下井倶楽部管理人日記

昨日、３月９日（水）は休みー

朝からイイ天気だし


よーし、ファームをやろう

と思い立ち

コメリでいろいろ買ってきた


本当は種ジャガイモを探してたけど

もうどこも売り切れみたいで...

今季はあきらめるしかないかねぇ


とりあえず今日はアスパラガスに集中することに決め

候補地となったこの辺を


久しぶりのツッチーでガガーっとやって


なかなか高価だったアスパラの根株を


畝の真ん中に植えて完成〜



その後、

ファーム中央部分を軽くガガガーとやって


最後にカメたちの水を換えたら

夕食は打ち上げー


自家製手羽先揚げ、シイタケのバター炒めと

鹿児島産カツオのたたきがウマーーっ で、


ビール（No.1＆No.3）がススムー



さてさて、再び続く自粛生活の中、

キウイのオス木追加と新アスパラガス畑造成が完了

コメリにはもうナスやピーマンの苗が売ってたし

このまま気分が乗った状態で一気にいろいろ植えたいけど

やっぱりジャガイモはあきらめきれんねー


と、久しぶりの１人２次会で思った次第．

前回と同じ１２月２３日（木）、

自分がポストを作っている間に

がシークワサーを収穫


けっこう使って配ったりもしたけど

まだこんなにあった


そういえば

今年はポンカンが記録的な豊作で


去年の２０倍以上を収穫


枝を空いた剪定が良かったのか

カメの糞が効いたのか

とにかくすごい量なので

あちこち声掛けしたところ

やったー、すぐにイモ＆干し柿に化けた



いろいろやってるつもりの下井ファームだけど

結局、毎年調子がイイのはキウイとシークワサーくらいやねぇ


そして

１２月２４日（金）はクリスマスイブー

と２人だけど、やっぱはしゃいじゃうよねー


土佐巻とサンタが結構シュール


さてさて、クリスマスが来れば

もう今年も残り１週間

今年のことは今年のうちに

いろいろ済ませとかんとねー

と、久しぶりにワインを飲みながら思った次第．

１２月１７日（金）は休みー

帰省からもう４日も経つんやねー


１１月の名古屋出張から、最近は東京、岡山、熊本、福岡と

コロナ自粛から一気にはじけてたので

なんかちょっと気が抜けた状態

連日とにかく忙しかったけど

常に次回の予定を目標に頑張れたしねぇ


ということで中だるみの今日は

昼前から、今年役目を終えたフライパンを出してきて


ちょこちょこっとやって

下井庵秘密兵器第二弾、三弾が完成


そして、翌日から寒くなるらしいので

メダカたちの寒冷対策やって


さらに

この前植えたエンドウたちにも


霜対策をやって


最後にカメたちの水を換えたら


夕食は打ち上げー


自宅打ち上げは久しぶりなので

作業の合間に九州の甘い醤油で魚の煮付けも作ったし


息子が持たせてくれた”トロトロ豚足”に


天然色市場の”グレ”、


”鳥一”の焼き鳥〜


と、熊本＆高知のうまいもの競演で

（No.1＆No.3）がススムー


さてさて、これで一応派手なお出かけは一段落したけど

まだまだ年内は仕事でもプライベートでも

地味ーな業務や作業がたっぷり残っているので

気合を入れなおさんといかんねー

と、久しぶりの１人２次会で思った次第．

今日、１１月２９日（月）は休みー

そう、連休２日目

朝からイイ天気なので


早目に外に出て


今日はココをやるぞー


と、久しぶりにツッチーと一緒に

ガガーっとやり始めたけど

このエリア、最初の画像から分かるように

一面 ”カヤ” が蔓延っていて


ツッチーでは全然歯が立たたないため

結局スコップ１本で延々ゴトゴトやって

夕方にになってようやく完成ー


”カヤ”の地下茎だけでこんなにあったからねぇ


まさに、”耕作”というより”開墾”って感じだった


そして、

午前中に が買ってきた

エンドウ２種、ソラマメ、レタスを定植し


今日の仕事は終了ー


ということで

当然夕食は打ち上げー


最近 が凝っている

”半自家製の骨付き鶏” がめちゃウマー

さてさて、これで連休２日目が終了

いやーしかし、今日は本当にマジメに働いたよね

とにかくこの秋はコロナ禍の自粛生活と

久しぶりのお客さんのおかげで

例年よりいろんなことがガンガン進んでて

なんか気持ちがいねー

と、連チャンの１人２次会で思った次第.

一昨日の１０月１２日（火）は休みー

まだまだ秋晴れが続く中


今日はニンニク植えるぞー

と、一つだけ未使用だった畝に


植え付け完了


今年はたくさん植えたかったのに

スペースが全然足りなかった

ムダに面積だけはあるので、もっと耕しときゃよかった

まあでも、今年はちょっと早めに植えられたし

翌日にイイ感じで雨が降ったので期待できそう


その後

西側エントランス周辺をキレイにしたら


よし、ここをやろう


と、最大難関の”松の木”にとりかかったけど

実はこのくらいの伸び方がいちばんやりにくく

結局４分の１くらいでギブアップ


もっと伸びてたらバッサリ切ったりできるけど

こんなに元の部分で詰まってしまうと

枝の要不要が分かりにくい


そして、

最後にカメたちの水を換えたら

夕食は打ち上げー


ゴマサバのタタキがめちゃうまで

いつもながら（No.1＆No.3）がススムー


さてさて、この日はせっかくの天気だったのに

思うほど作業がはかどらなかった

まあ、合間にも書いてないことをちょこちょこ

いろいろやってるんだけど

そろそろスパートをかけて

残りの作業を進めんといかんねー

と、いつもの１人２次会で思った次第．