待したら・・・ わからなかった・・・

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結構口の中がカレ〜になり、カラミもありました

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次回は2/22(日)の模様をご紹介します



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● 本日はどんよりでチラホラ雪が舞ってる程度です。


今週末金曜日は月末日なので大残業です・・・

すぐエネルギ〜になるナポリタンを食べて、頑張らねば力こぶ


一昨日今度はシチュ〜を作ったので、ず〜〜〜っと続いてます(笑


あと、またまた今日午前中は友人と電話で打ち合わせして忙し

かった・・・


呑み会企画した友人が、ど〜〜も説明下手なので皆パニックを

おこし・・・ 
  

いつもはあっしが呑み会設定して段取りするからスム〜ズなんだ

けど、その友人が言いだしっぺしたので中途半端に段取りするから

ぐちゃA・・・  皆の都合も聞かず勝手に・・・


1度目は皆の都合聞かず急設定だった為一旦お流しにし、あっしが

裏でいつがいいかとかいつもの様に皆に聞いて設定しておいて

その友人に間接的に戻したんだけど、改めて出欠取りメルが流れて

来て「は??」って状態になっちゃったのが昨日・・・


それで最初にあっしにお誘いメルしてくれた間接的に話戻してくれ

た人と、再度ど〜その友人に互いに返事しようか打ち合わせをして

丸く収めたって訳です・・・


傷つけず友人を立てといて、設定したけど、振り出しに戻されたり

するのでイライラ募ってちょっと互いに愚痴ってしまった・・・


その友人、喋らないし動きのろいし、嫌いじゃないけど苦手タイプ

だったので間接的になってくれた人も同意見だったから改めて

間接的になってくれた人があっしの変わりに心の内をぶちまけて

くれてなんだかあっしがスッキリした感


なかなか苦手とかって仲間だから仲間内にも言えない事ありますよ

ねぇ〜・・・   それが他にも居たってだけで知っただけでもまた

集まりやすい


女性同士の陰で愚痴る嫌な性格にはなりたくないけど、ちょっと

ぐちゃAに振り回され過ぎたので、イライラしちゃった・・・って感じで

した・・・


考え方変えると、その友人が段取り悪かったお陰でいろいろ沢山

間接的になってくれた人と電話でお話出来たからしかも心の内も

聞けたから良かった感の結果になって頼られたのも嬉しかった

ぽんであった












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