2015/1/31
骨盤ケア アドバンスセミナーの受付スタート トコ企画セミナー
1/26(月)から、骨盤ケア アドバンスセミナーの受付けが始まりました！
このセミナーの内容:
「メンテ“力”UPセミナーの3日目」とも言えるセミナーで、
2日間の骨盤ケアの「発展バージョン」を、二人の講師が伝授します。
「メンテ“力”UPセミナーを受けただけでは…ケアしきれない(-"-;」と
悩んでいる方におススメのセミナーです。
詳しい内容はこちらを
受講条件:
「過去にメンテ“力”UPセミナーを2日間とも受けたことのある方」
講師:
安産誘導セミナーの講師でもある 上野 順子 先生
(主に、東北～関東～近畿などを担当)
新生児ケアセミナーの講師でもある 小林 いづみ 先生
(主に、北海道・関東・九州・四国などを担当)
日程: 申し込みの出足良好、以下の日程全て、成立の見通しです！
2月24日(火) 名古屋市（上野順子先生）
2月25日(水) 東京都港区（上野順子先生）
3月 8日(日) 宮崎市（小林いづみ先生）
3月12日(木）京都市（上野順子先生）
6月 7日(日) 徳島市（小林いづみ先生）
受講料:
他のトコ企画セミナーよりも 2,160円高い、12,960円
でも、実技メインの少人数セミナーで、
しかも、オマケがリッチですから、とってもお得！
・体操用タオルマフラー(1,404円)
・『骨盤メンテバイブル(レッスンベルト2本付き)』(2,160円)
どちらも「いくつあっても嬉しいo(^-^)o」と大好評のオマケです。
会場などの詳細・お申込み:はこちら♪
内容や、講師のご挨拶はこちらからお読みいただけます。
安産誘導セミナーから、こちらに移動する内容もありますので、
安産誘導セミナーに “もまないおっぱいマッサージ”
『安産力を高める骨盤ケア』p122 が順次入る予定です。
骨盤ケア アドバンスセミナーも、安産誘導セミナーも、
1日だけなのに、翌日からすぐに役立ちます＼(^o^)／
ぜひ、いらして下さい。講師一同、お待ちしています<(_ _)>
3
このセミナーの内容:
「メンテ“力”UPセミナーの3日目」とも言えるセミナーで、
2日間の骨盤ケアの「発展バージョン」を、二人の講師が伝授します。
「メンテ“力”UPセミナーを受けただけでは…ケアしきれない(-"-;」と
悩んでいる方におススメのセミナーです。
詳しい内容はこちらを
受講条件:
「過去にメンテ“力”UPセミナーを2日間とも受けたことのある方」
講師:
安産誘導セミナーの講師でもある 上野 順子 先生
(主に、東北～関東～近畿などを担当)
新生児ケアセミナーの講師でもある 小林 いづみ 先生
(主に、北海道・関東・九州・四国などを担当)
日程: 申し込みの出足良好、以下の日程全て、成立の見通しです！
2月24日(火) 名古屋市（上野順子先生）
2月25日(水) 東京都港区（上野順子先生）
3月 8日(日) 宮崎市（小林いづみ先生）
3月12日(木）京都市（上野順子先生）
6月 7日(日) 徳島市（小林いづみ先生）
受講料:
他のトコ企画セミナーよりも 2,160円高い、12,960円
でも、実技メインの少人数セミナーで、
しかも、オマケがリッチですから、とってもお得！
・体操用タオルマフラー(1,404円)
・『骨盤メンテバイブル(レッスンベルト2本付き)』(2,160円)
どちらも「いくつあっても嬉しいo(^-^)o」と大好評のオマケです。
会場などの詳細・お申込み:はこちら♪
内容や、講師のご挨拶はこちらからお読みいただけます。
安産誘導セミナーから、こちらに移動する内容もありますので、
安産誘導セミナーに “もまないおっぱいマッサージ”
『安産力を高める骨盤ケア』p122 が順次入る予定です。
骨盤ケア アドバンスセミナーも、安産誘導セミナーも、
1日だけなのに、翌日からすぐに役立ちます＼(^o^)／
ぜひ、いらして下さい。講師一同、お待ちしています<(_ _)>
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2015/1/26
再び、地産地消バイキング「みよし野」へ グルメ(外食・中食)
徳島大学でのセミナー1日目終了後は、
地産地消のバイキングみよし野へ
このお店には2012年の10/11にも訪れたことがあり、
すっかり気に入った私は、今回も迷わずここを選択。
今回もたくさんお皿に並べた。
と思ったが前回と比べるとそれぞれの量が、かなり少ない。
↓
「さすがに歳とったな～」と自覚する時。しかも、最初からデザート
一緒に行った人たちは、誰もアルコールを飲まないのに、
私一人、しっかり食べるためにも、ビールを確保。
↓
前回はなかった天麩羅サービス。既にタラの芽も！
四人で半分近く食べてから、おっと撮影。汚らしい写真になった
↓
追加でサラダと主食系を少しと、デザートを追加
↓
↑
前回同様コーヒーにソフトクリームを浮かべて、最高！
ここで終わるはすだった。なのに、しばらくしゃべっていたら、
ビールで胃が活発に動いたせいか、漬け物が食べたくなった。
漬けものだけではねぇ～、と、ついでにご飯も2口ほど。
シジミのみそ汁と、お茶、
それに同じテーブルの人が「美味しい」と絶賛していたぜんざいまで。
ああ、何と食べられることよ。
新鮮で素朴な料理は、ナンボでも食べられる。
「65歳以上だと安くなる」と誘われて
このお店の会員になってしまったが、次はいつ来られるかな？
2
地産地消のバイキングみよし野へ
このお店には2012年の10/11にも訪れたことがあり、
すっかり気に入った私は、今回も迷わずここを選択。
今回もたくさんお皿に並べた。
と思ったが前回と比べるとそれぞれの量が、かなり少ない。
↓
「さすがに歳とったな～」と自覚する時。しかも、最初からデザート
一緒に行った人たちは、誰もアルコールを飲まないのに、
私一人、しっかり食べるためにも、ビールを確保。
↓
前回はなかった天麩羅サービス。既にタラの芽も！
四人で半分近く食べてから、おっと撮影。汚らしい写真になった
↓
追加でサラダと主食系を少しと、デザートを追加
↓
↑
前回同様コーヒーにソフトクリームを浮かべて、最高！
ここで終わるはすだった。なのに、しばらくしゃべっていたら、
ビールで胃が活発に動いたせいか、漬け物が食べたくなった。
漬けものだけではねぇ～、と、ついでにご飯も2口ほど。
シジミのみそ汁と、お茶、
それに同じテーブルの人が「美味しい」と絶賛していたぜんざいまで。
ああ、何と食べられることよ。
新鮮で素朴な料理は、ナンボでも食べられる。
「65歳以上だと安くなる」と誘われて
このお店の会員になってしまったが、次はいつ来られるかな？
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2015/1/25
メンテ“力”UPセミナー@徳島大学病院 助産院・病医院・施術院など訪問
1/24(土).15(日)は徳島大学病院でのメンテ“力”UPセミナー
1日目の開場は、広いキャンパス内の
↓
一番奥に建っている、この立派な青藍会館
↓
「青藍会」とは徳島大学医学部医学科同窓会の名称で、
徳島の「藍」と荀子の「青は藍より青し」〈 学の勧め〉と
杉田玄白の「出藍の器」（師を超える逸材）に因んで
名付けられたそうだ。
↓
玄関の自動ドアを入ると、広いホール
↓
↑
早春の彩が生けられている。
↓
アジサイの葉や麦の穂が、こんなに育っているなんて、
さすが南国。それとも温室もの？
反対側にはこの大きな額。これは何と書かれているのか分からない。
↓
いかにも大学病院らしい雰囲気に、懐かしさを覚える。
今回のセミナーは施設誘致セミナーで、直近では倉敷中央病院
巨大病院での開催が多い。
院内スタッフ受講者は、受講料に割引特典があり、
もちろん、院外の人も受講できることが条件である。
今回の受講者は、徳島県内のみならず、お隣の香川県からも多く、
和歌山県や、四国の一番遠くの宇和島からも！
宇和島って、徳島からだと和歌山や京都に行くより、
時間がかかる「さいはての地」って感じなのに、
よくぞ来てくださいました。おおきにm(_ _)m
設備の整った立派な研修室で1日目は始まった。
↓
昼食はセミナーでは見たこともない、三段重ねのお弁当！
↓
おにぎりが5個も！ 肉・魚・野菜・卵…
なのに、ほとんど食べてしまった。
2日目の開場は、外来棟にある母親学級を開いている保健指導室
全く写真が撮れないまま終わってしまった。
アシスタントは徳島の原田助産師(1日目) 永井助産師(2日目)
↓ ↓
施設誘致セミナーは、セミナー終了後も開場でゆっくりできるので、
依頼されて、受講者やその家族の施術をすることが多い。
ことに今回は過去最高の人数。出血大サービスのセミナーだった。
しかし、就職して1.2年目の若い助産師の体の悪さには、
ただただ驚くばかり。
「この体でよく働いているね～」と半ば関心してしまった。
「胎児・新生児からきれいな姿勢・骨格で育てないと、
将来の日本の労働力の“質”を保つのは難しい」と
ますます考えさせられた2日間であった。
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1日目の開場は、広いキャンパス内の
↓
一番奥に建っている、この立派な青藍会館
↓
「青藍会」とは徳島大学医学部医学科同窓会の名称で、
徳島の「藍」と荀子の「青は藍より青し」〈 学の勧め〉と
杉田玄白の「出藍の器」（師を超える逸材）に因んで
名付けられたそうだ。
↓
玄関の自動ドアを入ると、広いホール
↓
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早春の彩が生けられている。
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アジサイの葉や麦の穂が、こんなに育っているなんて、
さすが南国。それとも温室もの？
反対側にはこの大きな額。これは何と書かれているのか分からない。
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いかにも大学病院らしい雰囲気に、懐かしさを覚える。
今回のセミナーは施設誘致セミナーで、直近では倉敷中央病院
巨大病院での開催が多い。
院内スタッフ受講者は、受講料に割引特典があり、
もちろん、院外の人も受講できることが条件である。
今回の受講者は、徳島県内のみならず、お隣の香川県からも多く、
和歌山県や、四国の一番遠くの宇和島からも！
宇和島って、徳島からだと和歌山や京都に行くより、
時間がかかる「さいはての地」って感じなのに、
よくぞ来てくださいました。おおきにm(_ _)m
設備の整った立派な研修室で1日目は始まった。
↓
昼食はセミナーでは見たこともない、三段重ねのお弁当！
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おにぎりが5個も！ 肉・魚・野菜・卵…
なのに、ほとんど食べてしまった。
2日目の開場は、外来棟にある母親学級を開いている保健指導室
全く写真が撮れないまま終わってしまった。
アシスタントは徳島の原田助産師(1日目) 永井助産師(2日目)
↓ ↓
施設誘致セミナーは、セミナー終了後も開場でゆっくりできるので、
依頼されて、受講者やその家族の施術をすることが多い。
ことに今回は過去最高の人数。出血大サービスのセミナーだった。
しかし、就職して1.2年目の若い助産師の体の悪さには、
ただただ驚くばかり。
「この体でよく働いているね～」と半ば関心してしまった。
「胎児・新生児からきれいな姿勢・骨格で育てないと、
将来の日本の労働力の“質”を保つのは難しい」と
ますます考えさせられた2日間であった。
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タグ： 徳島
2015/1/23
高速バスで徳島へ 旅・レジャー・アウトドア
1/23(金)は、10時～16時過ぎまで、青葉の社屋内で
会議や『骨盤メンテバイブル』の編集打ち合わせ。
1/24(土).25(日)は、徳島大学病院での
メンテ“力”UPセミナーなので、すぐに徳島に移動。
(金)の夜は遅くなると交通混雑がひどくなるので、
頑張ってフルスピードで仕事をこなした。
地下鉄⇒大阪駅でJR新快速に乗り継ぎ、
三ノ宮から高速バスに乗った。
↓
近畿から徳島は、JRだと岡山⇒高松経由とになり、
大変な遠回り。時間も料金もかかる。
なのでいつもバスで、明石大橋⇒淡路島⇒鳴門大橋⇒徳島
これまでは徳島でのセミナーは徳島駅の近くだったので
朝、生駒の家を出ても間に合ったのだが、今回は前泊。
途中、神戸の夜景が美しい。
20年前に壊滅しかかった街とは信じられない。
↓
新舞子のバス停で停車、
フロントガラス越しに見える明石大橋が美しい。
↓
橋を渡る途中、大阪湾を囲む神戸・大阪の灯りがきれい。
↓
やがて、淡路島の観覧車が見えて来た。
↓
淡路島を走っている途中で睡魔に襲われ、いつの間にか夢の中。
気が付いたら徳島県に上陸していた。
さぁ、明日と明後日、徳島で頑張ろう！
5
会議や『骨盤メンテバイブル』の編集打ち合わせ。
1/24(土).25(日)は、徳島大学病院での
メンテ“力”UPセミナーなので、すぐに徳島に移動。
(金)の夜は遅くなると交通混雑がひどくなるので、
頑張ってフルスピードで仕事をこなした。
地下鉄⇒大阪駅でJR新快速に乗り継ぎ、
三ノ宮から高速バスに乗った。
↓
近畿から徳島は、JRだと岡山⇒高松経由とになり、
大変な遠回り。時間も料金もかかる。
なのでいつもバスで、明石大橋⇒淡路島⇒鳴門大橋⇒徳島
これまでは徳島でのセミナーは徳島駅の近くだったので
朝、生駒の家を出ても間に合ったのだが、今回は前泊。
途中、神戸の夜景が美しい。
20年前に壊滅しかかった街とは信じられない。
↓
新舞子のバス停で停車、
フロントガラス越しに見える明石大橋が美しい。
↓
橋を渡る途中、大阪湾を囲む神戸・大阪の灯りがきれい。
↓
やがて、淡路島の観覧車が見えて来た。
↓
淡路島を走っている途中で睡魔に襲われ、いつの間にか夢の中。
気が付いたら徳島県に上陸していた。
さぁ、明日と明後日、徳島で頑張ろう！
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2015/1/22
腹巻付きのパジャマのボトムス 商品開発
奈良文化会館で開催された、2014年の11/14の小林幸子ショー
2014年の11/13の「友情」と昭和のヒット歌謡ショー
これらを主催している「夢グループ」から、
時々ドッサッと、公演の案内などのビラが送られてくる。
奈良で開かれる企画はなく、その他のビラをパラパラと見ていたら、
衣服などの通販のビラ。「えっ、こんなビラが？」
その中で目に止まったのが、ボトムスと腹巻が一体になったパジャマ。
↓
↑
ウエストを締めるゴムやベルトは付いていなさそう
だんだん私が提唱している「ウエストを締めつけない衣類」の販売が
増えてきている。いい傾向になって来ているのが分かり、とてもうれしい。
↑
ここに紹介したように、「付いていない」と思って買っても、
付いているものがあるが、これは大丈夫そう。
↓
↑
これは最近、上下を私が縫いつなげた室内着
30年近く前に通販で買ったベスト。
肩は温かいが丈が短く腰が冷える。
ガレージセールで買ったニットの腹巻付きカート。
ウエストを締めつけるゴムが気になる。
どちらもイマイチ気に入らずほとんど着ていなかったが、
捨てがたかったもの。
2つをつないだら、とても快適！
室内だけでなく、近くに買い物に行くくらいなら着られる。
こんなことをするのが若い頃からの私の趣味。
楽しくて、こんなことが高じて作ったのが、トコちゃんベルト。
6
2014年の11/13の「友情」と昭和のヒット歌謡ショー
これらを主催している「夢グループ」から、
時々ドッサッと、公演の案内などのビラが送られてくる。
奈良で開かれる企画はなく、その他のビラをパラパラと見ていたら、
衣服などの通販のビラ。「えっ、こんなビラが？」
その中で目に止まったのが、ボトムスと腹巻が一体になったパジャマ。
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↑
ウエストを締めるゴムやベルトは付いていなさそう
だんだん私が提唱している「ウエストを締めつけない衣類」の販売が
増えてきている。いい傾向になって来ているのが分かり、とてもうれしい。
↑
ここに紹介したように、「付いていない」と思って買っても、
付いているものがあるが、これは大丈夫そう。
↓
↑
これは最近、上下を私が縫いつなげた室内着
30年近く前に通販で買ったベスト。
肩は温かいが丈が短く腰が冷える。
ガレージセールで買ったニットの腹巻付きカート。
ウエストを締めつけるゴムが気になる。
どちらもイマイチ気に入らずほとんど着ていなかったが、
捨てがたかったもの。
2つをつないだら、とても快適！
室内だけでなく、近くに買い物に行くくらいなら着られる。
こんなことをするのが若い頃からの私の趣味。
楽しくて、こんなことが高じて作ったのが、トコちゃんベルト。
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2015/1/19
産褥入院・デイケアの受け入れ可能日程 トコ会館・トコ助産院の様子
トコ助産院では、いよいよ産褥入院がスタートします！
「どんなケアが受けられるのかな？」と思われる方や
「つらくてもうダメ _|￣|○ 」とギブアップ寸前のは、
こちらをごらんください。
1泊2日の入院でも、きっと貴女の身体がウソのように楽になり
赤ちゃんのギャン泣き、反り返り、向きぐせ…が改善し
ツライ育児から楽しい育児に変わるはず。
変るようにケアいたします (^o^)／゜
デイケア・入院受け入れ可能日の日程もUP済みです。
妊婦さん向けや、育児中のママ向けのクラスも活発です。
クラス一覧はこちら、
クラスの様子はこちらをご覧ください。
本での予習もおススメです。
【こんな悩みをお持ちの方は、育児クラスにぜひご参加ください】
★体を反らしてよく泣く
★抱いていないと寝ない
★抱きづらい・スリングに入れにくい
★わずかな物音ですぐに目を覚まして泣く
★顔や手足の皮膚色が悪い
★手足が冷たい。シモヤケができる
★向きぐせが強い
★頭の形が悪い
★背骨がゆがんでしまった(脊柱側弯)
★左右の目の大きさが違う
★泣くと口がひどくゆがむ
★全身が硬い。股関節が硬い
★腹ばいにすると激しく泣く。腹ばいで顔が上がらない
★横向き寝の姿勢で止まっていられない
★カイグリができない(手が前まで来ない)
★オツムテンテンができない(手が頭に届かない)
★首が据わらない。据わっているのか分からない
★その他、お乳の飲みが悪い、よく吐く、出べそ、便秘がひどい
笑わない、足や足趾の形が気になる、握り拇指…など
「産後に育児でツライ思いをしたくない。妊娠中にできることはしよう！」
と思われる方は、妊婦さん向けクラスにご参加ください。
参加者がだんだんと増えてきましたので
お申し込みはお早めに。
4
「どんなケアが受けられるのかな？」と思われる方や
「つらくてもうダメ _|￣|○ 」とギブアップ寸前のは、
こちらをごらんください。
1泊2日の入院でも、きっと貴女の身体がウソのように楽になり
赤ちゃんのギャン泣き、反り返り、向きぐせ…が改善し
ツライ育児から楽しい育児に変わるはず。
変るようにケアいたします (^o^)／゜
デイケア・入院受け入れ可能日の日程もUP済みです。
妊婦さん向けや、育児中のママ向けのクラスも活発です。
クラス一覧はこちら、
クラスの様子はこちらをご覧ください。
本での予習もおススメです。
【こんな悩みをお持ちの方は、育児クラスにぜひご参加ください】
★体を反らしてよく泣く
★抱いていないと寝ない
★抱きづらい・スリングに入れにくい
★わずかな物音ですぐに目を覚まして泣く
★顔や手足の皮膚色が悪い
★手足が冷たい。シモヤケができる
★向きぐせが強い
★頭の形が悪い
★背骨がゆがんでしまった(脊柱側弯)
★左右の目の大きさが違う
★泣くと口がひどくゆがむ
★全身が硬い。股関節が硬い
★腹ばいにすると激しく泣く。腹ばいで顔が上がらない
★横向き寝の姿勢で止まっていられない
★カイグリができない(手が前まで来ない)
★オツムテンテンができない(手が頭に届かない)
★首が据わらない。据わっているのか分からない
★その他、お乳の飲みが悪い、よく吐く、出べそ、便秘がひどい
笑わない、足や足趾の形が気になる、握り拇指…など
「産後に育児でツライ思いをしたくない。妊娠中にできることはしよう！」
と思われる方は、妊婦さん向けクラスにご参加ください。
参加者がだんだんと増えてきましたので
お申し込みはお早めに。
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2015/1/18
「トコ助産院でケアを受けたい」「受けたいけど行けない」方へのおススメ本 SNS・出版・報道
「トコ助産院のクラスに参加したいけど、どうしてもムリ」
とおっしゃる方に、おススメの本です。
参加を予定されている方も、
これらの本で予習しておかれるといいですよ。
① ② ③ ④ ⑤
①「なぜ妊娠しにくいの？」「なぜ胎盤が低いところに着いたの？」
「なぜ毎回切迫早産になるの？」…その理由と対策を知りたい方
②これからお腹が大きくなっていく自分や、育児をする自分や家族を
イメージできない方
「育児と家事の両立ってどうしたらできるの？」と心配な方
③「妊娠・出産・育児を楽にこなすには、体操が大切」と聞くけど、
なぜ大切なのか、どんな体操をどのようにすればいいのか…を学びたい方
④「妊娠中は元気に過ごしたい」「安産したい」「手軽にできる体操や
セルフケア法を教えてほしい」と思われる方
⑤「ムダ泣きせず、グッスリよく寝てほしい」。「良く笑う賢い器用な子に
育っててほしい」と思われる方
これらの本はこちらでも買えます。ぜひご利用ください。
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とおっしゃる方に、おススメの本です。
参加を予定されている方も、
これらの本で予習しておかれるといいですよ。
① ② ③ ④ ⑤
①「なぜ妊娠しにくいの？」「なぜ胎盤が低いところに着いたの？」
「なぜ毎回切迫早産になるの？」…その理由と対策を知りたい方
②これからお腹が大きくなっていく自分や、育児をする自分や家族を
イメージできない方
「育児と家事の両立ってどうしたらできるの？」と心配な方
③「妊娠・出産・育児を楽にこなすには、体操が大切」と聞くけど、
なぜ大切なのか、どんな体操をどのようにすればいいのか…を学びたい方
④「妊娠中は元気に過ごしたい」「安産したい」「手軽にできる体操や
セルフケア法を教えてほしい」と思われる方
⑤「ムダ泣きせず、グッスリよく寝てほしい」。「良く笑う賢い器用な子に
育っててほしい」と思われる方
これらの本はこちらでも買えます。ぜひご利用ください。
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2015/1/17
『いらっしゃい』出版記念特別セミナー@MBコラボ セミナー・クラス(一般対象)
この本の著者の一人、宮崎加代子先生のクラスのご案内です。
↓
↑
宮崎先生オススメの「この本のイイネ！」です。
詳しくはMBコラボのHPをご覧いただくといいのですが、
MBの、Mは助産師=ミッドワイフのMで
BはバレエのBだとのこと。
つまり、ここでは、
バレエの要素を取り入れた体作り教室である
セルフボディレッスンもやっています。
ただし、担当の先生は、宮崎先生ではありません。
ママ向けのクラスだけでなく、
医療者向けのセミナーもやっています。
『トコちゃん誌上助産院へいらっしゃい！』出版記念特別セミナー
２０１５年１月２２日（木）
対象：母子保健指導に関わる専門職（助産師・看護師・保健師）
場所はNHKの朝ドラ「マッサン」の中で
サントリー山崎工場とＳＬが写っている、まさにあの場所です。
2
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宮崎先生オススメの「この本のイイネ！」です。
詳しくはMBコラボのHPをご覧いただくといいのですが、
MBの、Mは助産師=ミッドワイフのMで
BはバレエのBだとのこと。
つまり、ここでは、
バレエの要素を取り入れた体作り教室である
セルフボディレッスンもやっています。
ただし、担当の先生は、宮崎先生ではありません。
ママ向けのクラスだけでなく、
医療者向けのセミナーもやっています。
『トコちゃん誌上助産院へいらっしゃい！』出版記念特別セミナー
２０１５年１月２２日（木）
対象：母子保健指導に関わる専門職（助産師・看護師・保健師）
場所はNHKの朝ドラ「マッサン」の中で
サントリー山崎工場とＳＬが写っている、まさにあの場所です。
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2015/1/13
別物のように美味しくなった蕪寿司 グルメ（自宅)
1/9(金)～15(木)は京都・生駒・大阪で仕事。
7日間も近畿にいるなんて、半年前まではなかったのになぁ。
一番美味しい頃の蕪寿司を毎日食べられて幸せ～。
↓
毎年年末に漬け込む蕪寿司は、2週～4週間後に、
私が最も美味しいと感じるようになる。
例年、1月6日くらいに蕪寿司を食べて、
その後は名古屋・東京などに長期ロードに出るので、
せっかく美味しい頃に、ほとんど食べられなくなってしまう。
今年は12/26に漬け込んだが、6日後の1/1はまだ発酵が進んでなくて
コクがあまりなく、1/5になってもイマイチ。
「今年のは65点くらいのでき、なんでこうなったんやろ(-"-;」
と反省していた。
でも、日にちが過ぎるとはすごいものだ。
2週間過ぎたら、まるで別物のように甘く、
適度の酸味があり、コクが深まり
最高級の美味しさとなった。
蕪と一緒に漬け込んだ大根とニシンも最高。
特に今年のニシンはとろけるように美味しい。
次に生駒の自宅に帰るのは1/20(火)。でも、残っているかな？
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7日間も近畿にいるなんて、半年前まではなかったのになぁ。
一番美味しい頃の蕪寿司を毎日食べられて幸せ～。
↓
毎年年末に漬け込む蕪寿司は、2週～4週間後に、
私が最も美味しいと感じるようになる。
例年、1月6日くらいに蕪寿司を食べて、
その後は名古屋・東京などに長期ロードに出るので、
せっかく美味しい頃に、ほとんど食べられなくなってしまう。
今年は12/26に漬け込んだが、6日後の1/1はまだ発酵が進んでなくて
コクがあまりなく、1/5になってもイマイチ。
「今年のは65点くらいのでき、なんでこうなったんやろ(-"-;」
と反省していた。
でも、日にちが過ぎるとはすごいものだ。
2週間過ぎたら、まるで別物のように甘く、
適度の酸味があり、コクが深まり
最高級の美味しさとなった。
蕪と一緒に漬け込んだ大根とニシンも最高。
特に今年のニシンはとろけるように美味しい。
次に生駒の自宅に帰るのは1/20(火)。でも、残っているかな？
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2015/1/11
奈良県産「塩ふきべに芋」 グルメ（自宅)
1/11(日)のお昼前、花山温泉に到着。
昼食の予約時間まで20分ほどあるので、
先にチケットとお土産を買うことに。
あっ、丸干し芋や！
↓
袋を手にとって見ると、「塩ふきべに芋」と書かれていて、
茨城県の丸干し芋と比べて、硬くて表面が乾燥している感じ。
裏を見ると、奈良県吉野で作られている。
「こんなところに奈良県産のが売っているなんて！」と、
嬉しくなり、茨城県のはなかなか手に入らないので、2袋購入。
↑
夜食用に開けてみた
↓
説明通りに電子レンジで、小さなのをひとつ、
温めて口にすると、「塩けんぴ」ように、少し塩味がする。
茨城県の甘くて、とろけるような丸干し芋とは
全く別物だが、これはこれなりに美味しい。
程よい塩味がきいているせいで、いくらでも食べられそうだが、
太りたくないので、我慢ガマン。
日持ちもかなりしそうだし、あぁ、もっとたくさん買えば良かった～。
3
昼食の予約時間まで20分ほどあるので、
先にチケットとお土産を買うことに。
あっ、丸干し芋や！
↓
袋を手にとって見ると、「塩ふきべに芋」と書かれていて、
茨城県の丸干し芋と比べて、硬くて表面が乾燥している感じ。
裏を見ると、奈良県吉野で作られている。
「こんなところに奈良県産のが売っているなんて！」と、
嬉しくなり、茨城県のはなかなか手に入らないので、2袋購入。
↑
夜食用に開けてみた
↓
説明通りに電子レンジで、小さなのをひとつ、
温めて口にすると、「塩けんぴ」ように、少し塩味がする。
茨城県の甘くて、とろけるような丸干し芋とは
全く別物だが、これはこれなりに美味しい。
程よい塩味がきいているせいで、いくらでも食べられそうだが、
太りたくないので、我慢ガマン。
日持ちもかなりしそうだし、あぁ、もっとたくさん買えば良かった～。
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タグ： 干し芋
2015/1/11
関西最強の炭酸鉄泉、花山温泉@和歌山市 旅・レジャー・アウトドア
世の中は3連休だというのに、私は1/10(土)は京都施術
12(月)は午前中のみであるが、生駒施術
夫は「小旅行に行こう」と言うのだが、これでは1泊2日は無理。
ということで日帰り温泉くらいしかない。
いつもの「音の花温泉」ではねぇ、あまりにも日常的過ぎる。
そこで、新聞に大きな広告が載っていた
和歌山市の花山温泉に行こうということになった。
↓
電話で昼食の注文をしてから、出発。
生駒から高速道路を、大阪→岸和田SA→紀ノ川SAと順調に走行。
↓
そこから間もなく到着。きれいな空。
↓
少しだが庭もあり、新聞広告の効果かガレージはいっぱい。何とか入れた。
↓
入湯券やお土産を買っていたら11:20になったので、
昼食を食べに食堂に行くと、間もなく松花堂弁当が運ばれて来た。
刺身・酢の物・蕪蒸し・お吸い物…、
どれも手をかけて調理されていて、とっても美味しい。
↓
↑
なのに、ご飯の表面はまるで糒(ほしい＝干した保存用の米飯)のよう。
角が立っている！ 我が外食史上最悪のご飯(@@；
とても食べられたものではなく、ホール係にガチガチのところを
「指で触ってみて！」と言ったら、取り替えてくれて、
今度は湯気が立つホカホカの、美味しいご飯が運ばれて来た。
デザートはまたまた撮影せずに食べてしまったが、
たぶん、甘く煮た新高梨（にいたかなし）。美味しかった。
食後、炭酸鉄泉の温泉に。お風呂の中では撮影できないので、ＨＰより。
髪と身体洗ってから「源泉26℃」と書かれている
この浴槽に片足を入れると、キャーッ！ 水風呂や～（＠＠／
↓
↑
あわてて足を縮めて、隣の40℃の浴槽に滑り込んだ。
すると70歳くらいの地元の人らしい人が「初めて？」と。
私は「は～い。あれは26℃…、ないですよね？」と尋ねると
「夏はそれくらいあるけど、冬は水みたいに冷たいし
こっちの薄めて加温している方で温ったまらんかったら、
入られへんねん」と。
そして、
「ここの温泉は源泉に入らんかったら値打ない」と。
そこで、10分ほど暖かい温泉に浸かった後、
勇気を振り絞って冷たい源泉に入ったら、何とか30秒ほど我慢できた。
源泉をちょっとなめてみたら、ニガりの原液のような強烈な味（＠＠；
再度温かい温泉に入り、次に源泉に入ったら
今度は2分は楽に首まで浸かっていられた。
お湯の周囲は、鉄錆色の分厚い炭酸カルシウムの結晶。
もう一回、温かい方に入った後、
露天風呂に出ると、温かい方と同じような温泉。
↓
ここで数人で、長々としゃべりながら、
のぼせそうになるくらいまで過ごした。
露天風呂の周囲も、秋芳洞の千枚田のミニチュアのよう。
↓
帰りは高速道路ではなく下道を通って和歌山→奈良へ。
途中、どこかの道の駅で夫の「着いたで、降りるで」
との声は聞こえるが…、全く身体は動かず、
そのまま爆睡。夫が帰って来たのも気付かず。。。
家に帰ってからリーフレットを見ると、開湯は昭和43年と、歴史は浅い。
↓
↑
「関西最強の炭酸鉄泉」とか「最強の湯で…」とか書かれているが、
その通り、有名な有馬温泉の「金の湯」より「強力」だと思った。
それに、有馬温泉のように「芋の子洗い」でないのがうれしい。
良く似た湯の色では、長野県の松代温泉。
別府の「血の池地獄」ほどは赤くはなく、
泊まったことのある妙見温泉の田中会館の温泉より色が濃い。
血流が約7倍になると書かれているが、
ほんまに、よくなり過ぎた感じ。
夜になっても、「春になったのか？」と思うくらい、
身体がホッカホカ。
↑
このように入るのがお勧めのよう。
日帰り可能な範囲で、こんな最強の温泉があったなんて、
全く知らなかったな～。
それにしても、これほどの温泉が、何で有名でないんやろ？
新聞にあんな大きな広告を出して、費用対効果はどうなんやろ？
有馬温泉と比べたら、ずっと少ないお客さんの数で、
果たして経営は大丈夫なんやろか？
などなど、私はいつものように詮索。。。
「最低1年一度は行きたい温泉」と、私は思ったが、
夫はすっかり気に入り「そのうち一人で湯治に行こうかな～」と。
4
12(月)は午前中のみであるが、生駒施術
夫は「小旅行に行こう」と言うのだが、これでは1泊2日は無理。
ということで日帰り温泉くらいしかない。
いつもの「音の花温泉」ではねぇ、あまりにも日常的過ぎる。
そこで、新聞に大きな広告が載っていた
和歌山市の花山温泉に行こうということになった。
↓
電話で昼食の注文をしてから、出発。
生駒から高速道路を、大阪→岸和田SA→紀ノ川SAと順調に走行。
↓
そこから間もなく到着。きれいな空。
↓
少しだが庭もあり、新聞広告の効果かガレージはいっぱい。何とか入れた。
↓
入湯券やお土産を買っていたら11:20になったので、
昼食を食べに食堂に行くと、間もなく松花堂弁当が運ばれて来た。
刺身・酢の物・蕪蒸し・お吸い物…、
どれも手をかけて調理されていて、とっても美味しい。
↓
↑
なのに、ご飯の表面はまるで糒(ほしい＝干した保存用の米飯)のよう。
角が立っている！ 我が外食史上最悪のご飯(@@；
とても食べられたものではなく、ホール係にガチガチのところを
「指で触ってみて！」と言ったら、取り替えてくれて、
今度は湯気が立つホカホカの、美味しいご飯が運ばれて来た。
デザートはまたまた撮影せずに食べてしまったが、
たぶん、甘く煮た新高梨（にいたかなし）。美味しかった。
食後、炭酸鉄泉の温泉に。お風呂の中では撮影できないので、ＨＰより。
髪と身体洗ってから「源泉26℃」と書かれている
この浴槽に片足を入れると、キャーッ！ 水風呂や～（＠＠／
↓
↑
あわてて足を縮めて、隣の40℃の浴槽に滑り込んだ。
すると70歳くらいの地元の人らしい人が「初めて？」と。
私は「は～い。あれは26℃…、ないですよね？」と尋ねると
「夏はそれくらいあるけど、冬は水みたいに冷たいし
こっちの薄めて加温している方で温ったまらんかったら、
入られへんねん」と。
そして、
「ここの温泉は源泉に入らんかったら値打ない」と。
そこで、10分ほど暖かい温泉に浸かった後、
勇気を振り絞って冷たい源泉に入ったら、何とか30秒ほど我慢できた。
源泉をちょっとなめてみたら、ニガりの原液のような強烈な味（＠＠；
再度温かい温泉に入り、次に源泉に入ったら
今度は2分は楽に首まで浸かっていられた。
お湯の周囲は、鉄錆色の分厚い炭酸カルシウムの結晶。
もう一回、温かい方に入った後、
露天風呂に出ると、温かい方と同じような温泉。
↓
ここで数人で、長々としゃべりながら、
のぼせそうになるくらいまで過ごした。
露天風呂の周囲も、秋芳洞の千枚田のミニチュアのよう。
↓
帰りは高速道路ではなく下道を通って和歌山→奈良へ。
途中、どこかの道の駅で夫の「着いたで、降りるで」
との声は聞こえるが…、全く身体は動かず、
そのまま爆睡。夫が帰って来たのも気付かず。。。
家に帰ってからリーフレットを見ると、開湯は昭和43年と、歴史は浅い。
↓
↑
「関西最強の炭酸鉄泉」とか「最強の湯で…」とか書かれているが、
その通り、有名な有馬温泉の「金の湯」より「強力」だと思った。
それに、有馬温泉のように「芋の子洗い」でないのがうれしい。
良く似た湯の色では、長野県の松代温泉。
別府の「血の池地獄」ほどは赤くはなく、
泊まったことのある妙見温泉の田中会館の温泉より色が濃い。
血流が約7倍になると書かれているが、
ほんまに、よくなり過ぎた感じ。
夜になっても、「春になったのか？」と思うくらい、
身体がホッカホカ。
↑
このように入るのがお勧めのよう。
日帰り可能な範囲で、こんな最強の温泉があったなんて、
全く知らなかったな～。
それにしても、これほどの温泉が、何で有名でないんやろ？
新聞にあんな大きな広告を出して、費用対効果はどうなんやろ？
有馬温泉と比べたら、ずっと少ないお客さんの数で、
果たして経営は大丈夫なんやろか？
などなど、私はいつものように詮索。。。
「最低1年一度は行きたい温泉」と、私は思ったが、
夫はすっかり気に入り「そのうち一人で湯治に行こうかな～」と。
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2015/1/10
トコ助産院の動き活発化。モニター入院も開始します トコ会館・トコ助産院の様子
トコ助産院では8月のオープン以来、各種クラスや、
(マタニティヨガクラスの様子↑)
(まんまる育児クラスの様子↑ らくらく育児クラスの様子↓)
おっぱいトラブルや母乳育児指導外来、
体の痛みや不調のケア外来、ランチ会
(ランチ会の様子↑↓)
デイケアなどを行っていています。
「日経ヘルス」2015年1月号の「Trend & News」のページで
トコ助産院が紹介されました。
↓
記事についての詳細はこちら
口コミやこの記事の影響もあってか、
利用される方も、助産師スタッフも増えて来ました＼(^o^)／
それに伴い、産褥入院の問い合わせや要望も高くなってきましたので、
モニター入院を、今月には開始する予定です。
詳細が決まり次第、トコ助産院のブログでお伝えします。
デイケアは、12月末まで、モニター料金で行ってきましたが、
2015年1月より正規の料金にて行います。デイケアの詳細はこちら
激しく泣き叫ぶ赤ちゃんも、やさしくケアを受けてグッスリ
↓
↑
その間に、ママも身体の痛みや不調、疲れを癒し、グッスリ Ｚ Ｚ Ｚ Ｚ・・・
至福のひとときを、貴女もぜひ味わってください。
お問い合わせ、ご予約は075（257）1103(いいおさん)まで。
4
(マタニティヨガクラスの様子↑)
(まんまる育児クラスの様子↑ らくらく育児クラスの様子↓)
おっぱいトラブルや母乳育児指導外来、
体の痛みや不調のケア外来、ランチ会
(ランチ会の様子↑↓)
デイケアなどを行っていています。
「日経ヘルス」2015年1月号の「Trend & News」のページで
トコ助産院が紹介されました。
↓
記事についての詳細はこちら
口コミやこの記事の影響もあってか、
利用される方も、助産師スタッフも増えて来ました＼(^o^)／
それに伴い、産褥入院の問い合わせや要望も高くなってきましたので、
モニター入院を、今月には開始する予定です。
詳細が決まり次第、トコ助産院のブログでお伝えします。
デイケアは、12月末まで、モニター料金で行ってきましたが、
2015年1月より正規の料金にて行います。デイケアの詳細はこちら
激しく泣き叫ぶ赤ちゃんも、やさしくケアを受けてグッスリ
↓
↑
その間に、ママも身体の痛みや不調、疲れを癒し、グッスリ Ｚ Ｚ Ｚ Ｚ・・・
至福のひとときを、貴女もぜひ味わってください。
お問い合わせ、ご予約は075（257）1103(いいおさん)まで。
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2015/1/9
渡部信子の施術日程 整体・カイロプラクティック
健美サロン渡部での、私の施術日程が分かりにくいので、
こちらにも書いています。
東京の高輪サロンの予約があまりに多いので、
2.3月ともに日数を増やしたため、余裕ができました。
こんな方はぜひどうぞ。
・健美サロンの会員証をお持ちの方で、
産後1年以上経っているが、久々に私の施術を受けたいと思われる方
・「らくらく育児」などのクラスを受けたことがあり、
最近気になることがある方
・トコカイロ学院のケア師2級以上人から勧められた方
2/9(月)
午前・午後ともOK
2/10(火)
午前のみOK
3/6(金)
午前・午後ともOK
高輪の予約専用電話は、090-6827-7431です。
・・・・・・・・・・
奈良県の生駒サロンと名古屋サロンについては
予約をお取りいただけそうではないので、掲載していません。
生駒・名古屋をご希望の方は京都で
最低一度、施術を受けられますと
その後、生駒・名古屋での予約を取りやすくなります。
京都の方は施術日数が多いため、
日によってはすでに満員の場合もありますが
(土)以外は、他のサロンほど満員ということはありません。
京都トコ会館
＜2015年1月＞
13（火）
15（木）
30（金）
＜2015年2月＞
19（木）
20（金）
27（金）
なお、京都は施術スタッフが数名いるため、
私の施術予約には制限を設けています。
私は以下のようなことをおっしゃる人は、絶対に施術いたしません。
・お尻を小さくしてほしいんです。それ以外はしていりません。
・運動したくないので、施術で痩せるようにしてください。
・本とか説明書を読むのは嫌いです。何も知らないんですから、
分かるように教えてくださいな。そのために来たんですから。
・ウエストニッパーってなぜ悪いんですか？
納得できるように説明してください。
また、私は化粧品の匂いに弱いため、強い香料の厚化粧の方の
施術は、吐き気を催すためできませんので、お断りしています。
過去にはこんな方があったので、以上のような制限を設けたのですが、
助産師などにトコベルの着け方を
教えてもらったことがある方でしたら、OKです。
私の施術を受けておられる会員さんの家族の方も
予約に余裕がある場合は、可能ですので、ご希望の方はどうぞ！
【予約は電話で】
京都サロン・・・・０７５-２５７-５３７３
名古屋サロン・・０５２-４５２-５２１５
京都トコ会館全体のスケジュールはこちらをご覧ください。
6
こちらにも書いています。
東京の高輪サロンの予約があまりに多いので、
2.3月ともに日数を増やしたため、余裕ができました。
こんな方はぜひどうぞ。
・健美サロンの会員証をお持ちの方で、
産後1年以上経っているが、久々に私の施術を受けたいと思われる方
・「らくらく育児」などのクラスを受けたことがあり、
最近気になることがある方
・トコカイロ学院のケア師2級以上人から勧められた方
2/9(月)
午前・午後ともOK
2/10(火)
午前のみOK
3/6(金)
午前・午後ともOK
高輪の予約専用電話は、090-6827-7431です。
・・・・・・・・・・
奈良県の生駒サロンと名古屋サロンについては
予約をお取りいただけそうではないので、掲載していません。
生駒・名古屋をご希望の方は京都で
最低一度、施術を受けられますと
その後、生駒・名古屋での予約を取りやすくなります。
京都の方は施術日数が多いため、
日によってはすでに満員の場合もありますが
(土)以外は、他のサロンほど満員ということはありません。
京都トコ会館
＜2015年1月＞
13（火）
15（木）
30（金）
＜2015年2月＞
19（木）
20（金）
27（金）
なお、京都は施術スタッフが数名いるため、
私の施術予約には制限を設けています。
私は以下のようなことをおっしゃる人は、絶対に施術いたしません。
・お尻を小さくしてほしいんです。それ以外はしていりません。
・運動したくないので、施術で痩せるようにしてください。
・本とか説明書を読むのは嫌いです。何も知らないんですから、
分かるように教えてくださいな。そのために来たんですから。
・ウエストニッパーってなぜ悪いんですか？
納得できるように説明してください。
また、私は化粧品の匂いに弱いため、強い香料の厚化粧の方の
施術は、吐き気を催すためできませんので、お断りしています。
過去にはこんな方があったので、以上のような制限を設けたのですが、
助産師などにトコベルの着け方を
教えてもらったことがある方でしたら、OKです。
私の施術を受けておられる会員さんの家族の方も
予約に余裕がある場合は、可能ですので、ご希望の方はどうぞ！
【予約は電話で】
京都サロン・・・・０７５-２５７-５３７３
名古屋サロン・・０５２-４５２-５２１５
京都トコ会館全体のスケジュールはこちらをご覧ください。
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2015/1/6
トコ助産院 第2回研修会 申込開始の変更 トコ助産院セミナー
こちらでお知らせしました下記研修会の、申し込みですが、
トコ助産院 第2回研修会のお知らせ
トコカイロID保持者からの申し込みが予想より少なく、
IDをお持ちでない方からの受講希望の声が多いため、
申し込み受け付け開始日時を2/10～
としていたのですが、本日からに変更しました。
家森先生の講演は、次はいつ実現するか、
今のところ不明ですので、ぜひこのチャンスを逃されませんよう！
申し込みに関する詳細はこちらの下の方をご参照ください。
5
トコ助産院 第2回研修会のお知らせ
トコカイロID保持者からの申し込みが予想より少なく、
IDをお持ちでない方からの受講希望の声が多いため、
申し込み受け付け開始日時を2/10～
としていたのですが、本日からに変更しました。
家森先生の講演は、次はいつ実現するか、
今のところ不明ですので、ぜひこのチャンスを逃されませんよう！
申し込みに関する詳細はこちらの下の方をご参照ください。
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2015/1/5
すっとん漬け グルメ（自宅)
12/27(土)の夕方、神奈川県厚木市に住む助産師が、
息子さん二人を連れて、厚木市の名産品、
すっとん漬けを抱えて生駒の家にやって来た。
↓
写真は厚木市観光協会ＨＰより⇒
彼女の実家は奈良。
花園ラグビー場で開かれている全国高校ラグビー大会の
観戦を兼ねての帰省。
私はお礼に、息子さん二人を施術。
翌日から孫3人と、その親ではない息子夫婦がやって来て
ドタバタとした中、お節作りなどの台所仕事、
その合間をぬって、『骨盤メンテバイブル』作り…。
洗濯に掃除、日帰り温泉…と忙しくしていたら
冷蔵庫のような寒い部屋に、
すっとん漬けを置いたまま、忘れていた。
2/1(金)にみんな帰って、3(土)になってから、
｢あっ豚肉！」と思い出して、開いてみたら
「1週間以内に食べてください」と書いてあった(>_<)
「もらってからちょうど1週間やし、大丈夫や！」
と開けてみると…、良かった、いい香りや～。
ステーキのような厚切りの味噌漬け肉が、10枚くらい入っている。
↓
夕食のおかずに、すぐに2枚焼くことにし、
中火で短時間で焼いたつもりが、ちょっと焼き過ぎた(-"-;
↓
そうとう黒くなったが、黒コゲの味噌を箸で落としてから
皿に乗せ、ナイフで切ることもなく、箸でつまんで、
大口を開けて「パクッ！」と食べたら、やわらかい～。
それに、全然焦げ臭さくない。
それどころか、香ばしい味噌の香りと熟成した豚肉の美味しさが
口中に広がり、え～っ、何という旨さ～（＠＠／
こんな大きな肉なのに、2口で食べただけで、2/3が皿の上から消えた。
残りは1口で食べられそうだったが、もったいなので、2口で食べた。
翌日は、能と狂言を観に大阪に出る。
大阪で夫と外食しようかの話になったが
「豚肉の方がいい」との結論で、2日続けて食べた。
2日目の方が、コゲはましだったが、甘みがあるのでとてもコゲやすい。
弱火で短時間で焼いても、ちゃんと中まで火が通っている。
「これは味醂干しを焼くつもりで焼かないといけないんや」と
やっと悟った。
残りの6枚(たぶん)は、4(日)のうちに長男に電話し
「食べるか？」と聞いたら「食べたい」と言うので、
長男の家族の忘れ物のクーラーバッグに入れて、
5(月)の朝、京都に運んだ。
我々関西人にとっては、関東の庶民の味で
「美味しい！」と思うものは…正直なところあまりないが、
私は関東風の黒っぽくて甘辛い汁が注がれた天丼は好き。
関西の出しの効いたあっさり味の天丼も美味しいが
あまり食べたいとは思わない。
むしろ関東の天丼は、時折無性に「食べたい！」と思うことがある。
味噌漬けを私流に東西で比較すると
関西の白味噌に漬けこんだ、サワラの西京漬けと
厚木のすっとん漬け…、これはいい勝負、
どっちも「クセになそうな美味しさ」である。
3
息子さん二人を連れて、厚木市の名産品、
すっとん漬けを抱えて生駒の家にやって来た。
↓
写真は厚木市観光協会ＨＰより⇒
彼女の実家は奈良。
花園ラグビー場で開かれている全国高校ラグビー大会の
観戦を兼ねての帰省。
私はお礼に、息子さん二人を施術。
翌日から孫3人と、その親ではない息子夫婦がやって来て
ドタバタとした中、お節作りなどの台所仕事、
その合間をぬって、『骨盤メンテバイブル』作り…。
洗濯に掃除、日帰り温泉…と忙しくしていたら
冷蔵庫のような寒い部屋に、
すっとん漬けを置いたまま、忘れていた。
2/1(金)にみんな帰って、3(土)になってから、
｢あっ豚肉！」と思い出して、開いてみたら
「1週間以内に食べてください」と書いてあった(>_<)
「もらってからちょうど1週間やし、大丈夫や！」
と開けてみると…、良かった、いい香りや～。
ステーキのような厚切りの味噌漬け肉が、10枚くらい入っている。
↓
夕食のおかずに、すぐに2枚焼くことにし、
中火で短時間で焼いたつもりが、ちょっと焼き過ぎた(-"-;
↓
そうとう黒くなったが、黒コゲの味噌を箸で落としてから
皿に乗せ、ナイフで切ることもなく、箸でつまんで、
大口を開けて「パクッ！」と食べたら、やわらかい～。
それに、全然焦げ臭さくない。
それどころか、香ばしい味噌の香りと熟成した豚肉の美味しさが
口中に広がり、え～っ、何という旨さ～（＠＠／
こんな大きな肉なのに、2口で食べただけで、2/3が皿の上から消えた。
残りは1口で食べられそうだったが、もったいなので、2口で食べた。
翌日は、能と狂言を観に大阪に出る。
大阪で夫と外食しようかの話になったが
「豚肉の方がいい」との結論で、2日続けて食べた。
2日目の方が、コゲはましだったが、甘みがあるのでとてもコゲやすい。
弱火で短時間で焼いても、ちゃんと中まで火が通っている。
「これは味醂干しを焼くつもりで焼かないといけないんや」と
やっと悟った。
残りの6枚(たぶん)は、4(日)のうちに長男に電話し
「食べるか？」と聞いたら「食べたい」と言うので、
長男の家族の忘れ物のクーラーバッグに入れて、
5(月)の朝、京都に運んだ。
我々関西人にとっては、関東の庶民の味で
「美味しい！」と思うものは…正直なところあまりないが、
私は関東風の黒っぽくて甘辛い汁が注がれた天丼は好き。
関西の出しの効いたあっさり味の天丼も美味しいが
あまり食べたいとは思わない。
むしろ関東の天丼は、時折無性に「食べたい！」と思うことがある。
味噌漬けを私流に東西で比較すると
関西の白味噌に漬けこんだ、サワラの西京漬けと
厚木のすっとん漬け…、これはいい勝負、
どっちも「クセになそうな美味しさ」である。
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タグ： 豚肉