2020/8/31
翌日の８月２９日（土）も休みー
そう、タイトルにあるように連休
この日は日差しはそうでもないけど
蒸し蒸ししてるし風も吹かず、とにかく暑すぎ
もうなーんもやる気が起きず
午後３時過ぎになってようやく外に出て
西側境界線のシマトネリコを整備し
少し気分がノってきたので
北側エントランスのポンカンたちを
チョキチョキ刈って
もう、この日の作業は終了
ということで、やっぱり
夕食は打ち上げー
連チャンなので、ちょっと控えめメニュー 
いい刺身がなかったら ”ホッキ貝のサラダ”が定番
と、この日もけっこうススんだ次第．
うーん、夜の
だけを考えるとこの暑さは最高だけどねー
2020/8/30
８月２８日（金）は休みー
この日も朝からめっちゃイイ天気なので
さっそく８枚刃を試すぞー
と、ガガ−っとやってみたところ
そりゃまあ、新品だから確かに切れるけど
チップソーと比べるとイマイチかなぁ
厚みがある分重いし、小石を跳ねる頻度も高いし
耐久性もあんまり...
と、あんまりいいことなかったけど
１回研いでみんとわからんねー、という結論に
そして、この日はとにかく暑すぎ
外にいるだけで倒れそうになるのでファーム作業は止めにして
裏庭に秘密兵器を出してきたら
ガガーっとやって
下井庵エントランスのセンサーライトを一新
再開したときに、みんなが安全に来店できるように
ということで
夕食は打ち上げー
この日のメインは、地元産のブリとお取り寄せの鶏モモ焼き
ちょっと焦がしてしまったけど 丸亀のモモ焼きはお中元で実家や友人Ｔ社長に送ったところ
あまりに好評だったので自分で食べてみたら
マジでうまーっ
全然レトルトとは思えない仕上がりだし、
仕上げのチー油も付いている
そして、
ブリの刺身は花ゆずの皮を削って
もう、最高ーっ
と、どんどん進んだ次第
2020/8/27
この前初めて使ってみて
どうもうまくいかなかったこの研磨機
ネットで「チップソー研磨機」で調べると
けっこういろいろ出てくる
で、ここで気付いたけど
ネットのヤツはグラインダーが９０度傾いているのにうちのは水平やんか
そこで、もう一度よく見て
再度ネット検索したところ
後継の現行モデルがあったー
しかも￥４０,１００もするやんかー
と、喜んだのもつかの間、
あれ、”８枚刃専用”
何それ
またまたネットで調べてみたら
そもそもチップソーと全然違うやんかー
そりゃあうまく研げんはずよねー
と、迷ったあげく
結局、８枚刃の方へ寄せることとし
さっそく、今日仕事帰りに買ってきた次第．
さてさて、
まー、こっちの方が”刃”って感じだし
手入れしやすそうなんで
まずは明日、使ってみようかねー
2020/8/24
８月２１日（金）は休みー 
改めて言わせてもらうけど
ここ下井倶楽部における夏季の田舎暮らしでは
とにかく、あちこちの雑草整備が
完全な日常業務となっていて
エンジン刈払い機がフル活動
この場合、燃料の混合ガソリンは自家配合なので割安だけど
問題は草をカットする回転刃
これが値段も高いし耐久性もイマイチなんよねぇ
ということで登場したのが、
この機械
ずいぶん前に奥さん
の実家からもらったんだけど
どうやら、回転刃を研ぐためのものらしい
ということで
切れなくなった刃を取り付け
ガガーっとやってみて
ゴゴーっと刈ってみたけど
切れるのはほんの最初の時だけで
どうもイマイチやねぇ
そもそも、
研ぎ機に装着してあるグラインダーの
位置が定まってなくてフレキシブル感が強すぎるし
新品の刃先が元々鋭利になってないのでは
と、まだまだ疑問点ばかりで
全く正解が見えない状況
こんな状況だけど、
やっぱり夕食は打ち上げー
軽ーく手巻きパーティで 
やっぱビール（No.1＆No.3）がススムー
さてさて、値段的には１枚あたり￥５００〜１５００位だけど
この ”研ぎ ” をマスターしたら
かなりの節約になるし作業効率もめっちゃＵＰする
せっかく機械があるんだから、チャレンジせんとねー
と、
いつもの１人２次会で思った次第．
改めて言わせてもらうけど
ここ下井倶楽部における夏季の田舎暮らしでは
とにかく、あちこちの雑草整備が
完全な日常業務となっていて
エンジン刈払い機がフル活動
この場合、燃料の混合ガソリンは自家配合なので割安だけど
問題は草をカットする回転刃
これが値段も高いし耐久性もイマイチなんよねぇ
ということで登場したのが、
この機械
ずいぶん前に奥さん
の実家からもらったんだけどどうやら、回転刃を研ぐためのものらしい
ということで
切れなくなった刃を取り付け
ガガーっとやってみて
ゴゴーっと刈ってみたけど
切れるのはほんの最初の時だけで
どうもイマイチやねぇ
そもそも、
研ぎ機に装着してあるグラインダーの
位置が定まってなくてフレキシブル感が強すぎるし
新品の刃先が元々鋭利になってないのでは
と、まだまだ疑問点ばかりで
全く正解が見えない状況
こんな状況だけど、
やっぱり夕食は打ち上げー
軽ーく手巻きパーティで 
やっぱビール（No.1＆No.3）がススムー
さてさて、値段的には１枚あたり￥５００〜１５００位だけど
この ”研ぎ
” をマスターしたらかなりの節約になるし作業効率もめっちゃＵＰする
せっかく機械があるんだから、チャレンジせんとねー
と、
いつもの１人２次会で思った次第．
2020/8/20
お盆が空けた、
８月１６日（日）は休みー
日曜日ということで娘の学校や塾も休みらしいので
絶好調の晴天の下
めずらしく家族３人で県東部へ短距離ドライブ
行き先は
道の駅・大山
久しぶりー
、昔はよく釣りに来たけどねー 今回の目的は
このナスバーガー ＆ ナスライスバーガー
ナス産地ならではのご当地バーガー
つい先日、高知新聞に載ってたしねー
そして、重要なその味だけど
めちゃうまーで、ここまで来た甲斐あった
マヨネーズソースがぴったりだし値段も良心的
ということで大満足だったので
夕食は打ち上げー
安芸まで来たら必ずゲットする ”スマカツオのタタキ”
と、同じく定番の ”アマゴの天ぷら”と頂き物の ”イカの沖漬け”
すごいよね、釣りたてのイカを船の上でタレに入れて作ったという釣り人憧れの作製法
そんなこんなで
ビール（No.1＆No.3）がすすむー
あー、昼から夜までおいしかった
この日はついつい出かけてしまったけど
息子の帰省から無事に約２週が過ぎたことだし
コロナに関しては再び気を引き締めんといかんねー
と、いつもの１人２次会で思った次第．
