北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2011/10/17  15:17


うちは、カニ蟹座がダメANGな夫婦です・・・・

デッカイドウ人なのにです・・・・


でも両親は大好物なので、年末年始帰省する日に着く様、

前もって送ります


嫌いなりに、デッカイドウ人のせいか割とカニ蟹座の事はわかります


そこで、美味しい時期に入ってきてるので、カニ蟹座について

『どのカニ蟹座を注文したらいいかわからない』そんな方のために、

カニ』の種類をご紹介します


●たらば蟹

かにの王様」と呼ばれるほどボリュームたっぷりで食べ応えが
あります。
ぷりぷりとした食感の蟹肉が足の先まで詰まっており、とっても
ジューシーな蟹汁も特徴的!
ご家庭で食べる蟹で、一番スタンダードなものになります。


●ずわい蟹

足が細いのが特徴的です。
ジューシーな蟹肉は繊細で、少し甘味があるのでお子様でも
おいしくいただけます。
濃厚な蟹肉も絶品!
繊細な実はアレンジしやすくお料理に使うなら
ずわい蟹が最適です!!


●毛蟹

蟹肉はキメが細かく、甘味があります。
そしてなんと言っても、濃厚でとろけるかに味噌は、
お酒好きな大人にも大人気!
蟹の旨みを凝縮した、ツウの味です!

by 実は引用(笑



そこで、いろんなところで産地直送やってます


かにまみれ




北国からの贈り物

    




ぐるなび食市場








で、いろいろ扱ってますキラキラ

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タグ: カニ  かに



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