北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2013/9/10  13:01

8/24ー25(土日) サンマルクで夕食、魚べいでランチ♪  つぶやき(食べ物編)(H25.7ー12月)


では予告通り、8/24(土)の夕食と25(日)のランチを紹介します


まずは、土曜の夜と日曜の朝食用に作った

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ハウス 黒ごまプリン


● 牛乳を用意するだけで簡単に作る事ができる手作りプリンキット
です。大人も楽しめる黒ゴマプリン風味。卵原料不使用。4個分
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前記事でご紹介した朝食レタスと紅茶の他に昼食的に食べた

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柳月で買った百代餅 (ももよもち) 黒ごまあん・柚子あん

● 時間をかけてじっくり練り上げた餅本来のおいしさ。
コシのある柔らかな食感が魅力です。 味は白みそ・柚子・黒ごまの
3種類。 どこか懐かしい風味の逸品です。



そしてそして〜 秋服として買ったのを初めて着て嬉しく

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初デビュ〜コ〜デです 茶色のカプリパンツにも合わせれます



いよいよこれを着て夕食会場へ

今回は以前もご紹介した、ベーカリーレストラン

サンマルク
へまた招待状来たので行きました。


外観は以前撮ってるので、撮影しませんでした。

席に着いて、あっしの後ろに

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パンバイキングがすぐそこ〜〜  また12個食べちゃうかも・・・


最初に持って来た物〜

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あっしの席から右側〜

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奥左側が出入り口です。   奥厨房。


今回頂いたメニュ〜

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お箸でいただく和風フルコ〜ス   このハガキが着てたのだ

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では本日のス〜プ

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確か、あっしら夫婦もブ〜ムになってる、牛蒡ス〜プ

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セッティングの図と共に。   あっしの左側窓には

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白樺が   暗くなると共に照明も点きました。

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はい   おかわりパン4つ

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うちの席だけかなり遅い出だったの・・・  やっと前菜

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とうもろこしのブランマンジェ ジェル添え

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● ブランマンジェとは・・・
洋菓子の一種。アーモンドの風味をつけた牛乳や生クリームに砂糖
を加えて煮、ゼラチンまたはコーンスターチを用いて冷やし固めた
もの。

茶碗蒸しみたいでめちゃ旨


最後になったパンおかわり

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計10個でおわた・・・   

順番間違えてる今頃前菜4種盛合わせ

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上、いろどり野菜の山葵ドレッシング

左、パストラミビーフと南瓜のサラダ

下、合鴨のローストと白焼き葱 オリ〜ブのソ〜ス 

右、蒸し鶏とアボカド

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お次にメイン、主菜3種盛り

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左、若鶏の黒胡椒風味 デミシチューソース

真ん中、人参とインゲンの豚ばら肉巻き てりやきソ〜ス 

右、海老のカツレツ タルタルソ〜ス

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人参とインゲンの図

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海老カツレツの中身

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これはいや〜〜美味しかった   そして最後

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デザ〜トとドリンク

黒胡麻のパンナコッタにコ〜ヒ〜

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きなこと黒蜜がなんとも美味しい〜


ほんと順番は狂うし、出てくるの遅いしで、ちょっとイラ

後から来たお客様がどんどん帰るのだお・・・

勿論、その旨アンケ〜トに書きましたよ(笑



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この日は大雨もあって、街にウィンド〜ショッピングしに行った

だけぇ〜・・・  だからゆっくり外出となり夕食紹介となりました。





ではでは、8/25(日)のランチ紹介です


この日も新しく買った服を初デビュ〜

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似た感じのサラサラ生地、青編ですね(笑 

これは完全にワンピです。 裾のランダムラインが好き


この日のランチは

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移転して新しくなった千歳の魚べい   裏の駐車場より

100円回転寿司です   あっしの席から左

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あ〜・・・動いてるので取り損ねた図

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2レーンあるのでこれ黄色は下。  上のは

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赤でフェラ〜リ  撮影これが限界でした・・・


あっしは食べれる物一緒で、まずタッチパネルでぽんセット

注文しちゃいます


まずは鯖にサ〜モン

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きっと皆さん驚かれる生の甘エビに穴子

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デッカイドウは海老、ボイルされてません。 ボイルされてる方がいつも

びっくりです。   そしてとびっこを頼むんですが・・・

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いつもはトビウオのとびっこか、数の子醤油漬けになるところ、

今回は・・・ししゃもの醤油漬け・・・


恐ろしく不味かった・・・ってかあっしら生臭いの直ちにダメなので・・・

吐きそうだった・・・(苦笑


そして巻物少々

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半分子で一緒に食べるパタ〜ン

あっしの最後の〆は軍艦巻きのコ〜ンマヨです(笑  

写すの忘れた  デッカイドウ的だったのにねぇ〜(笑


こうして口の中はコ〜ンマヨで終了となります(笑



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次回は、この後に行った新千歳空港の新しいブ〜ス紹介です



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● 本日もデッカイドウらしい気候となっており、です。

25℃迄行ったのではないでしょうか。  最近23℃位なので。

夜は20℃切って寒くなってます・・・


昨夜は寝れなかった〜・・・  寝付けず苦しかった・・・


そして今日はマミ〜、白内障の目手術です・・・ 

明日昼退院・・・  そしてまた17日残りの目手術です・・・


あっし、目の手術だけは絶対したくない派・・・  どうしたって寝てる

間に・・・とか出来ないじゃない・・・(怖   あ〜〜やだやだ・・・


白内障はどなたでもなる、殆どの人がなる老化現象です・・・  

今回、マミ〜は古希だし運転免許証更新の為に決意しました。

じゃないと、警察側のしめしめ(高齢者の免許証没収)に乗っかっ

ちゃうからです・・・


マミ〜は運転大好き(あっしは大っ嫌い=パピ〜と一緒)  なので

手術なのです・・・


約一ヶ月、頭も顔もばい菌入るから洗えません・・・  ので震災用の

水要らずシャンプ〜を進めました

それに大好きなも呑めません・・・  痩せそうです




   







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