2020/8/8
梅は今日も干します
今朝は
曇り空、このため梅は干せないのではと思い、暫く放置していたのだがその内薄日が射しているので急遽、昨日に引き続き干す作業の開始です。
作業に当たっては、蚊取り線香を
用意したり、梅を樽から取り出す際の水切り用の網目のボールと受けのボールを用意したりしないといけない。
何度かこの作業を経験しているので、効率よくでき、作業時間
も大分短くなった。今日の陽射しは昨日とは違ってじりじりとした暑さではないので、昨日のようには乾かない。梅を梅汁に戻すのは昨日が最後、
後は
梅干しの保存の際に汁が出てこない程度に乾燥しないといけない。薄曇りそして暑いというほどのこともないので“散歩兼ジョギング”です。農協の電光掲示板は28℃、昨日より4℃も低く有難い。
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作業に当たっては、蚊取り線香を

何度かこの作業を経験しているので、効率よくでき、作業時間

後は

