北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2013/1/28  15:11

先週食べて生きて来た物♪  つぶやき(食べ物編)(H25.1〜6月)


では先週食べて来た物紹介をします


引籠りぽんの日曜日に作ったカレ〜カレーを、1/21(月)の昼食として

持って行きました

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そして同じく火曜日もカレ〜カレーを昼食に



そろそろ飽きるので、アレンジをして23日(水)の昼食を

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パスタにしました

確か、牛乳で薄めて粉チーズととろけるチ〜ズを足してクリ〜ミ〜に

したはず。  最後は胡椒をかけて



水曜日はテレビジョン買いにコンビニに行ってしまうので、どうしても

水曜日の晩御飯と木曜日の昼食も購入してしまう始末・・・


で、セブンに行って水曜日の晩御飯に

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やみつき!五目チャーハン

● 炒めの最後に鶏ガラスープをひとかけし、パラッとした中にも
しっとりとした食感に仕上げたチャーハンです。干し海老、干し貝柱
などをたっぷり使った自家製調味料「XO醤」で、魚介の深い味わい
と風味を引き出しました。


正直・・・前のシンプル炒飯の方が好きだった・・・  

油っぽくなった・・・



そして24日(木)の昼食は

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炭火焼牛カルビ弁当

● 炭火で焼き上げた本格的な「カルビ弁当」です。牛肉は、香味
野菜を増量したタレに短時間漬け込み香ばしく焼き上げることで、
肉本来の旨みを逃さず、風味豊かに仕上げました。


またしてもこれにしてしもうた   結構好き



この夜はピアノピアノレッスンに洗濯と忙しかったので、べんと

作らず・・・ 25日(金)の昼食は

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マルちゃん 心あったか しょうが味とん汁
うどん



● 生姜を利かせた赤白合わせ味噌のコクのあるスープに豚肉、
さといもなど5種類の具材が入った豚汁うどんです。



お餅と、例のくっ付かないがウリのモチアミも持参で


結構ごぼうの味がかなりして、とっても野菜的な味わいで美味し

かったです



次回は、土日紹介です



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● 今日日中は太陽も照って穏やかな天候でしたが、道路は融け

ちゃって・・・  夕方が凍って怖いです・・・


土曜日から歯が欠けたままで、食事も食べずらい・・・  

今日は今朝早くに夕方の予約を入れました。 早く行きたい・・・


今朝は当然の様に、雪かきしてから出社しました・・・ 

もぉ〜疲れました・・・







   







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