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2020/1/16

梅2輪開花@トコガーデン  ガーデニング(東大阪)

1/17(木)は青葉定例会議

各種打ち合わせも終えた15時過ぎ
トコガーデンに立ち寄ると

イチジクの木には1枚の葉も残ってなくて
荒涼たる野原のよう。

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     ↑
酔芙蓉は切り株だけになっている。

そのまままっすぐ進むと、
なんと、紅梅がもう咲いている!

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生駒はまだ「蕾かたし」なのに
生駒山の東と西ではこんなに違う。

水仙もいっぱい咲いていて見事!

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河原撫子も ↓ ホットリップスも ↓

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南天にオレンジ色の実がなっているように見えるが
にっくき屁糞葛。

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ばびこってしまい、もう手に負えない感じだが
できるだけ取り除いていたら、
ずいぶん時間を費やしてしまった。

紫陽花「城ケ崎の雨」の葉は
見事に紅葉している。

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生駒のは紅葉しないうちに落葉したのに…(-"-; 

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生垣の山茶花も今が盛りと咲いていて、見事!

生駒駅近くで買い物をして帰り
すぐに夕食の準備。

@キビナゴの炒り煮 ↓

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A餃子と牡蠣のスープ  ⓷大根・蓮根・紅生姜のサラダ

⓷は初挑戦
梅酢とオリーブオイルを混ぜたドレッシングで
サックリ混ぜたところ、美味(^0^)! 

歳はとっても、作ったことのない料理を
イメージして作ると
心が若返る気がして、いい気分(^^)v
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2020/1/16

生駒施術日は料理もできる  その他つれづれ

1/14(火)は名古屋施術
1/15(水)は生駒施術

名古屋施術は3カ月に4日くらい
生駒施術は1カ月に3〜4日

なので、1か月に来られる延べ人数は
生駒の方がずっと多い。

妊産婦さんの夫・両親など
中高年の方も増えてきて楽しい。

この方は赤ちゃんの時から
「先天性股関節脱臼」と言われていて

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左右の脚長差もあり
まっすぐ立っているつもりでも
かかとの位置が全然違う。

近年脚の付け根が痛く
整形外科・接骨院・整体など
いろいろ通ったが、良くならないとのこと。

首も傾いているが「肩は凝らない」と。

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施術は簡単に終わり
脚長差も、脚の付け根の痛みも消失。

「肩首頭もスッキリ楽になりました〜」と。

「肩は凝ってなかったんではないですか?」

「あらっ、凝っていたんやね〜」と(^0^)

昨年の秋から技が上達してからは
多人数施術をしても、疲れることもない。

そのうえ、生駒だと電車などで
移動しなくてもいいので楽。

なので、家事も調理もできる。

家にあるものを活用して、
なるべく今まで作ったことのないものに挑戦。

@海老スープ大根  Aスモークサーモンのキャベツ巻き
      ↓             ↓
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         ↑             ↑
⓷小松菜と鯖水煮缶のチャンプルー C大根と鰊のなれ寿司 

@⓷は1人前 ACは2人前

@は前日の甘えびの刺身の
頭や皮でとった出し汁で煮た大根

水が多すぎて大根スープのよう(^0^)

A⓷は初めて作った料理

Cは年末に漬け込んだのが
熟成が進み味が濃厚になった。

チャンプルーのボリュームが多すぎて
米飯を食べなかったのに、
床暖の上でダウン、暖かくて幸せ〜!
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