2017/12/7
この風がいい。 季の散策
最古の保存食の作り方は
干すことだったそうです。
干物文化は今また注目されており、
私たちは美味しくいただきながら、
その起源に思いを馳せるわけです。
寒風も冬の味覚を生み出す、いなせ風・・・。
火をおこしてに何が炙りたい、
そんな法林院の午後・・・。
合掌
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干すことだったそうです。
干物文化は今また注目されており、
私たちは美味しくいただきながら、
その起源に思いを馳せるわけです。
寒風も冬の味覚を生み出す、いなせ風・・・。
火をおこしてに何が炙りたい、
そんな法林院の午後・・・。
合掌
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