北海道な日々2ぽん's セレクション♪も宜しくです☆

2015/5/27  15:00

5/17(日) 登別の桜並木にクッタラ湖、大湯沼の日和山とランチは洋食のケニア♪  つぶやき(H27)


では予告通り5/17(日)のドライブ模様をご紹介します


マミ〜がお膝が痛い・・・って言ってたからてっきりどこへも行けない

と思ってて、日曜日の帰りゆっくり地元の水族館・科学館へ行こうか

なぁ〜なんて思ってたら・・・


話し合った時に出かけられないって言ってたのに、買い出しに連れ

てってくれるって勝手にまた思ってて買う物リストなんて作ってて、

ちゃんと伝えてくれなきゃダメでしょってお叱りしながら、買い出し

も行くの大変そうなので行くがてら、ドライブもしました・・・


近場で登別(のぼりべつ)へ行き、桜並木通り(登別温泉街へ行く

道)

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シャッタ〜チャンスを逃した図でした・・・




この画像右上には噴火で出来たカルデラ湖があるので行って

みました

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画像右側に

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● 倶多楽湖は、北海道白老郡白老町にあるカルデラ湖。名前は
アイヌ語の「クッタル・ウシ・トー」が由来となっている。
倶多楽火山は玄武岩 - 安山岩の成層火山体で、約8万年から4万
5千年前までの期間に複数の火口で火砕流を伴う大規模な噴火を
繰り返し、約4万年前までの活動で倶多楽湖を形成した。近年
では、約1,900年前と約200年前に活動をしていたと考えられる。


まだシ〜ズンでは無いので周り静かでした

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画像左側を登別温泉街方面へお山を下りて行くと・・・

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勿論、登別温泉なので奥に地獄谷があって、その上のお山で

大湯沼(たいしょうぬま)

● 日和山が噴火したときの爆裂火口跡で、周囲約1kmのひょう
たん型の沼です。沼底では、約130℃の硫黄泉が激しく噴出して
いて、表面の温度でも約40℃〜50℃で灰黒色をしています。昔は
底に堆積する「硫黄」を採取していました。


何やらゴ〜〜〜〜〜〜って音がするので、画像右側のお山を

観ると・・・

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お山のてっぺんから噴き出してる音で結構凄い音立ててます

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日和山(ひよりやま)

● 今も白煙を上げる活火山。標高377mとさほど高くはないが、
ガンコウラン、イソツツジなどの高山植物の群落があり、山麗〜
中腹に広がる日和山原生野草園で7月〜9月初旬まで花を楽しめ
ます。

画像下に看板

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この大湯沼は有料なので、行きませんでした・・・






ここらで腹ごしらえで、桜並木があった通り沿いにあるお店へ入って

みました

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良く、旅行雑誌じゃらんに載ってるお店 洋食のケニヤ

入って右奥の席に座り、右の窓際席で

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まずマミ〜がテ〜ブルべたべた・・・って言ったテ〜ブル

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あっしの左後ろ

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出入り口方面です


頼んだメニュ〜は、皆欲張りさんで・・・最後には苦しい思いをし・・・

    まずパピ〜ので

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パピ〜はオムライスを良く頼みます

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あっしら3人は

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もぉ〜止めとけば良かったおねぇ〜・・・

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あっしもナポリタンだけにすれば良かった・・・と後悔・・・

しかもサラダが無く、メニュ〜にも無く・・・






帰りに写しそびれた桜並木を登別温泉駅方面と共に

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奥は海(太平洋)ですビーチ



次回は先週食べた物のご紹介です



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本日のデッカイドウは、いいお天気で最高気温22℃予報です

そしてPM2.5も無く、久々に窓を開けて空気の入れ替えをしてます


早くおうちも入れ替えしたい


昨夜も家事する気にならず・・・  軽鬱病一歩手前状態・・・


どうしても気力が無く・・・


なのでZくん、頑張って作ってくれました・・・


今日は、院長先生が出番だったら歯科に行って来ます・・・

仮詰め外して保険適用外の白い歯を詰めます・・・


そして残り2本は・・・   来月行きます・・・


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2015/5/26  15:00

5/16(土) バニラビーンズにランチはとんでん、そして八重桜♪  つぶやき(H27)


では予告通り5/16(土)の模様をご紹介します


前日の金曜日に楽しみだったのが届き

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最近病みつきになってる 横浜チョコレートのバニラビーンズ

ショコラトロルト 8個入 が届きました

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● ガナッシュの水分をちょうどいい具合に含んでしっとりとした
タルト生地と、濃厚なガナッシュの一体感がたまりません!
新フレーバーのセミビターはビター特有の苦味を抑えてあるので、
濃厚なカカオのコクと香りを楽しめますよ☆
ショーコラとは違う美味しさを、ぜひお試しください♪

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箱の中身

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一袋出し

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結構小さいのです   

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ちょっとだけレンチンします

それと一緒に、5/16(土)の朝食的なのは

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ロバパン ふんわりもちもちパンケーキ

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ト〜ストしメ〜プルシロップかけて食べました〜〜



この日は実家へ18時前に行くのでゆったり過ごし、ランチも15時前

に頂き、今回は久々に和食レストランとんでん

しました


ガッツリ食べたかったので、今回頼んだのは

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ランチ天丼・山菜そば 980円

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ライス大盛り無料だからって、Zくん

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山菜そば、大人になってから好きになりました

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冷たいそばにしたので、蕎麦汁をぶっかけます

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お味噌汁に柚子漬け大根



そして実家に到着早々、お庭の桜桜が満開だったので

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やっぱりデッカイドウの桜は葉っぱも一緒に生えて来ちゃうから

きちゃない・・・

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八重桜なので物凄くもわもわしてます

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実家の桜はいつも5月下旬から6月上旬に咲くのでかなり早い

です。

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マミ〜がお膝痛いからお料理しにくいと言ってたので、おつまみを

作って持って行きました

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サラダだけマミ〜作ってくれて、あとはあっし

一番右が

ヘルシー☆キノコのマリネ
ヘルシー☆キノコのマリネ

作者:yuuuug

■材料(2〜3人分)
舞茸 / 200g
エリンギ / 100g
☆酢 / 大さじ3
☆オリーブオイル / 大さじ1
☆塩 / ひとつまみ
☆粒マスタード / 小さじ2
☆ドライバジル / 小さじ2分の1
ニンニク / チューブで2cmくらい
鷹の爪 / 1本〜
油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ワインのあてに!イタリアンの箸休めにも!!サッパリうまい☆

詳細を楽天レシピで見る


真ん中はお得意の

Cpicon ホクホク☆簡単!ジャーマンポテト♪

一番左のは

Cpicon 茄子巻き水菜♡

生の水菜を持って行くのが嫌だったので、軽く茹でたのを巻きました


パピ〜は普通なのにマミ〜が痛みで食欲無いからって、晩御飯が

お茶漬けだったそうで、パピ〜お腹空いてたらしい・・・


なのでジャ〜マンポテトが満腹感得られて良かったみたい

ポイントのコンソメでしっかり味付いてるしね



次回は予定では無かった5/17(日)のドライブ模様をご紹介します



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● 本日はあっし健康診断でした〜〜

なのでお注射大っ嫌いぽんは、じたばたしてました・・・


昨夜からお水のみにし、今朝もお水のみ・・・  そして10時30頃に

行き・・・  体重・視力・血圧・聴覚・問診・採血・腹計り・心電図・

X線・・・  X線技師がイラっとした  何様じゃい


お腹回り計るので、ガ〜ドル履かずゆるゆるで行きました・・・

採血時、食べた物聞かれて、ひたすらお水のみ・・・


採血後、ど〜〜も内出血して青あざ状態になるぽんなので、ゴム

巻きしてしばらく止血してもらってました・・・


そして昨夜、何気にやっぱり秋田行きショックだったみたいで、精神

的とお水のみで体重ゲッソリ1夜で落ちました・・・


のでふらふら・・・  そしてショックだったのか、お弁当も作る気力

無く、速攻寝ちゃいました・・・


来月・・・ゴミ捨てもしなくちゃなのだ・・・


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2015/5/25  15:00

5/11(月)-15(金)迄食べた物♪  一週間食べてきた物 (H27)


では予告通り5/11(月)〜15(金)迄食べた物のご紹介です


まず5/11(月)の昼食は

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大丸のデパ地下で購入した、鶏もも肉アスパラ巻・鹿児島黒豚味噌

ハンバーグ・牛蒡サラダ

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やっぱりとっても美味しいです    この日の晩御飯的なのは

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まだ残ってた名古屋旅行時に購入した風来坊の手羽と黒烏龍茶

あと、もりもとで買ったパンがまだあるので

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カルッツォーネのマルゲリータ

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ト〜ストして食べたのでとろけてとっても美味しかった


5/12(火)の昼食は

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秋鮭の 和風きのこあんかけ
秋鮭の 和風きのこあんかけ

料理名:鮭のあんかけ
作者:Slice of Coffee

■材料(2人分)
秋鮭 / 250g
にんじん 小サイズ / 1/6本
玉ねぎ 小サイズ / 1/4個
しめじ / 1/3株
☆割烹白だし / 20ml
☆水 / 120ml
☆砂糖 / 大さじ2
☆米酢 / 大さじ1.5
☆酒 / 大さじ1
☆醤油 / 大さじ1
塩 / 適量
片栗粉 / 大さじ1
三つ葉 お好みで / 3本
水溶き片栗粉 / 大さじ1〜1.5

■レシピを考えた人のコメント
和風だしで作る、秋鮭のあんかけです。
お酢と醤油を少し控え目にして、ごはんのおかずに合うように作りました。

詳細を楽天レシピで見る



鮭があったのでこのレシピで作りました

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食欲がそそって凄く美味しかったです



5/13(水)の昼食は

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何作ろうか、もぉ〜作りたくなくなってきてたのでオムライス


Zくんは、いつも夕飯として食べてる少量のを持って行ってるん

ですが、この日はオムライスだったので、チキンライス

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ケチャ味なのでちょっぴり八丁味噌、味噌カツのたれを隠し味程度

入れました

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ケチャ味にはいつも隠し味程度、ソ〜スを入れてるので

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この日の晩御飯的おやつで食べたら、また出たよ

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かっぱえびせんの梅味花びら、8個目です(笑

出過ぎて、ありがたみが無くなってきた(笑



等々作りたくなくなったので5/14(木)の昼食は

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エースコック わかめラーメン ごましょうゆ


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● 有機丸大豆醤油や魚醤を使用したスープベースにオイスターや
あさりなどの旨みを加え厚みのある味わいに仕上げました。
白胡椒をベースにしたスパイスがアクセントになっています。  


海の幸が苦手ぽんは、あまり食べないわかめをこれで摂取出来る

し美味しい〜と発見し、常備するようになりました



5/15(金)の昼食は、Zくんはお花見と題して会社レクリエ〜ション&

呑み会で弁当要らずだからあっしだけの分で

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あっしらの通称ピクニック弁当のおかずで甘目の卵焼きに

ソ〜セ〜ジ


いつも 黒千石紫もち麦 で炊き込んでるご飯に

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更に しじみ佃煮の混ぜご飯を作り

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通称ピクニック弁当はなので海苔を間と残り上に乗せました

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凄いご飯になっちゃった(笑

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この日の晩御飯的なのは

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保険パンで、函館メロンパンホイップサンド〜日糧製パン〜

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中ホイップだけどど〜してもト〜ストしてパリッパリで頂き

たかった・・・    間にポイップサンド

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これ、とっても美味しかった  また買えば良かった・・・


そしてなぜかまだ食べ足りないのか

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具無しラ〜メンを食べてしまった・・・   以前ご紹介した、

イトメン 播州らーめん しょうゆ です

● 播州赤穂の塩、播州龍野のしょうゆを使用。播州そうめんの
麺作りの技から生まれた細めでコシのある麺を使用。
●播州龍野の伝統の製法で仕上げた「本醸造しょうゆ」を贅沢に
使用。
●にがりの効いた播州赤穂の天塩を使用。



おやつのご紹介は

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堅あげポテト にんにくしょうゆ味


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● 厚切りじゃがいもを低温でじっくり丁寧にフライする直火釜揚げ
製法で作り出された、堅い食感のポテトチップスです。
噛むほどに、にんにくの風味としょうゆのコクが、じわじわっと広がる
味わい深いおいしさです。   
コンビニのみの販売  終売日2015年10月下旬

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あっしの今の歯(仮詰め)では食べにくく、とっても美味しいのに残念

でした・・・



最後に カルディ で買った

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バレドーロ ズフィ ミニグリッシーニ バジル

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ワインのおつまみに最適



次回は5/16(土)の模様をご紹介します



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● 午前中のZくんからのご報告で・・・  なんと・・・

来月1か月間は、秋田へ応援に行かされます・・・

あの単身赴任のトラウマがよみがえり、なんだか体調悪しです・・・


しかも道内じゃなく道外の秋田です・・・


青函トンネルをくぐって寝台車でまた行き帰りしなくちゃです・・・


朝の運転が嫌・・・  土曜日は洗濯大会だわ・・・


とまぁ〜居る生活に慣れるとこんなもん・・・


ホテル住まいでお食事付、交通費は後払いになるから立て替えで、

給与にはお手当付くからまだいいけど・・・  


Zくんが居なくなった後の秋田営業所は大変な事になってて、ぐるっ

と異動でメンバ〜新しいし、知らないうちに2人は辞めて、新人は

使える状態じゃないしで、ボロボロだそうです・・・


なので秋田を知ってるZくんが応援に行き、1か月で起動に乗せる

役目となりました・・・


今、せわしくZくんの今のお仕事引き継ぎ等、バタバタしてるので

しょう・・・    うちもなんだか・・・


ま、単身赴任として完全にあちらの生活になる訳じゃないし、期限

付きだし、一々土日の帰宅交通費出るし、この状況のお手当出るし

で、気持ちは楽だけど複雑です・・・


あっしは・・・べんと作りがどうなることやら・・・  やりたくなくなる病

にかかるかも・・・  そして朝の運転・・・  畑の水やり・・・


町内会班長はちゃんとやってくれます


まだ、単身赴任終了して1年経ってないのになぁ〜・・・












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