2011/12/7  19:37

焼き鳥派。レバー派。塩派。  



先日の日曜は、YUKI君とRISAちゃんと一緒に


いつものデポへ行き〜1杯飲んでから(私は運転なのでトマトジュース)


オーシャンズで知り合った方のお店へ行って参りました


1Fがスナックで、そこを通りぬけて階段を上がるとまぁ☆


ダーツライヴが2台!クッションも置いてあって居心地の良いお店でした。


藤沢にあるジョーカーです。


本当に温かい人たちと、オーナーさんの優しさがあふれたお店で


主人が久々に楽しそうに飲んでいました(笑)


珍しく酔っぱらってて・・・帰りの車では「いやー楽しかったー」しか


言ってませんでした(笑)


そこで知り合った方が副業で焼き鳥屋さんをやってらっしゃって


早速、次の日に行って参りました(笑)



とその前に、別庭へ行き


可愛いKENTAくんとKONちゃんに会いに行きました
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いつものお刺身サラダ。うまか!今回はカラスミが入ってました〜


その他、いつものマルゲリータとペペロンチーノを頂きました〜



先週、韓国旅行へ行ってたお二人ですが


出発の前日に顔を見に行く予定が行けなかったので


ちょこっと寄らせて頂きました(*^^)v


しかし二人とも風邪をこじらせていて・・・真っ青になりながら仕事・・


笑っちゃったけど・・・


お大事にして下さいね



その後、腰越にある焼き鳥屋さんへ。



噂のレバー♪
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う、うまー!!



私、焼き鳥って小さすぎるのが嫌で


この食べ応えのある感じと柔らかい感じが大好きで



てか、焼肉より焼き鳥が大好きなのです〜


お店のメニューにある種類各種2本ずつ注文し


もちろん「塩」で頂きました!


もう、おやじですね、完全オヤジですね。はいはい。ぷ。



でも、鶏じゃなくて「豚」なのです。ここが凄いところ。



豚ってこんなに美味しいんだ?!ってくらい


柔らかくて新鮮なレバーでした。



生でも食べれる物を使ってるらしいです。


で、お店の紹介をしたいところなのですが名前を聞いてません・・


SUGIさんと言う方がやってらっしゃるお店です。。。(;・ω・;)


失礼な話なのですが、近々、すぐに行くのでその時にまたご紹介しますね。


自宅兼でやってるので、こじんまりとしたお店ですが、ある意味穴場です。


ハツが売り切れだったので次はぜひハツを食べたいと思います\(^o^)/


と、あまり時間が無く1時間もしないうちに打ち合わせが入ってしまい


そそくさと海岸線へ戻り、シードレスバーへ。


ジュース飲みながら業者さんと色々とお店の打ち合わせをしました。


うちのお店。


今月中旬からちょろっと変わり


来年2月から更にもうちょっと変わります!



まずはお客さんの声を聞きながら


お店を作って行こうというスタートだったので


色々と変わって行きますが、良い方に変わって行くのでお楽しみに☆



といっても、オープン4ヶ月。



まだまだです
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2011/12/7  15:23

ややうけ看板。  



思わず


ぷ。。

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