2021/3/3
キンピラに合う 緑豆春雨 グルメ（自宅)
3/3(水)は生駒で、施術は母子1組のみ。
それ以外の時間は何やかやと過ぎ
17時〜夕飯作り。
ゴボウ・レンコン・タケノコ・ニンジンを
使ってしまいたく
冷凍庫の中の牛スジを解凍しキンピラに。
ところが、コンニャクがない。
コンニャクだけのために
急坂を下って登ってなんて
面倒やな〜。
何か代用品は…？
緑豆春雨くらいしかない。
使ってみたところ、大正解＼😄／
味付けした後に
硬茹でにした春雨を加えた。
すると、コンニャクとは違って
煮汁を吸収して
仕上がりがサラサラ😊
コシが強く、コリコリのプリプリ
これはコンニャクよりいいわ〜😄
春雨は昨年の夏、近くの百均で
2袋100円で売っていた。
これはお買い得👀‼️
と、6袋も買った。
酢の物・スープ・鍋物などに
使ってみたところ
これまでに食べたことがないほど
コシが強くて
いろんな料理に合う。
大袋に100gも入っているので
なかなか減らず。
長男に2袋あげても
まだ1袋半も残っていた。
これと同じ品は
買えるかな〜と調べてみたら
楽天で1袋80円で売っていた。
似た品でも美味しいと思うので
皆さんも、トライしてみて！
5
それ以外の時間は何やかやと過ぎ
17時〜夕飯作り。
ゴボウ・レンコン・タケノコ・ニンジンを
使ってしまいたく
冷凍庫の中の牛スジを解凍しキンピラに。
ところが、コンニャクがない。
コンニャクだけのために
急坂を下って登ってなんて
面倒やな〜。
何か代用品は…？
緑豆春雨くらいしかない。
使ってみたところ、大正解＼😄／
味付けした後に
硬茹でにした春雨を加えた。
すると、コンニャクとは違って
煮汁を吸収して
仕上がりがサラサラ😊
コシが強く、コリコリのプリプリ
これはコンニャクよりいいわ〜😄
春雨は昨年の夏、近くの百均で
2袋100円で売っていた。
これはお買い得👀‼️
と、6袋も買った。
酢の物・スープ・鍋物などに
使ってみたところ
これまでに食べたことがないほど
コシが強くて
いろんな料理に合う。
大袋に100gも入っているので
なかなか減らず。
長男に2袋あげても
まだ1袋半も残っていた。
これと同じ品は
買えるかな〜と調べてみたら
楽天で1袋80円で売っていた。
似た品でも美味しいと思うので
皆さんも、トライしてみて！
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