2011/8/30  16:31

栄養補給。  



さてはて。昨日はお店がお休みだったので


私の仕事帰りに主人と駅で待ち合わせをし


サクッと1杯・・2杯?引っかけに行ってきました


鎌倉駅前の牛角ぅ〜!


えっと。ここでもホルモンしか頼みましぇん。


ちなみに「やみつきホルモン」塩味オンリー。
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鶏肉塩味オンリー。


レモン汁と「魔法のつけ塩」とネギミジンをつけて食べるだけ。


これは・・ビールに最高のおつまみです。


はいはい、完全おやじです。


いーんですいーんです。好きなんだから。


トラジだって牛角だってどこにでもあるお店だけど


一つでも好きなメニューを食べに良ければそれでいいんです♪


仕事帰りは駅近のお店で


オフの日は家から近いお店で。


ってね♪


ゆっくりくつろげる場所があれば


じぇんじぇん良いのです。




そしてお約束のソーメン。
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お約束って自分とのお約束ね。



やっと開封できた揖保の糸。



久々の家族3人、家での食卓。



なーのーにー、ソーメンだけどっ(笑)


しーかーもー、天ぷらとか無いけどっ?!


ま、麺つゆは母さんが大得意とするジャンルですから。


この度も「つゆが美味しい!」と大絶賛頂きました〜


ありがとうございまーすヽ(^o^)丿




はぁ。。。。



めんつゆが得意な母って・・・・


これで喜んでる私って・・・



明日から頑張ろ。。。
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2011/8/29  18:07

カクテルん。  

今日も暑いです。ね。


そんな炎天下の中、バス停で30分待ち・・


バスが来てから駅に着くまで30分かかり・・・


喉が渇いて通勤だけで萎れた気分でした。


ま、駅のホームでポンジュースを買いすぐに回復しましたが


昨日はお休みだったため、お店へランチを食べに行くも何故かビールが出て来て


何故か飲み続け


1日何も食べずに閉店を迎え


帰り際にANANAへ寄って、ねぎとろパスタ(←最近ハマってる)と


フライドポテト、主人はハンバーグセットを頼み


二人で無言で食べました・・・。


その後も空白の5時間にならぬよう、気をつけてお酒を飲み


ちゃんと1時には帰宅。成功しました!


ま、昼間から飲んでたってことは、8時間くらい飲み続けてたのですがね。


ま、飲んでるだけじゃなくて、その間ほとんどダーツを投げてるんですがね。笑


ANANAのお客様にダブルスで試合を挑まれたので主人と組んでやったのですが


私の練習成果なく。(主人はあると言ってくれますが)


足引っ張りすぎ


クリケットは勝ちましたが01(701)で負けました(笑


3ハットを2連ちゃんで出されてもーて^^;


でも他のお店で知らない方たちとやるのは新鮮で楽しいです!





からの。


カクテルご紹介こーなー。


クラウドブレイクのカクテル。


私は普段から生ビールなのですが


写真撮ったものだけご紹介しちゃいますね。


レッドアイ。
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レッドアイは結構好みが分かれますが


主人が作るレッドアイは自家製タバスコやスパイスが入ってるので


お腹が空いてる時に飲むと冷製スープのようで


飲みごたえがあり、結構おなか膨れます。笑



ジントニック。特製バージョン。
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ちょっと飲んじゃってからのパシャリ。


これは特別レシピ。


ジントニックを頼んだだけじゃ出てこないですが


お客さんの好みというか・・飲み慣れてくると・・?


このようなバージョンで出てきます。


写真だとわかりにくいですが・・


色が若干違うので、お隣に座っていたお客さんが驚かれてました。


昔主人が働いてたお店に行ってた時、私のジントニックは主人が作ってくれてて


他のスタッフの子は作らせてもらえなかったそうです。


この間、当時一緒に働いてたスタッフから聞いて初めて知りました^^;


「さっちんのジントニックは俺が作るから」って言われてたそうです。


その頃何もわからない私でも、やたら美味しいとは思ってたけど


今ほどわかりませんでした。いろいろ仕掛けがあったのですね。






そう。生ビール一つにしても、注ぎ方はもちろん


炭酸の調整とかサーバーの洗浄とかいろいろ技術があり


それで味はだいぶ変わるようです。


洗浄はロスが出るのでしょっちゅうやらないお店も多いでしょうが


うちは毎日やってます。


なんせオーナーがビール大好きなので。笑




さて。今日はお店がお休みなので


久々に家族3人で家でご飯にしようかなっ


最近お金使いすぎちゃったからソーメンってことで
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2011/8/27  20:24

購入ちゃちゃちゃ♪  



地デジ化により会社のテレビが映らなくなって約1ヶ月。


ようやくテレビを購入しましたっ。


これで地震が来てもリアルタイムにニュースがキャッチできます。
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22型のいっちばん安いやつ。2万くらいかな。


さて。昨日は予定通り友達が遊びに来てくれました♪


現在は川崎に住んでいるMAIちん。10年以上ぶりでした!


旦那さんと息子くんを連れて、更に勤務先の看護師さん2名を連れてご来店♪


みんなで旦那さんのお祝いしつつも〜


旦那さんがお酒弱いので、プレゼントしたワインもみんなで開け〜の


2時半までびっちり遊びましたっ。


中2の息子ちゃんは野球部のせいか


ダーツ初心者なのにめちゃくちゃうまかったです。


ということで寝たのは朝6時半。


起きたのは朝9時45分。


それから息子ちゃんの専門学校へ説明会に行き


ちょっとお母さん、はしゃぎすぎちゃって・・


終わってから息子ちゃんに注意を受けました。ぽょょ。


眠くてテンション高かったのだと自負してます。


そう。自負してます。


って言わないか。はは。


いやー。学校って面白いですね!!!


行くべき時に行ってなかった分だけ、楽しくて楽しくて。


専門だけども、だからこそ面白かったりで。


個別面談でも労働基準とか経営学とかヨーロッパ留学の話題で


盛り上がり(盛り上がり?!)、息子ちゃん的には


お母さんのお話、長かったようです。


なかなかいいツボ押してくれる学校じゃないかと。


自負してます。


違うかっ。


ではでは、これからお店か家かどっちかに帰りまーす。
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