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2020/9/23

松茸・ウドの花持参で  グルメ(外食・中食)

9/23(水)14:30〜大阪の眼科受診。
15:30には終わったが

18:00〜夫と しるべえ の予約をしているので、
生駒に帰るほどの時間もない。

かといって、散瞳しているので眩しくて
どこかでコーヒーを飲みながら読書
なんてこともできない。

仕方なく、12年余り前まで住んでいた
天満の方に行き
懐かしの天神橋筋商店街をブラブラ。

高い品は見るだけで買わず
1,000円のチュニック3枚と
300円のアクセサリー2個と ⇒ クリックすると元のサイズで表示します
400円の折りたたみ傘を購入。

天神橋筋商店街は、相変わらず楽しいね〜。

そこから しるべえ に向って歩き
17:40頃には到着。

持参した巨大な松茸は
昨日夫が山歩きの道中で
安く買ってきたもの。

それを渡して
先付けとレモンサワーで

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咽喉の渇きを癒していると、夫が到着。

トコガーデンで採れた
ウドの花とムカゴを持参。

花オクラのヌルッとした舌ざわりも楽しく
イカも甘くて美味しい。

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大きなお椀にたっぷりの
濃厚なハモ出汁の中に大きな切り身の松茸。

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「うまい!」という夫の声を聞きながら
美味しすぎて声が出ない私。

とろけるように柔らかく炊けているタコ
何と、炭酸水で炊くのだと(@@)

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お待ちかねのウドの花の天ぷら

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ハモと松茸も一緒に。

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ウドの香りとほろ苦さがたまらない。

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6/1(月)にウコギとウドの芽を持って
来た時に来店されていた女性が
偶然にも、今日も来られていた。

我々を覚えておられて

「あの山菜の天ぷらが美味しかった〜」
「今日も、頂けるなんて〜」
「また今度も何か持って来てくださいね〜」

そのうちにまた何か持って来るとは思うけど…
次は会えるかどうかわからないよね〜😄

天ぷらは、フワリと揚がっていて
全く油っぽくない。

敷き紙にもほとんど油は付いていない。

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揚げ方の秘伝のコツを
教えてくださるのだが、
家で天ぷらを揚げることは
当分なさそうなので、熱心には聞かず。

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酢の物とデザートをいただき

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空手の話もいっぱいして、店を後にした。

台風12号接近で大阪も生駒も
夜は本降りになるとの予想だったのに
全く雨に降られることなく、帰宅できた。
6

2020/9/4

また土佐料理  グルメ(外食・中食)

9/2(水)の夜、夏バテ気味の夫が
「明日の晩は、にしざわで食べようや」と。

3(木)は、私は眼科手術の予定。

しんどい術後に夕食の準備を
しなくてもいいので助かる。

それに、毎日生協の宅配の食材で
調理するのも飽きるもの。

8/15から半月余りで、また
土佐料理にしざわで食べることとなった。

近年は、生駒・京都・大阪とも
いつも同じ店で
それぞれ同じような品を食べている。

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でも、すぐに忘れる。

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なので、ブログに載せるのが習慣になっている。

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何度食べても、好きな料理は飽きない。

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タコの唐揚げは、ここでは初めて?
柔らかく香ばしい。

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17時には眼科から帰宅できたので
普段あまり着ないワンピースに着替えて
アクセサリーも付けて来られた。

着ない、使わないまま遺品にしてしまいたくないし。

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いつものごとく自動シャッターで自撮り。

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前回は食べなかった土佐巻き。
やはりこれを食べないと、あかん。

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夏の〆はトウガン。
前回とは違った味付けで美味。

石川県の実家ではトウガン(カモリ)の料理は
食べたことがなかった。

両親とも大嫌いだったから。

ところが叔母(父の妹)の夫は
トウガン料理が得意だということを知り
食べさせてもらったのは
私が50歳くらいになった頃だった。

カモリの下ごしらえは難しいらしく
それが上手くできないとまずくなるのだと。

もう亡くなってしまったので
調理法を教えてもらうことはできない。

トウガン・カモリの料理だけは
自分でしてみようという気にならない。

なので、外食で食べることにしている。
3

2020/8/26

イチヂクで2品@しるべえ  グルメ(外食・中食)

8/26(水)の夕食は、豊作のイチヂク持参で
しるべえ@大阪南森町で頂くこととした。

前の晩、夫が「18:00から」というので
18:03に着くと、いつも早すぎる夫が
珍しくまだ到着していない。

しかも、店長(空研塾塾長)は
「何しに来たんだ?」
と言わんばかりに私を見る。

なんと、予約が入っていない?!
幸い、満席ってことはなく着席。

5分ほどすると夫は
採れたてのイチヂクを
15個ほど持って到着。

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   ↑
夏らしい先付けから始まり、刺身 ↓

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煮凝りとなっただし汁は
口の中でとろけて
旨味と爽やかさが広がる。 ↓

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洋風の一品で満腹度を上げ ↓

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自撮りで10枚ほど撮ったが 
これが一番まし。難しい。 ↓

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お待ちかねのイチヂクの天ぷら。↓

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これが自分でできるなら
ここまで来なくてもいいのだが…。

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辛子明太子入りの博多にゅうめん ↑

先週夫が一人が来た時に持って来た
イチヂクで作られたコンポート。

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アイスクリームの上にたっぷり。

いつもはデザートを食べることのない夫も
キレイに平らげ、満足げ。

孫達の空手の評価を聞き
目指す空手の将来像も
語り合いながら
あっと言う間に時間が過ぎてしまった。
4

2020/8/15

71歳の誕生祝賀ディナー  グルメ(外食・中食)

8/15(土)の夕食は
生駒の土佐料理 にしざわ で
71歳の誕生祝賀ディナー。

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夫は7月の下旬に誕生日を迎え
私は来週。共に71歳や〜!

一足先に店に着いた夫が
注文しておいた料理が次々と運ばれ

ビールと通しの天日塩豆腐の後
オクラ・ワサビ・アボカドのタルタルかけ。
      ↓
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      ↑
この残り汁が美味しくて
もったいなくて…

白皮クジラのツマの海藻や
         ↓
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カツオのたたきのツマの野菜を   ↓
和えて、お皿はピカピカ。

白皮クジラはとろけるような甘さ

カツオは藁で焼いたばかりで温かく
ステーキのように巨大。
         ↓
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水ナスの生姜醤油がけ
       ↓
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四万十川の天然鰻の蒲焼は
客が自分で焼く。

焼くのはもちろん私。

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綺麗に美味しく焼けた
まだ腕はなまっていない\(^o^)/

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続いて仁淀川の大きな天然鰻

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さすが夫、高価な品ばかり注文したものよ。

これは持参したトコガーデン産の
イチヂクのアーモンド揚げ。
       ↓   
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トロットロのイチヂクが
ほんのり甘く
細かく割られたアーモンで
香ばしさ倍増。
        ↓
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しめに野菜料理2品。
小松菜・小夏のジュレがけ
        ↓
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トウガンのモロヘイヤそぼろあんかけ
        ↓
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野菜料理は夏にふさわしく
スッキリ爽やか。
それでいて旨味たっぷり。

お土産に釜出しちりめんまで頂き

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暗くなっても暑い坂道を歩いて帰ると
家の1階は外より涼しい。

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2階と1階とでは4度近く違うし
2階で家事を終えたら
そそくさと1階へ。

ネットのつながりも1階の方がいいし
冷房も不要。あぁ〜、天国や〜。
12

2020/8/11

遠征後はこいまりや  グルメ(外食・中食)

北海道5カ所と九州2カ所での
施術会を終えると
京料理でホッコリしたくなる。

8/11(火)の宗像施術から京都に着くと
予約していた こいまりや に直行。

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   ↑
甕仕込み芋焼酎 花蝶木虫の水割りと

菊の花びらと海鮮を、ゼリーで固めた上品な一品 ↑
これらが私のソウルフードになってしまった。

ここでの私の夏の定番はトウガン
        ↓
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         塩で頂くトロ握りも最高 ↑

焼き鮎のすまし ↓ 焼き鱧の酢の物↓ でも夏を満喫し

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白エビの天ぷらも久しぶりで美味。
     ↓
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水ナスの自家製漬物も美味しく

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柚子サワーとデザートは
撮り忘れたが、それらも完食。

こんな手の込んだ美味しい料理を
程々の値段で食べさせてもらえるなんて
幸せとしか言いようがない。

ソーシャルディスタンスを
保ちながらのおしゃべりを
楽しんだ後、店を出ると0時過ぎ!

真夜中になっても暑気がよどむ中を
トコ会館まで歩いた。

北海道はもちろん
九州も涼しかったのに…。

ふぅ、来年の夏はもっと長期間
遠征しようかしら…、と思ってしまう。
5

2020/8/6

函館の味 イカを堪能  グルメ(外食・中食)

8/3(月) 函館施術の後は
高橋麻実さんお勧めの居酒屋魚まさ
函館の味を堪能。

通しがこのようにリッチで ↓ 美味しいと
 
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ほとんどその後の料理が想像できる。
想像通り、イカのルイベは最高!

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これまでにこの料理自体
食べたことのないのだが、十二分に満足。

メイカの活け造りを注文したところ
調理前のイカを見せに来てくれて
ゲソの調理法を尋ねられ、天ぷらを選択。

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その間に、ナマコ酢・タコザンギ。

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イカの刺身!

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近年は福岡でも、イカの入荷がなく
なかなかイカの活け造りを味わえない。

キノコチーズも美味しく

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イカゲソの天ぷらも、イカ飯も美味しく

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函館の味“イカ”を堪能できて、幸せ〜(*^^*)

これ以外にも何品か頂き
もちろんデザートも。
でも、撮り切れず。

外に出て、再び記念撮影。

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高橋さん、ありがとうございますm(_ _)m
2

2020/8/5

虎杖浜でのグルメ  グルメ(外食・中食)

8/1(土)の夕食は横浜助産師と一緒に
虎杖浜(こじょうはま)温泉ホテルで。

 ちなみに虎杖とはイタドリ・スカンポのことで
 昔は海岸近くにたくさん自生していたらしい。

 虎杖からは軽くて丈夫な杖を作ることができ
 夫は白神山地で持ったことがあると言う。 

札幌クラシックビールを
飲みながらゆったりと。

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多様な海山の幸と
白老牛・炊き込みご飯・巻き蕎

青さ海苔のお吸い物の底に沈んでいる丸い物は
なんと、タピオカ(@@)!
       ↓
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デザートは
柚子のシャーベット

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ビールで酔った後は何もできないので
早めに就寝し、明日の施術にそなえた。

朝は洋書を軽くいただき、
昼食は施術会会場の隣の大きなホールで。

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主催者の長島助産師が近くで買って来た
海鮮丼と、ホールでもらえる味噌汁。

味噌汁は一口飲んだだけで
カニ出しとすぐにわかった。

子どもの頃によく飲んだ
カニ味噌汁そのままの、懐かしい味。

あ〜っ、美味しい!
生駒でもいつか作ってみよう。
4

2020/7/23

3度目の照福こども園  グルメ(外食・中食)

7/21(火)午後〜22(水)は
2018年11月2020年1月に続いて
3度目の照福こども園訪問。

今回は往復とも大阪経由コース
「特急コウノトリ」で、生駒⇔和田山。

今回は(も?)実によく働き、よく食べた。

働いている間の写真は撮る暇がないので
まるで食べてばかりのよう(^0^)

到着してすぐに園で昼食。

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この日の昼食は排毒食とのことで
植物繊維たっぷり
動物性たんぱく質抜きの素朴な食じを味わった。

食事中、猛烈な雷雨で
園庭は池のようになってしまい
車で大回りして職員室に。

園児の発達相談・職員の健康相談を
18時頃までした後は
イタリアンレストラン福伊に⇒クリックすると元のサイズで表示します

ここでもいつものように芋焼酎で
白身魚の揚げ物・焼いた鯛
フォカッチャ・パン…

たっぷり食べて、そこからさらに

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ピザ ↑   スパゲッティ ↓

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ビーフステーキ・パンプキンポタージュ
  ↓
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マンゴージュースとデザート↑ これ以外にケーキも(@o@)

翌日の10時〜発達講演会をし
個人相談もしてから、園児と共に昼食。
                ↓
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ボリュームたっぷりの昼食を摂り

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その後は、2人の保育士さんに
“まるまる育児”の指導をしながら
それを動画収録。

その後はさらに、職員・卒園児の健康相談

夕食は、ライトアップされた“天空の城竹田城”が
真正面に見える蕎麦屋 右衛門五郎 で。

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瓶ビールを飲みながら、前日に負けないほど

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牛肉・天ぷら・蕎麦も食べ

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さらに、トマトジュースに、デザート。
     ↓
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

コロナ禍以前は、予約が取れないほど
繁昌していたお店だったというのに

両日、お客さんは我々以外は無し。
気の毒としか言いようがない。

施術と写真撮影会や、今回の仕事も
半分ボランティアのような仕事だが
仕事があるだけ幸せ。

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周囲360度雲がたなびく低い山に囲まれた
美しい街 朝来を、23(木)の朝、発った。
5

2020/6/23

プチ贅沢昼定食も騒音で(>_<)  グルメ(外食・中食)

6日間、名古屋〜千葉で
コンビニ食中心の食事をし

生駒・京都で6日間のほとんど
自分で作った食事をしていると
近所にある土佐料理の昼定食を食べたくなる。

プチ贅沢なのだが
月に1回くらいはいいだろうと…

いや、前回は6/1だったので
まだ1カ月はたっていないが、まあ、ええやん

と、土佐黒毛和牛すじぼんずご膳を注文。

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サバのうしお汁 黒毛和牛すじ煮込み 小夏とトマトのスパゲッティ
    ↓          ↓            ↓
クリックすると元のサイズで表示します
                ↑
         カツオのトマト煮 漬物・玉子焼き
                    カボチャとチーズ ↑

天ぷら ⇒ クリックすると元のサイズで表示します

クロダイの切り身のワサビ・大葉巻き ↑

ほうじ茶プリン・アイスコーヒーは
撮り忘れてしまった。

とっても美味しかったが
奥の席で、ずーっと大声で電話をしている
60代(?)の女性の声が
やかましくてくつろげず。

騒音公害。
あまりにうるさくて

「もっと小さい声で電話できませんか?」と

と言いに行ったが
夫も本人も聞く耳を持たず
無視してしゃべり続けている。

聞きたくもない人の、身にもなって
行動できないものだろうか?

新幹線でも、近鉄電車でも

「感染防止のために、マスクをし
 大きな声での会話はお控えください」

とアナウンスされているご時世だというのに

こんな狭い店の中で大声で、何分間も
しかも、食べ終わっているのに

店から出て電話すればいいものを。

こんなお客がいたら
外食する楽しみがなくなってしまう。

ふぅ、こんな年寄りには
なりたくないもんや。
8

2020/6/15

利喜笑店@八王子駅北口  グルメ(外食・中食)

6/15(月)の高輪施術終了後
その場にいたケアギバー諸姉と一緒に
八王子駅北口の利喜笑店まで食事に。

10年ぶり(以上?)の八王子駅周辺は
ネオンが賑やかな割には
人通りは少なく、まだ新コロの渦中?

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写真を撮り忘れ
利喜笑店のFacebook からいただいたので
謹賀新年となっている(^0^)

店内に入ると先週から基本整体を受講し始めた
C助産師がいるではないか!

「何であんたここにいるねん?」と尋ねると
小林助産師が
「お父さんのお店やって、昨日ゆうたやん!」と。

「えっ、Cさんのことは話してはいたけど…?」
まぁ、ええやん。とにかく感じのいいお店。

病院を退職し、習い事をしながら
店を手伝っているそうで、すっかり看板娘↓

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私以外はビールなどを注文したが
私は日本酒の冷酒。

「腹力 いるで〜」との
プレッシャーを受けながら
私のグラスに注ぐCさん。↓

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       お見事! グラスも受け皿も
       表面張力で盛り上がっている!  ↑

細いのに腹力は大したもんや〜(^0^)

刺身・焼き物・煮物・天ぷらの
2000円のコースを注文し

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まるまると太ったマイワシ ↑
“デブイワシ”の塩焼きは
もう〜、最高! ほっぺが落ちそう。

刺身にはサバを2種類入れてもらい
         ↓
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イワシ・サバ好きの私は大満足。

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        ↑
ちくわの磯部揚げと、モズクの天ぷらは追加注文品 ↓

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ナスの揚げ浸しも私の注文だが
これはコースの1品として出されて来た。
          ↓
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美味しい! 東京なのに、甘辛すぎずスッキリ上品!

おでんの大根と同様にこれは
その店の煮物の腕前が分かる。

なので、どの店に行っても注文する品。

お父さんは料理人となって開店し
まだ3年にもならないというのに
信じられない腕前!

次は天ぷら。まずは人参とエリンギが4人前1皿で。
      ↓
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次々と揚げたてが、4人前運ばれる。

Aは椎茸・獅子唐辛子   Bはイカ

クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します

Cはトウモロコシ    D海老

それにしても、上手く写真編集できた。満足!

カリカリ・サクサクの揚げたてを
フーフーしながら食べるてんぷらは最高\(^o^)/

これをホームパーティでしようと
6月に予定していたのに延期となっている。

ここでこれを頂けるなんて〜(*^^*)

〆におにぎりと赤だしをペロリと平げ

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喋りまくっていたら
迷惑なほど長居をしてしまい
ごめんなさいm(_ _)m

こんなに安くていいのかと
心配しながら帰途に就いた。

料理もできる女となって
いつかはまた、助産師に戻ってね、Cさん!
6

2020/6/2

昼・夜共に外食で骨休め  グルメ(外食・中食)

「孫の世話を1日したら3日寝込む」
などと聞いたりもする。

私も寝込むほどではないが
夫と2人前の炊事をする気にならず。

ということも見込んで
6/1(月)の夕食は夫と2人で
空研塾塾長の店
しるべえ@大阪南森町を予約していた。

軽い朝食をとり、昼頃買い物に出て
すっかり底をついた食料を買い込むと…、

重さと暑さで
急坂を登る気力が失せた。

急坂の手前にある
土佐料理の店の前には  ↓ (6/2に撮影) 

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アイスコーヒー付きのランチ定食が(@@)!

帰って昼食を準備する気力もなく
「えいっ、入っちゃえ〜」と
足を踏み入れた。

ランチも各種あり
メニューを見ているうちに…

カツオのたたき定食を
無性に食べたくなり注文。

夕食も外食なので
「贅沢はしないでおこう」
と思っていたのに(*_*;

これが、感動の美味しさ(@o@)
脂がのっていて、柔らかく、分厚く、温かく…

うーん、我が人生最高の
カツオのたたきや〜。

カメラを持って出なかったので
写真を撮れず、残念(>_<)

夕方は、18時予約の しるべえ で
天ぷらにしてもらう予定の
ウコギを、17時前に裏庭で採取。

あく抜きした淡竹と一緒に持って店に着くと
夫がウドの芽を持って先着していた。

カメラを持って行ったのに
ことごとく、撮影を忘れ

本命の天ぷらだけは、しっかり撮った。

ハモを加えてもらい ↓  淡竹 ↓

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ウドの芽 ↑   ウコギ ↑

「あ〜、プロに揚げてもらった
 自家栽培の山菜の天ぷらは最高〜っ!」

などと言いながら食べていたら
奥の席に座っていた白髪の女性が

残っている山菜を指さしながら
「私にも揚げてください」と。

揚げたてを口にするなり
「美味しい!」「初めて食べた」と絶賛。

店長(塾長)いわく
「素材の良さが一番だからね!」と。

よう言うわ〜、去夏
イチジクを揚げてもらったときは

「揚げる腕が良くないと…」と
言うてたやないか〜(^0^)

要は「天ぷら用の素材をたっぷり持って
 また来てな!」と
いうことなんやな〜と
笑いながら店を後にした。

あ〜、食べ過ぎの1日
帰宅して、すぐにバタン グ〜。

いい休日だった。
6

2020/5/27

次郎孫を連れて"こいまりや"に  グルメ(外食・中食)

5/27(水)は京都施術。

夕食は“こいまりや”に
夫と2人予約を入れている。

年に1度のお楽しみ
我が家の山菜を持参して
天ぷらにしてもらっう。

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雨上がりの朝、↑ニシキウツギの咲く
西庭に繁殖しているタラと        ↑

ウコギを採取して、京都に。  ↓

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施術を終え、一休みしていると
次郎孫がやって来た。

あ〜、忘れていた。
宿題をいっぱい残している次郎孫。

5/27(水)中にできそうにないなら
私が生駒に連れ帰って
28〜31の4日間、軟禁状態で
宿題をさせることにしていたんやった。

すぐに私は予約の追加をし
その間に、宿題一掃計画を立てさせた。

出発までの30分間でできそうな
理科を、予定通り終え、出発!
        ↓
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味覚はすっかり大人の次郎なので
大人と同じ料理を、ウーロン茶で。

中学生にはぜいたくな料理だが
将来は漁師・釣り船の船長・整体師に
なろうとほぼ決めている次郎。

それなら、美味しい料理を知っておくことも
将来のプラスになるはず。

5/20(水)、1カ月余り新コロ休業していた
“こいまりや”さんから
「22(金)17時〜再開」との案内が届いた。

「倒産・閉店されては困る」との思いで
夫もトコガーデンで育てたウドの芽持参で
大阪から京都まで食べに来た。

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前菜も刺身も、丁寧に調理されていて
新鮮な素材の自然な味が、生かされいる。

クリックすると元のサイズで表示します
     ↑
夫は特に、サクラマスの刺身に大喜び。
クルマエビの頭・皮の焼き物。
      ↓
クリックすると元のサイズで表示します
        ↑
美味しくて、半分以上食べてから撮影し忘れに気づいた。

鯛・加茂ナス・ハマグリのお吸い物。
         ↓
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隣席の次郎と夫をパチリ。
綺麗な姿勢で、綺麗に箸を持っている。
               ↓
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体はまだ小学生のように小さいが
こう見ると、なかなか立派な中学生や! ↑

山菜の天ぷら。
去年・一昨年のより美味しく揚がっていて
感激のあまり、イッキに食べてしまった。
      ↓
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リクエストしておいた百合根と海老のかき揚げ ↑
赤い伏見唐辛子。うーん、超満足!

ローストビーフを食べる次郎の口から
「うま〜っ!」との声。  ↓

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キンメのお茶漬けは次郎だけ。
         ↓
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あっという間に完食し ↑
その後デザートは次郎と私だけ。↓

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電車の中で次郎に

「どれが一番おいしかった?」と質問。
ローストビーフかと思いきや

「どれも美味しかったけど…
 キンメのお茶漬けが一番美味しかった」と(@@)

あ〜、しっかり舌の肥えたヤツよ。
やっぱし私の長男の子や〜。
4

2020/5/9

久々の満足外食  グルメ(外食・中食)

生駒駅の南口の近くに
ネパールカレーのお店があると知り

5/4(月)に食事をしようと
出向いたのに、あいにく休業。

それで、中華定食の店で
ランチを食べたのだが
イマイチ満足できず。

5/8(金)はネパールカレーは
営業していることを確認し
夕食に出かけた。

18時ころに入店したので
夫はネパールアイスビールも注文  ↓

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

      スープも   ↓ ビールも美味   ↑
  
店内には12席あり クリックすると元のサイズで表示します
店内食のお客は私と夫だけ。

次々と注文した料理を
受け取りに来る人があり

この人達が皆店内で食べるには
席が足りない。

美味しいので繁昌している店なのだとわかった。

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だが、サラダはイマイチ ↑ 肉料理は美味 ↓

クリックすると元のサイズで表示します

チキンはブロイラー臭さはなく ↑
香りも歯ごたえも満足。

カレーセットは1人前を2人で。量はたっぷり。

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食べきれなかった
タンドリーチキン2個は持ち帰った。

久々の満足な外食。
やはり、いいもんやね〜。
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2020/4/26

持ち帰りデイナー  グルメ(外食・中食)

4/26(日)の夕食は、孫達と一緒に
土佐料理にしざわの持ち帰りデイナー。

丸い容器にはサバの押し寿司・手長エビ・ゴリ

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周囲には、出汁巻き・ネギとイカのぬた
マカロニサラダ・小松菜と油揚げのお浸し

9:00〜12:45、施術で働き、
14:00〜16:40、空手

孫達の胃袋を満足させるには
忙しすぎで大変。

それに、お店の中で食べるのも
今はできないので

プロに作ってもらうと
楽ちんで、豊かな気持ちになれる。

孫達はその後、河内晩柑を食べ
さらには
夫が毎日少しずつ食べている
サヤ付きのピーナッツを
完食してしまった(@o@)
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2020/4/2

ナイヤビンギ@生駒山宝山寺門前  グルメ(外食・中食)

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この張り紙の下を通って玄関に入ると
階段を上がり
2階の小さな部屋に案内された。

何と! 昭和というより、大正?
開かずの窓で外は全く見えず、超陰気クサイ。

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座る気にもなれず、廊下の椅子に座り

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綺麗なステンドグラスや外の景色を見ながら
係の人が来るのを待ち

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「外が見える部屋に変えてほしい。
 なければ廊下でもいい」と言うと

「相席でもよろしければ…」と

この広い部屋に案内された。ええやん!
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誰もいない。私一人だが…
後で誰か来るかもということなんやな〜と
思ったが、結局この広い部屋を独り占め。

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お昼はランチだけなので
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これと、食後の飲み物はホットコーヒーを選択。
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   前菜  ↓

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野菜は全て自家栽培で、肉団子に見えるのも大豆製。
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  3分づきご飯と塩麹スープ  ↓

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魚も肉もないのに満腹になり
スイーツも別腹に詰め込み満腹。

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人手不足のようで
予約しておいたのに、運ばれてくるのに
けっこう時間がかかった。

席はたくさんあるのに
人が足りなくては
たくさんの席を稼働させられていない。

こんな山の、こだわりの野菜料理店で
働く人を確保するのは大変なんやろな〜。

ナイヤビンギの意味を
尋ねるのを忘れてしまった。

夏の夕食を食べに来て
その時に尋ねよう。
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