2011/8/26  18:49

ちゃ♪  



お昼と打って変わってあいにくの大雨となってる今ですが


やはり観光地ってこともありお店はいつもより客足が少ないようです。


そんな中、先ほど地元の友達から連絡があり


今日はパパ(旦那様)が誕生日だから行くねー!


とのこと。またまた10年ぶり?くらいの再会になるのかな^^



と、私の記事だけだと友達ばかりで盛り上がっているお店のようですが


そんなことありませぬのですよ。


ランチタイムは観光客と近くの会社の方がほとんどで。


夜は少しずつですが、地元の方々も来てくれていますよぉ。


今のところ、鎌倉で飲食店などサービス業やってる方が多いので


穴場的な?感じで利用してくれてるようですので


あまり記事に書けなかったりしてて。


でも1度来て下さってから1週間以内に来てくれる方が2組・・


その時は本当に泣きそうに・・嬉しくて仕方ありませんでした。


彼女とゆっくりカウンターで飲んだり


時には会社の打ち合わせで使ったり・・色々です^^


美味しいことやサービスは当たり前ではあるけども


口に合う合わないは人それぞれとして。


それよりも色々な方が居るので、、、


子供のしつけが出来ない親御さんとか


完っ全に無愛想のお客さんとかは、うちもあまり一生懸命接客しません。


(まぁ滅多に居ませんが^^;)


お互い気持ちよくすることって人対人で当然のことだと思うのです。


お店側のサービスでお気に召さなかった根拠があれば別ですが。


子供は特に・・・。


子供が悪いわけじゃないし。お店側は怒れませんからね(笑)



なんせ、必死に手にしたお店です。


あれこれ言うのは簡単だけど、本当に良いお店を作って行くのって


きっと大変なことだと思うのです。


この間、「良いお店は時間がかかるんだよ」ってお客さんに言われました。


「このお店は良いお店になるよ」って。


すごく嬉しいのですが、色んなニーズにこたえていくことも大事だし


アンテナ張りめぐらせて頑張って行きたいなーって思います。


ホントはね、1人で小さなお店をゆっくり・・


というペースのつもりでしたが


これから息子も一番お金がかかるときとなり・・(笑)


必死にやらなければいけない状況なんです。


不安も一杯。


時間はかかるかも知れないけど、良い空気が流れるお店で居たいなぁと思います^^



前向きな気持ちだけは、折れないよーに。折れたら終わりですからね。



ではでは。まかない飯で〜byebye
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2011/8/25  16:43

サプラーイズ。  



昨夜は思った通り、主人は汗だくの状態となったので


お手伝いに行って良かったです


鎌倉の人力車の方々も数名飲みに来て下さいました。


めちゃくちゃ可愛い女子さん達にもご来店頂きました〜


ちょっとバタバタしてたので


今度来て下さった時はゆっくりお話がしてみたいです^^


そしてそんな中、突然のゲストさん。


D-sk」ことDAISUKE君がご来店。


前のコンビニから突如電話をして来て


「今、スリーエフに居るんだけど店どこ〜?」て・・・


主人はびっくり!(・・やっぱりお店を一発でわかる人は少ないですね


10年ぶり?くらいの再会じゃないでしょうか。


オープンの知らせを聞いて駆けつけてくれました。


DAISUKE君と主人は、古くからの友人で、もちろんダーツでも有名ですが


お店がOPENしたことをホントに嬉しく思って下さってて


プライベートでお祝いに来てくれました


私はお初対面ですが、最近一生懸命ダーツを投げてる私のためを思い


主人が「DAISUKEに教えてもらいな」とダーツを渡してきて・・・



これ。前に主人から頂いた私のマイダーツなんですが。
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サイボーグってやつです。


フライトはこの間のANANAで主人が買ってくれてたみたいで(例の5時間中に)


格好良い感じの柄に変わってました。


町田の友達からもらった、てんとう虫の可愛いフライトだったのですが・・


何しろ、7年ぶりに復活したもんで主人のダーツは



「古!!!」「なにこれおじいちゃん?!!」


と、もう生きた化石のような扱いをされてしまってて・・(笑)


そんなこんなで今、愛着のある私の古臭いマイダーツを持って


DAISUKE君からレッスンを受けました。


というか・・・


つい昨日まで言われてきた事と全く逆のことを指導され、びっくり


私はAタイプだったと思いこんでたのですが



「真っ直ぐ立って」と言われ立ち・・・・


「背伸びして」と言われ背伸びし・・・


「はい、わかった!」と言われ


そこからの的確な指導でスファーンと矢が飛ぶようになり・・


めさくさビックリです。Bタイプのようです。


今夜は、練習して練習して最後にカウントアップで成果を試してみたいです♪


だいぶハマってますよダーツ。


100円のおにぎり買うときだって


「これを1個我慢すればダーツが1回出来る」とか思っちゃうし・・・笑



と、昨夜は賑やかなお店でした。



結果、主人はあまりにも嬉しすぎて酔っぱらってしまい(←珍しい)



そんなに飲んでないのに、サプライズで嬉しくて気が緩んだんでしょうね〜



途中からカウンターに私が入って仕事してました


2時には閉店出来たのですが、主人の体調が心配なのでお店で待っててもらい


車を取りに行き再度お店に迎えに来ました。


すると、話し声が・・・。


酔っぱらってランチタイムの相方TAKEちゃんに電話してました〜


めっちゃ楽しそうに話してて


電話を取り上げてTAKEちゃんに謝ると・・爆笑してて・・・



「'お前はテキーラコップで飲めばいい'と10回くらい言われてました(笑)」って・・



よくわかりませんね。



はいはい、帰るよ〜と連れて帰りました。笑



ま、ビール5杯くらいしか飲んでないし



具合悪くなったりタチ悪くなったりしてないので



というか、数日前に私も空白の5時間をやっちまってるので。笑



とにかく主人の素敵な仲間たちに会えて嬉しい限りです。



DAISUKE君、ありがとうございました。
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2011/8/24  17:22

2週間くらい前に。  



家族3人で行った藤沢のBar。
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女性バーテンダーさんがいらっしゃいました。


ま、普通に3人でダーツやって帰ったのですが。


ま、なんてことないんですが。


写真があったので。


せっかくなので。←引っ張ってもなんもおもろくない



今日も汗だくでチャリをセコセコこぎながらお店へ向かい


水分補給。(もちろんビールで無く水です。)


最近は「おはようー!」と言う余裕も無く


「あづいーーーーーみずーーーーー」と入って行くことが多いので


無条件で水が出てきます。


というか、無言で。


水飲んでサッサと仕事行け的な。


っと、今日はこの間知り合ったO型素敵女子さんのMAKIさんが


ランチタイムで食事に来てくれてました〜。


近くの会社でブライダル関係の仕事をされていて


今夜は、関係者さん達をお呼びして8名で予約をしてくれてますの。


すぐに汗だくになってしまう厨房なので


今夜はちこっとお手伝いをしようと思いまーす。


いつもお客さんと飲んでばっかいるから・・たまにはね。


私の浮輪はいつへこむのかしら?
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