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2020/8/5

虎杖浜でのグルメ  グルメ(外食・中食)

8/1(土)の夕食は横浜助産師と一緒に
虎杖浜(こじょうはま)温泉ホテルで。

 ちなみに虎杖とはイタドリ・スカンポのことで
 昔は海岸近くにたくさん自生していたらしい。

 虎杖からは軽くて丈夫な杖を作ることができ
 夫は白神山地で持ったことがあると言う。 

札幌クラシックビールを
飲みながらゆったりと。

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多様な海山の幸と
白老牛・炊き込みご飯・巻き蕎

青さ海苔のお吸い物の底に沈んでいる丸い物は
なんと、タピオカ(@@)!
       ↓
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デザートは
柚子のシャーベット

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ビールで酔った後は何もできないので
早めに就寝し、明日の施術にそなえた。

朝は洋書を軽くいただき、
昼食は施術会会場の隣の大きなホールで。

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主催者の長島助産師が近くで買って来た
海鮮丼と、ホールでもらえる味噌汁。

味噌汁は一口飲んだだけで
カニ出しとすぐにわかった。

子どもの頃によく飲んだ
カニ味噌汁そのままの、懐かしい味。

あ〜っ、美味しい!
生駒でもいつか作ってみよう。
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2020/8/5

美しい町 美唄  

7/30(木)の美唄施術終了後
主催者の菅里奈助産師の
まーこっこ助産院

先祖代々受け継いでいる郵便局の見学に。

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今は里奈さんの夫さんが郵便局長で
まだ残っている仕事の手を止めて
挨拶に出てきてくださった。

自宅と助産院は隣なので ↓ 通勤は10歩ほど?

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その後は、美唄出身の安田侃氏の
彫刻美術館 アルテピアッツァ美唄に。

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廃校になった小学校の校舎と敷地を活用して
彼のオブジェが飾られている。

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この白くて丸い石に苔が付かないよう
市の職員が1個1個磨いているのだと(@@)

自然派・アウトドア派の私には
よくわからない芸術だが

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HPには
「今を生きるすべての人が、無心に、自由に、
 思い思いの時間を過ごすための芸術広場です」

と書かれている。
確かに、現実を離れて
メルヘンチックな気分に浸れる。

ところが、奥の方に進むと
ヒグマが出没することがあり危険とのこと。

急いで次の目的
地焼き鳥で有名なたつみに。

入店したのが、士別に移動する
特急発車時間の30分前。

飲み物とサラダと串カツを2人で食べ

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焼き鳥は食べる暇がなく
容器に詰めてもらい
発車11分前に店を飛び出た。

特急ライラックの中で食べ
士別のホテルでもビールのアテとし
残った2本は翌朝に食べ、完食!

美唄の人達の
ソウルフードとなっているそうな。

なるほど…と、頷きながら
美唄の味を堪能した。
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