2022/5/2
山菜を持って にしざわ に グルメ(外食・中食)
5/2(月)の施術を終え
「さて、夕食は何にしようかな〜」
と考えていたところに
夫から電話。
「今日はウドを持って にしざわ に行くしな」と。
「ということは、私はウコギを持って
行かなあかんということなんやな〜」
と、察してたっぷりと収穫して
ワンカップ焼酎の容器に水を入れて
花束のようにして準備完了。
「ところで、夫はちゃんと
予約しているのやろか？」
と気になり、電話したところ
案の定、予約していなかった😓
幸い予約はとれ
ウドとウコギを持って行くことを伝え
18時に入店。
夫は先着して、注文済。
私が着席すると次々と料理が運ばれてきた。
通しの枝まめ豆腐 ↓
ワラビの煮漬し ↓
スナップエンドウ ↓
しめサバ ↓
カツオのたたき ↓
持参したウドの芽とウコギの天ぷら。
「開いた葉を2枚ほど付けた茎ごと
揚げてほしい」とリクエストしたのが正解！
これまでの最高😍
我が家のウコギはアクが強くなくて
香りが良く、茎まで美味しい🥰
ウコギにも種類があるようで
米沢で食用 兼 生け垣
として植えられているとは違うようだ。
「天ぷらはウコギの勝ち！」
と叫びたくなるくらい美味しく
ウドは勝てなかったが
茎の部分のウドは
タコと一緒に酢味噌和えとなって
運ばれてきた。
ウドの香りとコリコリのタコ。
これも最高！
シメのアオサノリのにゅう麵を
撮り忘れてしまったが…😓
旬をいただくって
最高の幸福感を
味わえるときやな〜😍
3
「さて、夕食は何にしようかな〜」
と考えていたところに
夫から電話。
「今日はウドを持って にしざわ に行くしな」と。
「ということは、私はウコギを持って
行かなあかんということなんやな〜」
と、察してたっぷりと収穫して
ワンカップ焼酎の容器に水を入れて
花束のようにして準備完了。
「ところで、夫はちゃんと
予約しているのやろか？」
と気になり、電話したところ
案の定、予約していなかった😓
幸い予約はとれ
ウドとウコギを持って行くことを伝え
18時に入店。
夫は先着して、注文済。
私が着席すると次々と料理が運ばれてきた。
通しの枝まめ豆腐 ↓
ワラビの煮漬し ↓
スナップエンドウ ↓
しめサバ ↓
カツオのたたき ↓
持参したウドの芽とウコギの天ぷら。
「開いた葉を2枚ほど付けた茎ごと
揚げてほしい」とリクエストしたのが正解！
これまでの最高😍
我が家のウコギはアクが強くなくて
香りが良く、茎まで美味しい🥰
ウコギにも種類があるようで
米沢で食用 兼 生け垣
として植えられているとは違うようだ。
「天ぷらはウコギの勝ち！」
と叫びたくなるくらい美味しく
ウドは勝てなかったが
茎の部分のウドは
タコと一緒に酢味噌和えとなって
運ばれてきた。
ウドの香りとコリコリのタコ。
これも最高！
シメのアオサノリのにゅう麵を
撮り忘れてしまったが…😓
旬をいただくって
最高の幸福感を
味わえるときやな〜😍
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2022/5/2
藤から空木の季節に SNS・出版・報道
4/15(金)〜19(火)が最もきれいだった藤の花。
見ごろは短く
25(月)には上の方が黄色っぽくなってきた。
こうなると
2〜3日で見るに堪えなくなる。
26(火)からは出張なので
見苦しいまま放っておきたくない。
そこで、25(月)中にハサミが届く限り
花房の切り落とし作業に没頭。
あっという間に1時間が経過。
下に降りて落ちた藤の花を掃除し
そのついでに花の撮影。
ガレージの轍の間に咲く小さな花。
以前はガレージの
隅っこに咲いていたのに
背の高い雑草があると育たないのだろう
ガレージの真ん中に進出してきた。
ホットリップスもゲンペイコギクも
まさに野生児。どんどん繁殖する。
白梅に実がたくさんなっている。
過去最高の収穫ができる？
以下は5/2(月)の花の様子。
2016年に花をつけた鉢植えを
買って来て植えたのに
昨年まで咲かなかった
梅花空木(バイカウツギ)は
たくさんの花を咲かせていて
華やかさこの上なし！
その下に隠れるように生き延びている
紫陽花は、蕾をたくさんつけている。
その隣の(桜空木)サクラウツギの蕾も
膨らんできた。↓
北庭の錦空木(ニシキウツギ)が
気になって、見に行くと、蕾ができている！ ↑
親木は枯れてしまって先月、ノコギリで
次郎孫に、根元から切ってもらった。 ↓
改めてよく見ると
十字の切り込みが入っている😲 ↑
ノコギリ手にすると
何でも切りたがる年頃なんやな〜。
ともあれ、挿し木で増やしておいてよかった〜😩
西通路には三つ葉山笠が
今年もしっかり咲いている。
きれいで、大きくなり過ぎず
丈夫で、有難い花木やね〜。
2
見ごろは短く
25(月)には上の方が黄色っぽくなってきた。
こうなると
2〜3日で見るに堪えなくなる。
26(火)からは出張なので
見苦しいまま放っておきたくない。
そこで、25(月)中にハサミが届く限り
花房の切り落とし作業に没頭。
あっという間に1時間が経過。
下に降りて落ちた藤の花を掃除し
そのついでに花の撮影。
ガレージの轍の間に咲く小さな花。
以前はガレージの
隅っこに咲いていたのに
背の高い雑草があると育たないのだろう
ガレージの真ん中に進出してきた。
ホットリップスもゲンペイコギクも
まさに野生児。どんどん繁殖する。
白梅に実がたくさんなっている。
過去最高の収穫ができる？
以下は5/2(月)の花の様子。
2016年に花をつけた鉢植えを
買って来て植えたのに
昨年まで咲かなかった
梅花空木(バイカウツギ)は
たくさんの花を咲かせていて
華やかさこの上なし！
その下に隠れるように生き延びている
紫陽花は、蕾をたくさんつけている。
その隣の(桜空木)サクラウツギの蕾も
膨らんできた。↓
北庭の錦空木(ニシキウツギ)が
気になって、見に行くと、蕾ができている！ ↑
親木は枯れてしまって先月、ノコギリで
次郎孫に、根元から切ってもらった。 ↓
改めてよく見ると
十字の切り込みが入っている😲 ↑
ノコギリ手にすると
何でも切りたがる年頃なんやな〜。
ともあれ、挿し木で増やしておいてよかった〜😩
西通路には三つ葉山笠が
今年もしっかり咲いている。
きれいで、大きくなり過ぎず
丈夫で、有難い花木やね〜。
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